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Château Trotanoy

Château Trotanoy
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L’un des meilleurs Merlot avec une touche de Cabernet Franc, de Pomerol

Château Trotanoy
Vin rouge Barrique.
Variété: Merlot,  Cabernet Franc
Apellation de l'origine: AOC Pomerol
Zone d'élaboration: Bordeaux
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vin rouge Barrique.
Variété: Merlot,  Cabernet Franc
AOC Pomerol (Bordeaux)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Château Trotanoy

Le Château Trotanoy est un vin rouge élaboré à partir de Merlot à hauteur de 90 % et de Cabernet Franc, d’AOC Pomerol, Bordeaux. Il est produit par Jean Pierre Moueix.

La société Jean Pierre Moueix a été créée en 1937. Elle a commencé à acquérir des vignobles dans les années 50. Ses vignobles de Pomerol jouissent de caractéristiques exceptionnelles. Ils sont considérés comme faisant partie des meilleurs Crus de la région depuis la fin du XVIIIème siècle.

Les vignobles de Jean Pierre Moueix s’étendent sur 7,2 hectares. Ils sont orientés à l'ouest. Les parties hautes de ses sols sont majoritairement composées de gravier. Plus on s’y enfonce profondément, plus la proportion d'argile est élevée. Le sous-sol du vignoble comporte un lit de graviers rouges, ainsi qu’une couche imperméable de terre dure et ferreuse, qui aide à stocker les eaux en hiver.

Le Château Trotanoy est élaboré selon les mêmes procédés que ceux du Pétrus. Les raisins sont vinifiés dans de petites cuves en ciment et en inox, où il fermentent pendant près de 10 jours. On procède à une macération post-fermentaire avec les peaux pendant une semaine supplémentaire. Enfin, le vin vieillit en fûts de chêne français pendant 18 mois, dont 50 % d’entre eux ou plus sont neufs, selon les vendanges.

Le nom du château « Trotanoy » est inspiré du vieux français « trop anoi », soit en français moderne « trop ennuie ». En effet, le sol des parcelles est constitué d’un mélange d'argile et de gravier qui se solidifie suite aux intempéries, ce qui le rend difficile à cultiver.

Grâce à son excellent potentiel de garde, le Château Trotanoy se bonifie au fil des années passées en bouteille.
Servir à 18ºC
Contient des sulfites
Mariage
Viandes rouges rôties, Fromage sec

Rapport de dégustation Château Trotanoy

Le Château Trotanoy 2014 exhale des arômes de fruits des bois rappelant les mûres, les baies et les framboises. On y retrouve aussi des arômes végétaux tels que le poivre, le lentisque et la garrigue verte. Ceux-ci s’accompagnent d'arômes de cuir neuf et d'humus, mais aussi d'épices telles que le poivre noir et le clou de girofle. Le tout se trouve enveloppé dans des arômes de tabac à pipe, d'eucalyptus et de caramel rouge. La bouche est ample et structurée. Elle offre des rappels végétaux et de tabac, des arômes de fruits rouges et une certaine minéralité.

Notations

  • Parker 97
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    • Suckling 91
    234,87 $
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