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Clàssic Pascona

Clàssic Pascona
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Clàssic Pascona
Vin rouge Vieillissement sous bois. 9 mois en fûts de chêne français.
Variété: Garnacha Tinta,  Cariñena
Apellation de l'origine: D.O. Montsant
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Vin rouge Vieillissement sous bois. 9 mois en fûts de chêne français.
Variété: Garnacha Tinta,  Cariñena
D.O. Montsant (La Catalogne)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Clàssic Pascona

Clàssic Pascona est un vin rouge élaboré par Celler Pascona à la Vall dels Fontanals, Falset au cœur de Montsant.

Toni Ripoll en 2006 prend les rênes de l'entreprise familiale et démarre un projet débaptisé Pascona. Dans un domaine de 20 hectares avec des sols d'argile, de granit et d'ardoise, poussent des variétés locales comme le Grenache et le Carignan, le Syrah, Cabernet Sauvignon et Merlot.

Celler Pascona cherche un maximum de qualité et d'expression dans leurs vins à travers la tradition viticole familiale, au plus grand respect des raisins et l'environnement, et il travaille avec les dernières technologies dans une cave construite au pied du vignoble.

Clàssic Pascona est un vin élaboré avec Garnacha et Cariñena, de vieilles vignes plantées en sols de granite

Les raisins sont récoltés, dans des boîtes de 20 kg et fermentés pendant environ 20 jours en acier inoxydable. Vieilli pendant 9 mois en fûts de chêne français. Enfin une stabilisation naturelle et de filtrage doux sont effectués.

Clàssic Pascona est un vin avec un corps et une structure avec beaucoup de fraîcheur. C´est le vin le plus versatile de la cave

Servir à 16.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Fromage de chèvre, Riz avec de la viande, Ragoûts, Volaille, Viandes rouges rôties

Notations

  • Decántalo 92
  • Peñin 90

Notes des millésimes de D.O. Montsant

2014 Bon
2013 Très bon
2012 Bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Bon
1995 Très bon
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Montsant

Cave Celler Pascona

Montsant est une appellation située dans la province de Tarragone, et cerné par la fameuse appellation Priorat. Cette appellation d'origine contrôlé et encore jeune malgré sa longue histoire de tradition viticole. Les rouges, principalement à base de Grenache et Carignan sont des vins artisanaux sauvages et sincères, avec une très bonne relation entre la qualité et le prix.

Autres vins de D.O. Montsant

  • Santbru 2017

    Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français. Cave: Portal del Montsant. D.O. Montsant. (La Catalogne) Variété: Syrah, Cariñena et Garnacha Tinta.

    19,46 $
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  • Trossos Vells 2015

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. D.O. Montsant. (La Catalogne) Variété: Syrah, Cariñena et Garnacha Tinta.

    -11% 23,54 $
    20,94 $
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  • Braó Vinyes Velles 2016

    Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 13 mois en fûts de chêne français. Cave: Acústic Celler. D.O. Montsant. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Samsó.

    21,49 $
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  • Vinya Goretti 2016

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 12 mois dans des inox tines. Cave: Celler Comunica. D.O. Montsant. (La Catalogne) Variété: Samsó

    22,61 $
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  • Costers de Cornudella 2018

    Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique. Cave: Companyia Vitícola Sileo. D.O. Montsant. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Cariñena.

    22,67 $
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  • Christian Barbier Deunidó 2019

    Vin rouge Agriculture respectueuse Naturelle Biodynamique. Cave: Christian Barbier. D.O. Montsant. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta

    23,35 $
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  • Trossos Vells 2018

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. D.O. Montsant. (La Catalogne) Variété: Syrah, Cariñena et Garnacha Tinta.

    23,41 $
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  • Josep Grau La Florens 2017

    Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique. Cave: Josep Grau Viticultor. D.O. Montsant. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta

    • Decántalo 93
    23,70 $
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  • Vins Nus Siuralta Morat 2018

    Vin rouge Vieillissement en argile Naturelle. 10 mois en amphores. Cave: Vins Nus. D.O. Montsant. (La Catalogne) Variété: Syrah et Viognier.

    23,78 $
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  • La Peluda 2017

    Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 10 mois dans des inox tines. Cave: Celler Comunica. D.O. Montsant. (La Catalogne) Variété: Garnacha Peluda

    23,95 $
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  • La Mare de Pascona 2017

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 9 mois en fûts de chêne français 225 L. Cave: Celler Pascona. D.O. Montsant. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta

    24,96 $
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  • Orto Magnum 2017

    Vin rouge Jeune Agriculture respectueuse. 3 mois en fûts de chêne français. Cave: Orto Vins. D.O. Montsant. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha Tinta et Ull de Llebre.

    26,36 $
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Imágenes y situación D.O. Montsant

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