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Casa Castillo Monastrell

Casa Castillo Monastrell
4.8/5.00 sur 574 avis clients
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Écologique non certifié
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Casa Castillo Monastrell
Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français et américain.

Millésimes disponibles Casa Castillo Monastrell

  • Casa Castillo Monastrell 2016
    6,69

    • Decántalo 91
    • Parker 91
    • Peñin 92
  • Casa Castillo Monastrell 2016
    • Decántalo: 91
    • Parker: 91
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  • Casa Castillo Monastrell Magnum 2016
    Magnum 1,5 l.
    6x
    15,66 €/u
    16,49

    • Decántalo 91
    • Parker 91
    • Peñin 92
  • Casa Castillo Monastrell Magnum 2016
    Magnum 1,5 l.
    • Decántalo: 91
    • Parker: 91
    • Peñin: 92
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Caractéristiques de Casa Castillo Monastrell

Casa Castillo Monastrell est un vin rouge de la D.O. Jumilla élaboré par la propriété Finca Casa Castillo, à Jumilla (Murcia).

Casa Castillo Monastrell est une monoculture de Monastrell, une variété autochtone de la zone. Les grains proviennent de vignobles de la propriété El Valle, située sur des sols calcaires bruns très secs.

La vendange est organisée fin septembre et les grappes sont transportées dans des conteneurs de 1 500 kilos.

Pour son élaboration, après un égrappage soigneux des grains, le moût fermente avec des levures naturelles dans des cuves d'acier inoxydables à une température oscillant entre 24 et 27ºC.

Après la vinification, Casa Castillo Monastrell passe par un élevage en barrique de chêne français et américain où il demeure 6 mois.

Alcool: 15.0%
Servir à 14ºC
Mariage
Champignons, ragoûts de poisson épicés, Charcuterie, Ragoûts, Rôtis, Légumes secs

Rapport de dégustation Casa Castillo Monastrell

A l'oeil Couleur cerise grenat avec des reflets violacés. Au nez Intenses arômes de fruits rouges avec des notes épicées et herbacées. Élégant et structuré. En bouche Fruité et enveloppant. Un passage onctueux, il laisse des rappels de fruits rouges et des notes épicées. Des tanins bien intégrés. Fin longue.
A l'oeil Couleur cerise puissante. Au nez Intense et varietal. Notes de caramel, fruits et réglisse. En bouche De corps moyen, il est enveloppant et équilibré. Passage en bouche fruité et fin d’une bonne persévérance.

Notations

  • Decántalo 91
  • Parker 91
  • Peñin 92
  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Parker 91
  • Parker 91
  • Peñin 91

Notes des millésimes de D.O. Jumilla

2016 Très bon
2015 Bon
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Hervorragend
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
1994 Très bon
1993 Très bon
1992 Bon
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Zone d'élaboration D.O. Jumilla

Cave Finca Casa Castillo

Parler des vins de Jumilla c'est parler de vins élaboré avec la variété Monastrell. Ces dernières années les vins rouges de Jumilla ont subis une grande transformation. D'être focaliser sur le fait d'obtenir des vins avec beaucoup de degrés d'alcool et beaucoup de couleur pour les utiliser comme renfort de vins d'autres zones, les vins de Jumilla sont devenus des vins ayant un prestige reconnu dans le monde entier. Ils sont savoureux, avec du corps et avec beaucoup de concentration. En plus de vins rouges, on élabore aussi des rosés à Jumilla, la majorité aussi obtenu avec la variété Monastrell.

Autres vins de D.O. Jumilla

  • Finca Luzón Roble 2017

    Vin rouge Chêne. 4 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Luzón. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    5,29
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  • Goru Organic 2016

    Vin rouge Barrique Écologique. 2 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Ego Bodegas. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    5,87
    Les 8 dernières disponibles !
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  • El Gorú 2017

    Vin rouge Barrique. 4 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Ego Bodegas. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell et Petit Verdot et Syrah.

    5,87
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  • Carchelo 2016

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Carchelo. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Syrah et Monastrell et Tempranillo.

    6,03
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  • Carchelo Altico 2014

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Carchelo. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Syrah.

    7,19
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  • Finca Luzón Crianza 2015

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Luzón. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Monastrell.

    7,19
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  • Casa de la Ermita Crianza 2015

    Vin rouge Crianza. 9 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Casa de la Ermita. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Petit Verdot et Monastrell.

    7,40
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  • Bruma del Estrecho Paraje Las Chozas Viñas Viejas 2016

    Vin rouge Barrique. 3 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Bruma del Estrecho de Marín. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    8,02
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L’homme qui posa les solides bases du vignoble et de l’exploitation viticole Casa Castillo, a fêté ses 80 ans en septembre 2016. Un verre de vin à la main, il se souvient comment, 25 ans plus tôt, avaient été encuvés les premiers raisins sous son regard vigilant, et comment aujourd'hui il peut contempler avec fierté son héritage être assuré par la continuité de sa famille. Aujourd'hui, Casa Castillo vise à élaborer des vins de qualité avec la personnalité, la saveur et le caractère propres à chaque parcelle, qui respectent la tradition de la région et expriment les caractéristiques du sol et le microclimat, et les particularités des cépages méditerranéens, principalement basés sur la variété autochtone de rouge Monastrell.

Autres vins de la cave Finca Casa Castillo

  • Casa Castillo Vino de Finca 2016

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 12 mois dans des foudres. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell et Garnacha Tinta.

    • Parker 92
    • Peñin 93
    9,30
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  • El Molar 2016

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 12 mois dans des foudres. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 92
    • Parker 91
    • Peñin 93
    11,32
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  • Valtosca 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 9 mois en fûts de chêne français 500L. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Syrah.

    • Parker 90
    • Peñin 93
    14,75
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  • Casa Castillo Monastrell Magnum 2016

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    Magnum 1,5 l.
    • Decántalo 91
    • Parker 91
    • Peñin 92
    16,49
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    15,66 €/u
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  • Las Gravas 2015

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell et Garnacha Tinta et Syrah.

    • Decántalo 94
    • Parker 94
    • Peñin 93
    20,25
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    19,21 €/u
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  • Casa Castillo Vino de Finca Magnum 2016

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 12 mois dans des foudres. Volume: Magnum Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell et Garnacha Tinta.

    Magnum 1,5 l.
    • Parker 92
    • Peñin 93
    21,90
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