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Casa lo Alto Manzán

Casa lo Alto Manzán
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Agriculture respectueuse

L'essence même de la variété Bobal

Agriculture respectueuse
Casa lo Alto Manzán
Vin rouge Vieillissement sous bois. 10 mois en fûts de chêne.
Variété: Bobal
Apellation de l'origine: D.O. Valencia
Zone d'élaboration: Valencia
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 15.0%
Vin rouge Vieillissement sous bois. 10 mois en fûts de chêne.
Variété: Bobal
D.O. Valencia (Valencia)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 15.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Casa lo Alto Manzán

Le Casa Lo Alto Manzán est un vin rouge produit par la cave Casa lo Alto. Il est élaboré à partir de la variété Bobal, dans la D.O. Valencia.

La cave Casa Lo Alta appartient à Víctor Marqués. Elle est située sur une colline de la ville valencienne de Venta del Moro. Le domaine dispose de 60 hectares de vignes, comprenant les variétés Bobal, Grenache, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah et Chardonnay. Ses vins sont élaborés en intervention minimale.

Le Casa Lo Alto Manzán est issu de raisins provenant de trois parcelles plantées entre 1940 et 1965, que l’on cultive avec la variété Bobal. On conduit les vignes en gobelet pour réduire la consommation d'eau et pour protéger les vignes des insolations. Le sol est de type argilo-calcaire et pauvre en matière organique. On évite d’employer des produits chimiques et on utilise des préparations biodynamiques.

En cave, les raisins sont égrappés mais pas foulés. On procède à une fermentation spontanée, qui se fait grâce à des levures autochtones. Après le pressurage, les raisins sont transvasés dans des fûts. Le vin est élevé avec ses lies pendant près de 10 mois.

Goûter au Casa Lo Alto Manzán, c’est avoir l’opportunité de savourer la variété Bobal dans son état le plus pur.
Servir à 16.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Dinde rôtie, Légumes grillés, Rôti de porc, Rôtis

Rapport de dégustation Casa lo Alto Manzán

Le Casa Lo Alto Manzán 2017 est un vin rouge coulant aux arômes légèrement herbacés et de fruits rouges acides. La bouche est fraîche et fruitée, avec une acidité modérée.

Notations

  • Parker 88
  • Peñin 90

Notes des millésimes de D.O. Valencia

2015 Très bon
2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
1994 Très bon
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Apellation de l'origine D.O. Valencia

Cave Bodegas y Viñedos Casa lo Alto

L'excellente situation géographique et son climat font de cette région de production de vins rouges de développer plus de couleur tout au long du Levante espagnol. Le climat est de la Méditerranée, avec une température annuelle moyenne varie entre 12 et 16 ° C, soleil en appréciant beaucoup.
Cette région est divisée en quatre divisions: Nord-Ouest, de l'Alto Turia, Nord et Centre, Valentino et le sud de la frontière avec Alicante, Clariano; Moscatel de Valencia chevauchements avec la sous-zone Valentino.

Autres vins de D.O. Valencia

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    Vin rouge Vieillissement sous bois. 10 mois en fûts de chêne. Cave: Rafael Cambra. D.O. Valencia. (Valencia) Variété: Monastrell

    • Parker 93+
    14,74 $
    6x
    13,99 $/u
    -5%
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    Vin rouge Vieillissement en béton Écologique. 12 mois en cuves en béton. Cave: Rafael Cambra. D.O. Valencia. (Valencia) Variété: Monastrell, Arcos et Forcayat.

    14,94 $
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    • Parker 90-93+
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    • Parker 90-94
    18,05 $
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    19,05 $
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  • Parotet 2018

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    20,00 $
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  • Parotet 2019

    Vin rouge Vieillissement en argile Écologique. 12 mois en amphores. Cave: Celler del Roure. D.O. Valencia. (Valencia) Variété: Mandó et Arcos.

    • Parker 94-94
    20,00 $
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    20,62 $
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  • Casalabor 2018

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 16 mois en fûts de chêne français 500L. Cave: Rafael Cambra. D.O. Valencia. (Valencia) Variété: Arcos

    • Parker 93-94
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Imágenes y situación D.O. Valencia

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