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Casa Castillo Pie Franco

Casa Castillo Pie Franco
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Casa Castillo Pie Franco
Vin rouge Crianza. 22 mois en fûts de chêne français.
Variété: Monastrell
Apellation de l'origine: D.O. Jumilla
Zone d'élaboration: Murcia
Capacité: 75 cl., Magnum
Alcohol: 15.0%
Vin rouge Crianza. 22 mois en fûts de chêne français.
Variété: Monastrell
Capacité: 75 cl., Magnum
Alcohol: 15.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Casa Castillo Pie Franco

Casa Castillo Pie Franco est un vin rouge de l'A.O.C. Jumilla préparé par Finca Casa Castillo. C'est un mono-cépage de Monastrell.

  Les raisins utilisés pour ce vin proviennent de la Finca Pago La Solana. Le vignoble est vieux, plus de 70 ans, et orienté sud-ouest et couvre une superficie de douze hectares.
Le sol est sableux, avec glacis, et le climat est continental et méditerranéen.
Une fois dans la cave, les raisins sont égrappés sans êtres écrasés et sont placés dans de petites presses souterraines dans lesquelles, par remuage manuel, la fermentation alcoolique est effectuée avec des levures indigènes.
Ce procédé est effectué pendant 12 jours à une température contrôlée de 26º.
Le contact de la fermentation malolactique lies verticale et pressage est produit en barriques neuves de chêne français de 500 litres.  
Casa Castillo Pie Franco enfin vieilli dans les mêmes barriques pendant 22 mois.
Casa Castillo est situé dans les montagnes de Jumilla et vise à produire des vins avec la personnalité qui exprime le caractère et le caractère unique de chaque parcelle.

Servir à 16ºC
Contient des sulfites
Mariage
Charcuterie, Rôti d'agneau, Viandes rouges rôties

Rapport de dégustation Casa Castillo Pie Franco

A l'oeil Cerise foncé avec touches grenat. Au nez Hautement expressif et complexe. Arômes de fruits rouges et noirs très mûrs. En bouche Savoureux, le gout des fruits murs domine sur les notes toastées. Notes fraiches et balsamiques sur fond épicés. Persistant et long en bouche.

Notations

  • Parker 99
  • Peñin 96
  • Parker 96
  • Peñin 95
  • Decántalo 96
  • Parker 98
  • Parker 94
  • Peñin 94
  • Parker 97
  • Parker 93
  • Parker 95
  • Peñin 94

Notes des millésimes de D.O. Jumilla

2016 Très bon
2015 Bon
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Hervorragend
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
1994 Très bon
1993 Très bon
1992 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Jumilla

Cave Finca Casa Castillo

Parler des vins de Jumilla c'est parler de vins élaboré avec la variété Monastrell. Ces dernières années les vins rouges de Jumilla ont subis une grande transformation. D'être focaliser sur le fait d'obtenir des vins avec beaucoup de degrés d'alcool et beaucoup de couleur pour les utiliser comme renfort de vins d'autres zones, les vins de Jumilla sont devenus des vins ayant un prestige reconnu dans le monde entier. Ils sont savoureux, avec du corps et avec beaucoup de concentration. En plus de vins rouges, on élabore aussi des rosés à Jumilla, la majorité aussi obtenu avec la variété Monastrell.

Autres vins de D.O. Jumilla

  • Goru 18M 2015

    Vin rouge Barrique. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Ego Bodegas. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Cabernet Sauvignon et Monastrell.

    • Suckling 88
    27,36 $
    6x
    25,97 $/u
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  • Alma de Luzón 2015

    Vin rouge Réserve. 22 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Luzón. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Cabernet Sauvignon, Syrah et Monastrell.

    • Peñin 92
    31,04 $
    6x
    29,47 $/u
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  • Bruto 2017

    Vin rouge Réserve. 24 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Juan Gil. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Monastrell

    33,59 $
    6x
    31,90 $/u
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  • Las Gravas Magnum 2017

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Monastrell, Garnacha Tinta et Syrah.

    • Parker 95
    • Peñin 94
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  • Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas 2015

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 19 mois en fûts de chêne français 500L. Cave: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Monastrell

    • Parker 96
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  • Casa Castillo Pie Franco Magnum 2017

    Vin rouge Crianza. 22 mois en fûts de chêne français. Cave: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Monastrell

    • Parker 99
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Imágenes y situación D.O. Jumilla

L’homme qui posa les solides bases du vignoble et de l’exploitation viticole Casa Castillo, a fêté ses 80 ans en septembre 2016. Un verre de vin à la main, il se souvient comment, 25 ans plus tôt, avaient été encuvés les premiers raisins sous son regard vigilant, et comment aujourd'hui il peut contempler avec fierté son héritage être assuré par la continuité de sa famille. Aujourd'hui, Casa Castillo vise à élaborer des vins de qualité avec la personnalité, la saveur et le caractère propres à chaque parcelle, qui respectent la tradition de la région et expriment les caractéristiques du sol et le microclimat, et les particularités des cépages méditerranéens, principalement basés sur la variété autochtone de rouge Monastrell.

Autres vins de la cave Finca Casa Castillo

  • Las Gravas 2016

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Monastrell, Garnacha Tinta et Syrah.

    • Parker 94
    • Peñin 93
    • Suckling 91
    21,98 $
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  • Las Gravas 2017

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Monastrell, Garnacha Tinta et Syrah.

    • Parker 95
    • Peñin 94
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  • Micrit Monastrell 2017

    Vin rouge Barrique Écologique. Cave: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Monastrell

    23,28 $
    6x
    22,09 $/u
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  • Casa Castillo Vino de Finca Magnum 2017

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 12 mois dans des foudres. Cave: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Monastrell et Garnacha Tinta.

    • Parker 93
    • Peñin 93
    29,71 $
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  • Las Gravas Magnum 2017

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Monastrell, Garnacha Tinta et Syrah.

    • Parker 95
    • Peñin 94
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  • Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas 2015

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 19 mois en fûts de chêne français 500L. Cave: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Monastrell

    • Parker 96
    • Peñin 95
    68,92 $
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  • Casa Castillo Pie Franco Magnum 2017

    Vin rouge Crianza. 22 mois en fûts de chêne français. Cave: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Monastrell

    • Parker 99
    • Peñin 96
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Imágenes y situación Finca Casa Castillo

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