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Château Musar

Château Musar
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Écologique

Séduction fruitée

Écologique
Château Musar
Vin rouge Barrique.
Variété: Cabernet Sauvignon,  Cinsault,  Cariñena
Apellation de l'origine: Ghazir
Zone d'élaboration: Bekaa Valley
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.5%
Vin rouge Barrique.
Variété: Cabernet Sauvignon,  Cinsault,  Cariñena
Ghazir (Bekaa Valley)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Château Musar

Château Musar est un vin rouge biologique élevé en fût et élaboré par le Château Musar dans la vallée de la Bekaa (Liban) avec les cépages rouges Cabernet Sauvignon, Cinsault et Cariñena.

Château Musar est le projet lancé par Gaston Hochar en 1930 quand, après avoir étudié à Bordeaux, il se rendit compte du grand potentiel de la région fertile de la Bekaa, une vallée qui était déjà exploitée des siècles auparavant par les Phéniciens et les Romains. Cette découverte s'est confirmée lorsqu'en 1979 son vin, le vin de la maison, est choisi comme le meilleur vin de la foire aux vins de Briston. Depuis lors, la famille Musar n'a cessé de produire ses vins comme à l'époque.

Château Musar provient d'anciens vignobles situés à 100 mètres d'altitude plantés sur des sols très accidentés de gravier et de calcaire. Avec un climat continental, la région bénéficie de grands contrastes thermiques. Ils obtiennent ainsi des rendements très faibles, compris entre 15 et 35 hl par hectare, mais de forte concentration. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation.

Chacune des variétés qui composent le Château Musar est vinifiée séparément. Les raisins fermentent d'abord dans des dépôts en ciment à une température constante inférieure à 30 °C pendant 6 mois. Ils sont ensuite transvasés dans des fûts de chêne de Nevers et, après 12 mois, les différents vins sont assemblés. Enfin, le vin final repose en bouteille durant 4 ans avant d'être commercialisé.

Château Musar est un vin rouge qui définit parfaitement le mode d'élaboration du vin au Liban. Une explosion de fruits mûrs intenses et très attractifs.
Servir à 16.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Fromage sec, Gros gibier, Viandes rouges rôties

Rapport de dégustation Château Musar

Château Musar 2012 est un vin rouge concentré avec des arômes intenses de fruits rouges et noirs très mûrs, des notes de figues et de dattes, des parfums de violette et des touches épicées. En bouche, il est dense et riche avec de délicieuses saveurs de fruits et une finale très persistante. Grand potentiel de garde.

Notations

  • Decanter 92
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Apellation de l'origine Ghazir

Cave Château Musar

Autres vins de Ghazir

  • Château Musar Hochar 2013

    Vin rouge Barrique Écologique. Cave: Château Musar. Ghazir. (Bekaa Valley) Variété: Cabernet Sauvignon, Cinsault et Garnacha Tinta.

    28,87 $
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  • Château Musar Hochar 2016

    Vin rouge Barrique Écologique. Cave: Château Musar. Ghazir. (Bekaa Valley) Variété: Cabernet Sauvignon, Cinsault et Garnacha Tinta.

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