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Clos Lentiscus Gentlemant Sumoll

Clos Lentiscus Gentlemant Sumoll
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Naturelle Vegan
Naturelle Vegan
Clos Lentiscus Gentlemant Sumoll
Autres vins mousseux Métode ancestrale. 84 mois en bouteille.
Variété: Sumoll
Apellation de l'origine: Penedès
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 11.5%
Autres vins mousseux Métode ancestrale. 84 mois en bouteille.
Variété: Sumoll
Penedès (La Catalogne)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 11.5%
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long

Caractéristiques de Clos Lentiscus Gentlemant Sumoll

Clos Lentiscus Gentlemant Sumoll est un vin mousseux élaboré par la cave Clos Lentiscus à Sànt père de Ribes, Barcelona.

Clos Lentiscus est un projet qui cherche à faire des vins comme avant, respectueux de l´environnement, utilisant des anciens systèmes agriculture sans pesticide ni de herbicide. Suivant les évolutions de la lune pour être plantés. C´est une cave familiale situé au centre d´un parc naturel de Garraf. Ses vignes sont plantées principalement sur des sols argilo-calcaire, exposée plein sud. 20 hectares plantés principalement avec des variétés indigènes et suivant la méthode biodynamique.

Clos Lentiscus Gentlemant Sumoll est un vin mousseux sans dénomination d´origine, élaboré avec des méthodes ancestrale, avec des raisins Sumoll plantés sur un sol argilo-calcaire. Récolté manuellement et fermenté avec des levures indigènes.

Clos Lentiscus Gentlemant Sunoll est un vin mousseux frais et très léger. Un Sumoll subtil et délicat.

 

Servir à 6.0ºC
Ne contient pas de sulfites ajoutés
Mariage
Sushi, Apéritif, Soupes, Saumon fumé, Riz moelleux
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Apellation de l'origine Penedès

Cave Clos Lentiscus

Autres cavas de Penedès

Autres cavas de Clos Lentiscus

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