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Clos de Torribas Reserva

Clos de Torribas Reserva
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Clos de Torribas Reserva
Vin rouge Réserve. 10 mois en fûts de chêne.
Variété: Tempranillo
Apellation de l'origine: D.O. Penedès
Zone d'élaboration: La Catalogne
Cave: Pinord
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vin rouge Réserve. 10 mois en fûts de chêne.
Variété: Tempranillo
D.O. Penedès (La Catalogne)
Cave: Pinord
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Clos de Torribas Reserva

Clos de Torribas Reserva est un vin rouge élaboré par Bodegues Pinord à Vilafranca de Penedès, D.O. Penedès.

Bodegues Pinord est une exploitation viticole familiale avec plus de 150 ans d'histoire dans le monde de l’élaboration du vin. En 1942, ils construisirent la cave à Vilafranca del Penedès, près de la gare ferroviaire, à seulement 4 km de la propriété d'origine. Depuis cette cave, ils envoyaient leurs vins en vrac à la moitié du pays et la proximité avec la gare leur facilitait la tâche. La cave disposait d’une canalisation qui passait en-dessous des voies pour remplir les cuves des trains qui transportaient le vin.

Actuellement, Bodegues Pinord élabore des vins dans différentes régions viticoles, en misant sur l'agriculture biologique. Génération après génération, la philosophie de la famille Tetas se résume en : tradition familiale, esprit pionnier et innovateur, amour pour la terre et passion pour le bon vin.

Clos de Torribas Reserva est un vin élaboré à partir de Tempranillo issu de vignes propres.

Après la vendange, il fermente et macère pendant environ 15 jours dans des cuves d’acier inoxydable. Une fois effectués les différents soutirages pour la clarification et stabilisation du vin, il est vieilli en fûts de chêne pendant un an. Le temps de repos en bouteille est de minimum 2 ans.

Clos de Torribas Reserva est un vin robuste et intense. Prédominent les arômes toastés du vieillissement, sur un fond de fruits noirs mûrs. En bouche, il montre toute sa corpulence avec caractère et élégance.

Servir à 16ºC
Contient des sulfites
Mariage
Fromage semi-affiné, Rôtis, Charcuterie, Viandes rouges grillées

Notes des millésimes de D.O. Penedès

2016 Très bon
2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen
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Apellation de l'origine D.O. Penedès

Cave Pinord

De nos jours, le Penedès est un terrain d’expérimentation viticole comme il n’en existe nulle part ailleurs dans notre pays, et terreau de culture de l’éventail le plus large de variétés de raisins. Ici, sont cultivées les variétés de blancs et de rouges traditionnelles, mais aussi les étrangères, les plus nobles, les autorisées, les expérimentales et celles qui doivent encore prouver leur qualité intrinsèque. Et, indépendamment de la couleur et des vins, il faut ajouter les techniques de culture, l'emplacement des vignobles, la production par hectare, les vins avec coupages plus traditionnels, ou les plus exclusifs, ou les plus originaux, combinés aux différentes périodes consacrées au vieillissement, la complexité de l'origine des chênes utilisés et des degrés de grillage... fascinant ! Mais le fait est que, face à une telle diversité, il devient difficile de discerner la véritable topologie des vins du Penedès, parce qu’au jour d’aujourd'hui, il existe autant de types de vins que de producteurs différents et peut-être même autant que de vins en particulier. Cependant, le dénominateur commun des vins du Penedés reste l'équilibre et la qualité de ses vins dans toutes ses versions.

Autres vins de D.O. Penedès

  • 1+1=3 Vinya Anais Tempranillo y Syrah 2017

    Vin rouge Chêne Écologique. 4 mois en fûts de chêne français usés. Cave: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Syrah et Tempranillo.

    6,75 $
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  • Albet i Noya Curiós Tempranillo 2017

    Vin rouge Jeune Écologique. Cave: Albet i Noya. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Tempranillo

    6,97 $
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  • Taanug Cabernet Merlot Crianza 2015

    Vin rouge Barrique Casher. 12 mois en fûts de chêne. Cave: Pinord. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon et Merlot.

    6,97 $
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  • Els Vinyerons Saltamartí Negre 2018

    Vin rouge Jeune Naturelle. Cave: Els Vinyerons Vins Naturals. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Tempranillo.

    7,70 $
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  • Albet i Noya Lignum Negre 2017

    Vin rouge Barrique Écologique. 11 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Cave: Albet i Noya. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Cariñena et Garnacha Tinta.

    7,70 $
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  • Finca Parera Fosc 2017

    Vin rouge Jeune Biodynamique non certifié. Cave: Finca Parera. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Syrah, Ull de Llebre et Sumoll.

    7,75 $
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  • Jané Ventura Vinyes Negres 2015

    Vin rouge Barrique. Cave: Jané Ventura. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Merlot, Ull de Llebre, Syrah et Sumoll.

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  • Novembre 2014

    Vin rouge Barrique. 3 mois en fûts de chêne. Cave: Vins de Terrer. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta, Samsó et Tempranillo.

    8,94 $
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  • Atrium Merlot 2016

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français de Nevers. Cave: Torres. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Merlot

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  • Terraprima Negre 2015

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Can Ràfols dels Caus. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Syrah, Cabernet Franc et Garnacha Tinta.

    9,25 $
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  • HMR Black 2018

    Vin rouge Jeune Biodynamique non certifié. Cave: Heretat Mont Rubí. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta

    9,25 $
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Imágenes y situación D.O. Penedès

Pinord Le domaine est situé à Vilafranca del Penedes. Avec une longue tradition en 1942 la création de la cave actuelle. En utilisant des méthodes traditionnelles et de haute qualité, augmente d'année en année. Est situé sur des terres argilo-calcaire et le grès. Le climat est tempéré en hiver et chaud en été. À l'heure actuelle Pinord possède des installations capables de développer plus de cinq millions de bouteilles par an, tout en conservant le cachet de production familiale.

Autres vins de la cave Pinord

  • Taanug Tempranillo Crianza 2015

    Vin rouge Barrique Casher. 12 mois en fûts de chêne. Cave: Pinord. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Tempranillo

    6,66 $
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  • Taanug Cabernet Merlot Crianza 2015

    Vin rouge Barrique Casher. 12 mois en fûts de chêne. Cave: Pinord. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon et Merlot.

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  • Pinord Chateldon Reserva 2012

    Vin rouge Réserve. 20 mois en fûts de chêne français et américain et 24 mois en bouteille. Cave: Pinord. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon

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  • Clos del Mas 2018

    Vin rouge Barrique Biodynamique. 6 mois en fûts de chêne français. Cave: Pinord. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Cariñena et Garnacha Tinta.

    11,44 $
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  • Taanug Anfiteatro Priorat 2015

    Vin rouge Barrique Casher. 12 mois en fûts de chêne. Cave: Pinord. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta et Syrah.

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  • Pinord +7 2015

    Vin rouge Réserve Écologique. 14 mois en fûts de chêne français et 12 mois en bouteille. Cave: Pinord. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta et Syrah.

    19,10 $
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Imágenes y situación Pinord

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