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Charles Heidsieck Rosé Réserve

Charles Heidsieck Rosé Réserve
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Un champagne pur, élégant et d’une grande précision

Charles Heidsieck Rosé Réserve
Champagne.
Variété: Chardonnay,  Pinot Meunier,  Pinot Noir
Apellation de l'origine: Champagne
Zone d'élaboration: Champagne
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 12.0%
Champagne.
Variété: Chardonnay,  Pinot Meunier,  Pinot Noir
Champagne (Champagne)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 12.0%
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long

Caractéristiques de Charles Heidsieck Rosé Réserve

Charles Heidsieck Rosé Réserve est un vin mousseux brut élaboré par Charles Heidsieck avec les cépages chardonnay, pinot noir et pinot meunier dans l’AOC Champagne en France. 
 
Étant l'un des producteurs de champagne les plus reconnus au monde, Charles Heidsieck est principalement connu pour être l'une des premières caves à miser sur le cépage Chardonnay en produisant un blanc de blanc. Le secret de son grand champagne réside dans la qualité du fruit et la précision de ses assemblages. Aujourd'hui, elle a fusionné avec la société sœur Piper-Heidsieck au sud de Reims et continue de créer de grandes élaborations de renommée internationale. 
 
Charles Heidsieck Rosé Réserve est issu d'une sélection variée de vignobles situés dans l’appellation AOC Champagne. Les vieilles vignes sont travaillées de manière traditionnelle et sont récoltées au moment optimal de maturité. 
 
Charles Heidsieck Rosé Réserve est une cuvée dont 80 % proviennent de vins de l'année et les 20 % restants de vins Reserva. Suivant la méthode champenoise, la seconde fermentation a lieu en bouteille avec trois ans de vieillissement sur lies. Enfin, il est dégorgé et 11 g/l de liqueur d'expédition sont ajoutés.
 
Charles Heidsieck Rosé Réserve est le résultat d'un surprenant mélange de précision et de douceur. Reflet pur de la diversité et de la richesse des terres champenoises.
 
Servir à 8.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Apéritif

Rapport de dégustation Charles Heidsieck Rosé Réserve

Charles Heidsieck Rosé Réserve est un vin mousseux fruité aux premiers arômes de fruits rouges mûrs et de fruits à noyau, suivis de notes parfumées de pâtisseries et d'épices douces. En bouche, il est ferme, gourmand et profond. Un champagne crémeux avec une finale longue et élégante.

Notations

  • Parker 93
  • Winespectator 94
  • Suckling 92
  • Decanter 95

Notes des millésimes de Champagne

2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Très bon
2003 Bon
2001 Bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Bon
1995 Bon
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Apellation de l'origine Champagne

Cave Charles Heidsieck

La Champagne est la plus septentrionale et l'une des régions viticoles les plus importantes de France, car il produit du vin mousseux du même nom (blanc ou rose), préparé par la méthode traditionnelle dans la région.
Ce village est situé à environ 200 km de Paris, sont 34.000 hectares, dont 31.000 sont cultivés. Ses vins doivent remplir les conditions fixées pour bénéficier de l'appellation d'origine, tels que: les raisins proviennent de variétés de pinot noir, pinot meunier et chardonnay faire sa seconde fermentation (à l'aide de la méthode champenoise), c'est à dire de l'écume qui se produisent dans la même bouteille dans une deuxième fermentation.

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