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Chateau Paquita

Chateau Paquita
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Naturelle
Naturelle
Chateau Paquita
Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français.
  • Cave: Sistema Vinari
  • Variété: Monastrell, Manto Negro, Callet
  • Capacité: 75 cl.

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  • Chateau Paquita 2016
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Caractéristiques de Chateau Paquita

Château Paquita est un vin rouge élaboré par Sistema Vinari en Felanix Mallorca.

 Système Vinari est une idée Eloi Cedo, un œnologue, producteur et artisan qui a créé cette marque en 2011, avec l'aide de 4 kilos de vigne. La manière d´élaborer est avec beaucoup de soin et de savoir-faire en œnologique.

Chateau Paquita est un mélange de Callet, Manto Negro et Monastrell. Toutes les variétés vinifiés séparément et la Monastrell fait une macération semi carbonique. Pendant la fermentation, très légère est fait avec les mains puis mis en barils de 500 litres. Une fois  le mélange réalisé, le vin se repose 3 mois en cuves et 6 mois en bouteille.

Château Paquita est un vin agréable et qui apporte de la bonne humeur.

Alcool: 12.0%
Servir à 15ºC
Mariage
Volaille, Viandes rouges grillées

Notations

  • Decántalo 93
  • Parker 92
  • Decántalo 94
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Zone d'élaboration

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    • Peñin: 92
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