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Castell de Raimat Chardonnay

Castell de Raimat Chardonnay
4.77/5.00 sur 513 avis clients
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Castell de Raimat Chardonnay
Vin blanc Jeune.

Millésimes disponibles Castell de Raimat Chardonnay

  • Castell de Raimat Chardonnay 2017
    5,87 TVA excl.

  • Castell de Raimat Chardonnay 2017
    5,87 TVA excl.
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Caractéristiques de Castell de Raimat Chardonnay

Castell de Raimat Chardonnay est un vin blanc produit à Costers del Segre par Raimat, une cave fondée en 1918 avec de nombreuses années de tradition viticole. La famille Raventos étaient responsables de l'acquisition de la terre pour planter des vignes et de rénover le château Raimat.
Le climat de cette région est continental, caractérisé par des hivers avec des gelées occasionnels, des étés chauds et une température annuelle moyenne de 14-15ºC.
Ce vin est un Chardonnay variétale (100%) de différents vignobles plantés sur sol calcaire pauvre en matière organique. Après la récolte de nuit, les Chardonnay sont récoltés en trois phases: la première avec un taux d'alcool potentiel de 12% (pour atteindre des arômes d'agrumes), le second avec 13% (saveurs tropicales) et la troisième avec un taux d'alcoolémie potentiels de 14% (échéance saveurs d'abricot). Une fois la fermentation alcoolique s'est produite, le vin est transféré dans des réservoirs, où il est stocké jusqu'à sa mise en bouteille.
Alcool: 13.0%
Servir à 8ºC
Mariage
Poisson blanc à la sauce, Grillades de poissons blancs, Chair blanche, Riz avec du poisson, Poisson blanc au four, Fruits de mer grillés, Apéritif

Rapport de dégustation Castell de Raimat Chardonnay

A l'oeil

Jaune pâle avec des reflets verts. Propre et lumineux.


Au nez

Le nez est très expressif, avec des arômes intenses de fruits blancs à côté des arômes de pêche, d'abricot et de fruits tropicaux (de citron et de lime). Des arômes de fleurs et de subtils fonds minéraux apparaissent également.


En bouche

En bouche il fait une entrée large et volumineuse. Il est doux, savoureux et très frais. Bonne acidité finale.


A l'oeil Pâle couleur jaune rougeâtre avec des reflets verdâtres et aciérés. Propre et lumineux. Dense larme. Au nez Très expressif, avec un caractère variétal marqué. Avec intense fruit blanc, arômes intenses à pêche, abricot, fruits tropicaux, citron et lime, et aussi touches sucrées de melon mûr, mélangés avec fleurs aromatiques. Subtil fond minéral. En bouche Vin blanc d’attaque large et volumineuse. Bon passage doux, savoureux et très frais. Très variétal. Acidité marquée. Finale correcte.
A l'oeil Couleur jaune paille pâle avec des reflets verdâtres et aciérés. Propre et brillant. Une larme dense. Au nez Très expressif, un caractère variétal. Avec des saveurs de fruits blancs intenses, forts arômes d'abricot, pêche, fruits tropicaux, citron, lime, combinés à des notes sucrées de melon mûr, avec des fragrances florales. Fond minéral et subtile. En bouche C'est un vin blanc d'entrée ample et volumineuse. Bon et doux rappel, savoureux et très frais. Très variétal. Acidité marquée. Fin correcte.
A l'oeil Couleur jaune pâle brillante et propre avec des reflets dorés et bords fins verdâtres. Au nez Arômes de fruits élégants, intenses et très expressifs. Ses notes de fruits tropicaux et d'agrumes s'en dégagent sur les notes de fruit blanc mûr. Fond floral avec des touches herbacées. En bouche Vin très frais, savoureux et huileux au passage en bouche moelleux, avec des fruits très expressif et une légère touche d'agrumes qui, ensemble avec sa vive acidité, lui donne une bonne fraîcheur à ce vin. Bonne finale, non pas très longue ou persistante, mais qui laisse des souvenirs agréables.
A l'oeil

Couleur jaune paille pâle avec des reflets et de bords verdâtres. Vin propre et lumineux.

Au nez Arômes très expressifs, avec un caractère variétal marqué. Ses notes intenses de fruits blancs, fruits à noyau et fruits tropicaux s'en dégagent avec une certaine touche d'agrumes rafraîchissante et des arômes de fleurs très aromatiques sur un fond minéral subtil. En bouche Il est ample et volumineux à l'attaque. Son passage en bouche est bonne, moelleux, savoureux et très frais. Un vin très variétale avec une acidité marqué. Finale correcte.
A l'oeil

Jaune pâle aux reflets verts. Clair et transparent.

Au nez

Arômes de pomme, d'ananas, d'agrumes et d'arômes floraux tels que la fleur d'oranger. Avec des touches minérales.

En bouche La bouche est pleine, intense et persistant. Rond et équilibré à la fin.
A l'oeil

Jaune pâle aux reflets verts. Clair et transparent.

Au nez Arômes intenses de fruits tropicaux, de pamplemousse et d'agrumes. Ainsi que des touches de melon bien mûr et sucré floraison.
En bouche Entrée agréable et nous laisse entre voir les notes de pomme verte. Son passage dans la bouche provoque une sensation de fraîcheur en raison de son acidité et long en bouche est douce avec des notes et une texture agréable.

Notations

  • Decántalo 87
  • Decántalo 87
  • Parker 86
  • Peñin 89
  • Decántalo 87
  • Parker 88
  • Peñin 89
  • Decántalo 82
  • Decántalo 80
  • Peñin 90

Prix

Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles
Médaille d'or (Concours Mondial Bruxelles)

Notes des millésimes de D.O. Costers del Segre

2015 Excellent
2014 Très bon
2012 Excellent
2011 Excellent
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
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Valoraciones de productos
Les avis des clients ayant acheté ce produit
  •  
    12/06/16 Castell de Raimat Chardonnay 2015 Ce vin blanc a beaucoup de charmes : couleur, odeur , goût vous régale les sens
  •  
    12/04/17 Castell de Raimat Chardonnay 2016 Très bon rapport qualité prix et excellent vin pour le quotidien
  •  
    08/05/17 Castell de Raimat Chardonnay 2016 vin frais et très floral qui tient bien en bouche
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    Zone d'élaboration D.O. Costers del Segre

    Cave Raimat

    Quand on parle de l'AO Costers del Segre, on dit toujours qu'on produit des vins de caractères continentaux, et c'est en partie vrai, mais la grande replantation variétale avec des raisin internationaux fait que la grande majorité des vins manque de typicité géopgraphique outerritoriale, bien que l'immense majorité des vins sont technologiquement parfaits. Néanmoins, de nos jours, il y a quelques caves comme Mas Blanch i JovéCosters del SióL’OliveraLagravera ou Tomás Cusiné, entre autres, qui centrent leurs efforts pour offrir des élaboration ayant une intervention des variétés considérées traditionnelles, bien que dans toutes ces zones et dans toutes les caves prédominent amplement les variétés nobles plus internationales.

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      Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Cercavins. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Chardonnay et Gewürztraminer et Sauvignon Blanc et Garnacha Blanca.

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      Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Cercavins. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Sauvignon Blanc et Verdejo et Gewürztraminer.

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      Guillamina 2017

      Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Cercavins. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Sauvignon Blanc et Verdejo et Gewürztraminer.

      Cercavins D.O. Costers del Segre
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      Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: L'Olivera. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Chardonnay et Parellada et Macabeo.

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      Blanc de Serè 2017

      Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: L'Olivera. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Chardonnay et Parellada et Macabeo.

      L'Olivera D.O. Costers del Segre
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      Castell del Remei Gotim Blanc 2017

      Vin blanc Jeune Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Castell del Remei. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Macabeo et Sauvignon Blanc.

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      Cérvoles D.O. Costers del Segre
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      Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Raimat. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Chardonnay et Albariño et Xarel·lo.

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      Vol d'Ànima de Raimat Blanc 2017

      Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Raimat. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Chardonnay et Albariño et Xarel·lo.

      Raimat D.O. Costers del Segre
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    • Onra Blanc 2016

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      Lagravera D.O. Costers del Segre
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    • Blanc de Roure 2016

      Vin blanc Fermenté en barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: L'Olivera. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Parellada.

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      Vin blanc Fermenté en barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: L'Olivera. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Parellada.

      L'Olivera D.O. Costers del Segre
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    • Blanc de Marges 2016

      Vin blanc Fermenté en barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: L'Olivera. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Xarel·lo et Malvasía et Parellada.

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    Dans un cadre unique, Raimat est une propriété pionnière en technologies œnologiques et de culture, qui l’ont conduite à classer ses 2 245 hectares en parcelles individuelles et à les traiter une par une en fonction de leurs caractéristiques particulières. Raimat est aujourd'hui l'un des centres les plus importants de recherche et de développement viticole dans notre pays et est également une figure de proue en programmes de développement durable et de respect de l'environnement, avec lesquels ils parviennent à offrir des vins de haute qualité et avec une personnalité unique, à partir de raisins issus exclusivement de leur propre domaine, et en veillant en permanence au plus grand respect et à la préservation de l'environnement.

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      Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Raimat. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Chardonnay et Albariño et Xarel·lo.

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      Vol d'Ànima de Raimat Blanc 2017

      Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Raimat. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Chardonnay et Albariño et Xarel·lo.

      Raimat D.O. Costers del Segre
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    • Raimat Ventada 2017

      Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Raimat. Région d'élaboration: D.O. Catalunya. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

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      Raimat Ventada 2017

      Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Raimat. Région d'élaboration: D.O. Catalunya. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

      Raimat D.O. Catalunya
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