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Castillo Perelada Collection Blanc

Castillo Perelada Collection Blanc
4.78/5.00 sur 511 avis clients
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Castillo Perelada Collection Blanc
Vin blanc Jeune.

Millésimes disponibles Castillo Perelada Collection Blanc

  • Castillo Perelada Collection Blanc 2017
    6,94 TVA excl.

  • Castillo Perelada Collection Blanc 2017
    6,94 TVA excl.
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Caractéristiques de Castillo Perelada Collection Blanc

Castillo Perelada Collection Blanc est un vin blanc d'Empordà preparé par Castillo de Peralada. Le domaine est situé dans le même château, où il y produit des vins fins depuis 1923.

Castillo Perelada Collection Blanc est un mélange de Chardonnay (70%) et de Sauvignon Blanc (30%).
Pour le traitement, une fermentation de la fleur est maintenue à une température contrôlée de 16 ° C
En dépit d'être un vin jeune, 8% de celui-ci est élevé en barriques neuves de l'acacia.
Castillo Perelada contient des collections exquises de toutes sortes: livres, peintures, céramiques, pièces de monnaie ...
Ce vin est un hommage à la collecte du verre, qui rassemble des pièces de grandes écoles et de différentes époques. Sur l'étiquette de vin que nous voyons quelques exemples.

Alcool: 13.0%
Servir à 7ºC
Mariage
Morue, Fromages doux, Grillades de poissons blancs, Fruits de mer grillés, Riz avec du poisson

Rapport de dégustation Castillo Perelada Collection Blanc

A l'oeil

Arômes de fruits blancs et tropicaux mûrs. Touches douces et des notes d'agrumes avec des notes herbacées.


Au nez

Arômes de fruits blancs et tropicaux mûrs. Touches douces et des notes d'agrumes avec des notes herbacées.


En bouche

Frais, lisse et enveloppante. Savoureux et intense avec des notes de fruits blancs mûrs. Complexe avec une longue finale.


A l'oeil Couleur jaune brillante. Au nez Arômes qui expriment les fruits doux tropicaux sur un fonds de notes fines et délicates de la barrique d'acacia. En bouche En bouche, il est rond, frais, équilibré et enveloppant. C'est un vin intense et complexe avec une finale très longue et expressive. Ressortent sa complexicité et sa personnalité unique.

Notations

  • Peñin 92
  • Peñin 92

Notes des millésimes de D.O. Empordà

2015 Bon
2014 Bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Moyen
1996 Très bon
1995 Très bon
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Zone d'élaboration D.O. Empordà

Cave Castillo de Perelada

La AO Empordà nous offre en premier lieux le travail de beaucoup de caves qui misent sur les variétés traditionnelles, tout comme d'autre en voix de récupération, et les différentes manières de vinifier les raisins de vieilles vignes. Il y a peu de bouteilles, mais c'est un porte ouverte pour réinterpréter de l'Empordà avec des variétés qui proposent des vins authentiques et singuliers. Le plus intéressant est que presque toutes les caves, depuis les plus radicales jusqu'aux plus éclectiques, consolident cette tendance croissante vers la qualité et la recherche d'une plus grande singularité des vins de l'Empordà. 

Autres vins de D.O. Empordà

  • Jardins Blanc 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Chardonnay et Sauvignon Blanc et Macabeo et Garnacha Blanca.

    4,17 TVA excl.
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    Jardins Blanc 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Chardonnay et Sauvignon Blanc et Macabeo et Garnacha Blanca.

    Castillo de Perelada D.O. Empordà
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  • Espelt Mareny 2017

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Espelt. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Sauvignon Blanc et Garnacha Blanca.

    5,62 TVA excl.
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    Espelt Mareny 2017

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Espelt. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Sauvignon Blanc et Garnacha Blanca.

    Espelt D.O. Empordà
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  • Cigonyes Blanco 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Macabeo et Sauvignon Blanc.

    5,83 TVA excl.
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    Cigonyes Blanco 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Macabeo et Sauvignon Blanc.

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  • Oliver Conti Treyu 2015

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. 4 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Oliver Conti. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Macabeo et Gewürztraminer.

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    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. 4 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Oliver Conti. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Macabeo et Gewürztraminer.

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  • Només Garnatxa Blanca 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

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    Només Garnatxa Blanca 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

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  • Verd Albera Blanc 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Martí Fabra. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Chardonnay et Garnacha Blanca et Moscatel de Grano Menudo.

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    Verd Albera Blanc 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Martí Fabra. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Chardonnay et Garnacha Blanca et Moscatel de Grano Menudo.

    Martí Fabra D.O. Empordà
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  • De Cap a Peus 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vins JOC. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Macabeo et Garnacha Blanca.

    7,40 TVA excl.
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    De Cap a Peus 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vins JOC. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Macabeo et Garnacha Blanca.

    Vins JOC D.O. Empordà
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  • Finca Olivardots Groc d'Àmfora 2017

    Vin blanc Vieillissement en amphore Écologique. 4 mois en amphores. Volume: 75 cl. Cave: Vinyes d'Olivardots. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Garnacha Blanca et Macabeo.

    8,64 TVA excl.
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    Finca Olivardots Groc d'Àmfora 2017

    Vin blanc Vieillissement en amphore Écologique. 4 mois en amphores. Volume: 75 cl. Cave: Vinyes d'Olivardots. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Garnacha Blanca et Macabeo.

    Vinyes d'Olivardots D.O. Empordà
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  • Espelt Quinze Roures 2017

    Vin blanc Barrique Écologique non certifié. 5 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Espelt. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Garnacha Blanca et Garnacha gris.

    8,72 TVA excl.
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    Espelt Quinze Roures 2017

    Vin blanc Barrique Écologique non certifié. 5 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Espelt. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Garnacha Blanca et Garnacha gris.

    Espelt D.O. Empordà
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  • Flow Blanco 2017

    Vin blanc Sur lies Naturelle. 6 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Sota els Àngels. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Cariñena et Picapoll Blanc.

    9,96 TVA excl.
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    Flow Blanco 2017

    Vin blanc Sur lies Naturelle. 6 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Sota els Àngels. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Cariñena et Picapoll Blanc.

    Sota els Àngels D.O. Empordà
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Historiquement et depuis toujours, le grand moteur économique de la DO Empordà a été et reste Perelada, en direction duquel beaucoup d'autres établissements viticoles ont le regard tourné. Bien qu’ils élaborent une vaste gamme de vins, depuis les plus linéaires et compétitifs jusqu'aux plus exclusifs, comme le Finca Garbet, le Finca Malaveïna ou leur collection de vins Ex Ex, entre autres, ils proposent également des vins élaborés à partir de cépages autochtones, tels que la Garnatxa Blanca et Tinta, le Samsó, etc. Cependant, plutôt que le nombre de vins proposés, il convient surtout de souligner les efforts déployés par cette exploitation afin de modifier l'image devenue progressivement négative de la région, considérée comme terre productrice de vins en vrac, où les rares vins en bouteille étaient oxydés ou peu appétissants. On peut dire que Perelada fut l’instigateur de la nouvelle direction donnée aux vins de l’Empordà.

Autres vins de la cave Castillo de Perelada

  • Jardins Blanc 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Chardonnay et Sauvignon Blanc et Macabeo et Garnacha Blanca.

    4,17 TVA excl.
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    Jardins Blanc 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Chardonnay et Sauvignon Blanc et Macabeo et Garnacha Blanca.

    Castillo de Perelada D.O. Empordà
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  • Cigonyes Blanco 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Macabeo et Sauvignon Blanc.

    5,83 TVA excl.
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    Cigonyes Blanco 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Macabeo et Sauvignon Blanc.

    Castillo de Perelada D.O. Empordà
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  • Només Garnatxa Blanca 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

    5,87 TVA excl.
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    Només Garnatxa Blanca 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

    Castillo de Perelada D.O. Empordà
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  • Finca La Garriga Blanco 2017

    Vin blanc Barrique. 4 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Chardonnay et Cariñena blanca.

    15,04 TVA excl.
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    Finca La Garriga Blanco 2017

    Vin blanc Barrique. 4 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Chardonnay et Cariñena blanca.

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