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Vilarnau Brut Reserva Rosé

Vilarnau Brut Reserva Rosé
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Écologique
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Vilarnau Brut Reserva Rosé
Cava Réserve. 15 mois en bouteille.
  • Cave: Vilarnau
  • Zone d'élaboration: D.O. Cava
  • Variété: Pinot Noir, Garnacha Tinta
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Vilarnau Brut Reserva Rosé

  • Vilarnau Brut Reserva Rosé
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    • 50 Cavas 93
  • Vilarnau Brut Reserva Rosé
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Caractéristiques de Vilarnau Brut Reserva Rosé

Castell de Vilarnau Brut Rosat est un cava rosé de la D.O. Cava, élaboré par l’exploitation viticole Vilarnau. Il s’agit d’un mélange de cépages de Garnacha (85 %) et de Pinot Noir (15 %).

L’exploitation viticole est située dans la région du Penedès, le centre historique de la D.O. Cava. Dans cette région, le climat est idéal pour la culture de la vigne car, grâce à la proximité de la mer Méditerranée, le climat est doux et tempéré tout au long de l'année.

Castell de Vilarnau Brut Rosat est élaboré en suivant la méthodologie conventionnelle. Les différentes étapes par lesquelles passe le raisin suivent les enseignements d’années de tradition.

Le résultat est un cava doux et crémeux, de grande fraîcheur, dont on a envie de boire une gorgée à tout moment de la journée.

Vilarnau est l'une de ces exploitations viticoles familiales si caractéristiques de la D.O. Cava. Avec une expérience de plus d'un demi-siècle et 15 hectares de vignes propres, Vilarnau fait aujourd’hui partie du groupe Gonzalez Byass.

Alcool: 11.5%
Servir à 6ºC
Mariage
Plats fumés, Apéritif, Riz avec du poisson, Risottos, Pâtes avec de la sauce de viande

Rapport de dégustation Vilarnau Brut Reserva Rosé

A l'oeil Intense nuances de couleur cassis avec du saumon clair, avec beaucoup de moyenne taille de détachement bulle chapelets persistant dans la tasse. Au nez Le nez montre une très bonne intensité aromatique. Faits saillants de la maturité des fruits rouges, fraises et framboises. En bouche Il est doux, frais, avec un bon rythme, sensations tactiles et crémeux avec une touche d'herbacées.

Notations

  • 50 Cavas 93

Prix

International Wine and Sprit Competition Bronze Medal
Decanter World Wine Awards Bronze Medal
Mundus Vini Goldmedaille
Mundus Vini Bester Rosé Cava

Notes des millésimes de D.O. Cava

2015 Très bon
2014 Bon
2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
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Zone d'élaboration D.O. Cava

Cave Vilarnau

Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.

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    Cava Guilera D.O. Cava
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    • Parker 89
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    • Parker: 89
    Berdié Reserva Brut Amor

    Cava Extra Brut Réserve. 20 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Berdié. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo et Garnacha Blanca.

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    Celler Vell D.O. Cava
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La cave Vilarnau a plus d'un demi-siècle d'existance. Elle est située dans un cadre exceptionnel entouré de montagnes et de forêts. Avec une taille de 15 hectares à l'heure actuelle, elle appartient au groupe Gonzalez Byass.

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    Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage 2012

    Cava Brut Nature Grande réserve. 48 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Vilarnau. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Parellada et Macabeo.

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