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Château Certan Marzelle

Château Certan Marzelle
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Un Merlot de Pomerol coulant, élégant et fruité

Château Certan Marzelle
Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français.
Variété: Merlot
Apellation de l'origine: AOC Pomerol
Zone d'élaboration: Bordeaux
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français.
Variété: Merlot
AOC Pomerol (Bordeaux)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Château Certan Marzelle

Le Château Certan Marzelle est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Merlot. D’AOC Pomerol, il est produit par le Château Certan Marzelle.

Le Château Certan Marzelle est une petite propriété de 2 hectares située sur le plateau de Pomerol. Il a été acquis par Jean Pierre Moueix en 1999. À ses débuts, il faisait partie du Château Caeran-Giraud, avant d’être divisé en deux parcelles par Moueix : le Château Hosanna et le Château Certan Marzelle.

Les vignobles de Merlot du Château Certan Marzelle ont 25 ans d’âge en moyenne. Ils sont implantés sur des sols argileux et graveleux combinant à merveille capacité drainante et rétention d'eau, qui favorisent la viticulture. Leurs rendements moyens sont d’environ 40 hectolitres par hectare. Les raisins sont récoltés à la main. Une fois parvenus en cave, on les vinifie selon les procédés employés pour les vins de Bordeaux. On commence par les érafler, les pressurer et les encuver. Après fermentation, le Château Certan Marzelle est vieilli en fûts de chêne français, dont 35 à 65 % d’entre eux sont neufs. On produit près de 10 000 bouteilles de ce vin chaque année.

Le Château Certan Marzelle est un Pomerol élégant, coulant et généreux. Riche en fruits et offrant une belle richesse, il présente un bon potentiel de vieillissement, typique des vins de la région.
Servir à 18ºC
Contient des sulfites
Mariage
Viandes rouges rôties, Boeuf, Fromage sec

Rapport de dégustation Château Certan Marzelle

Le Château Certan Marzelle 2007 dégage un arôme modéré de fruits rouges et des notes de vanille, de caramel et de feuilles mouillées. En bouche, il offre un corps moyen. Le palais est très fruité, avec des notes de prunes et à une agréable touche amère et épicée.
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