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Casa Castillo Monastrell

Casa Castillo Monastrell
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Agriculture respectueuse

Un Monastrell sincère, pur et très fruité

Agriculture respectueuse
Casa Castillo Monastrell
Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français et américain.
Variété: Monastrell
Apellation de l'origine: D.O. Jumilla
Zone d'élaboration: Murcia
Capacité: 75 cl., Magnum
Alcohol: 15.0%
Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français et américain.
Variété: Monastrell
Capacité: 75 cl., Magnum
Alcohol: 15.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Casa Castillo Monastrell

Casa Castillo Monastrell est un vin rouge de la D.O. Jumilla élaboré par la propriété Finca Casa Castillo, à Jumilla (Murcia).

Casa Castillo Monastrell est une monoculture de Monastrell, une variété autochtone de la zone. Les grains proviennent de vignobles de la propriété El Valle, située sur des sols calcaires bruns très secs.

La vendange est organisée fin septembre et les grappes sont transportées dans des conteneurs de 1 500 kilos.

Pour son élaboration, après un égrappage soigneux des grains, le moût fermente avec des levures naturelles dans des cuves d'acier inoxydables à une température oscillant entre 24 et 27ºC.

Après la vinification, Casa Castillo Monastrell passe par un élevage en barrique de chêne français et américain où il demeure 6 mois.

Servir à 14ºC
Contient des sulfites
Mariage
Champignons, ragoûts de poisson épicés, Charcuterie, Ragoûts, Rôtis, Légumes secs

Rapport de dégustation Casa Castillo Monastrell

A l'oeil Couleur cerise grenat avec des reflets violacés. Au nez Intenses arômes de fruits rouges avec des notes épicées et herbacées. Élégant et structuré. En bouche Fruité et enveloppant. Un passage onctueux, il laisse des rappels de fruits rouges et des notes épicées. Des tanins bien intégrés. Fin longue.
A l'oeil Couleur cerise puissante. Au nez Intense et varietal. Notes de caramel, fruits et réglisse. En bouche De corps moyen, il est enveloppant et équilibré. Passage en bouche fruité et fin d’une bonne persévérance.

Notations

  • Parker 92
  • Peñin 91
  • Decántalo 91
  • Parker 91
  • Peñin 92
  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Parker 91
  • Parker 91
  • Peñin 91

Notes des millésimes de D.O. Jumilla

2016 Très bon
2015 Bon
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Hervorragend
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
1994 Très bon
1993 Très bon
1992 Bon
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Les avis des clients ayant acheté ce produit
  •  
    27/02/19 Casa Castillo Monastrell 2016 J'aime ce type de vin, le caractère du mourvèdre.
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    Apellation de l'origine D.O. Jumilla

    Cave Finca Casa Castillo

    Parler des vins de Jumilla c'est parler de vins élaboré avec la variété Monastrell. Ces dernières années les vins rouges de Jumilla ont subis une grande transformation. D'être focaliser sur le fait d'obtenir des vins avec beaucoup de degrés d'alcool et beaucoup de couleur pour les utiliser comme renfort de vins d'autres zones, les vins de Jumilla sont devenus des vins ayant un prestige reconnu dans le monde entier. Ils sont savoureux, avec du corps et avec beaucoup de concentration. En plus de vins rouges, on élabore aussi des rosés à Jumilla, la majorité aussi obtenu avec la variété Monastrell.

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      Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Luzón. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Garnacha Tintorera et Monastrell.

      • Parker 86
      8,19 $
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    • Bruma del Estrecho Paraje Las Chozas Viñas Viejas 2017

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    • Carchelo Altico 2014

      Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Carchelo. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Syrah

      8,88 $
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      Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français. Cave: Carchelo. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Monastrell, Tempranillo et Syrah.

      • Peñin 90
      9,24 $
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    • Fuerza 2015

      Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Ego Bodegas. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Cabernet Sauvignon et Monastrell.

      • Peñin 90-90
      9,24 $
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    Imágenes y situación D.O. Jumilla

    L’homme qui posa les solides bases du vignoble et de l’exploitation viticole Casa Castillo, a fêté ses 80 ans en septembre 2016. Un verre de vin à la main, il se souvient comment, 25 ans plus tôt, avaient été encuvés les premiers raisins sous son regard vigilant, et comment aujourd'hui il peut contempler avec fierté son héritage être assuré par la continuité de sa famille. Aujourd'hui, Casa Castillo vise à élaborer des vins de qualité avec la personnalité, la saveur et le caractère propres à chaque parcelle, qui respectent la tradition de la région et expriment les caractéristiques du sol et le microclimat, et les particularités des cépages méditerranéens, principalement basés sur la variété autochtone de rouge Monastrell.

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      • Decántalo 92
      • Parker 91
      • Peñin 93
      12,47 $
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      • Parker 90
      • Peñin 93
      16,25 $
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    • Valtosca 2017

      Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 9 mois en fûts de chêne français 500L. Cave: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Syrah

      • Parker 92
      • Peñin 92
      16,75 $
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      15,89 $/u
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    • Casa Castillo Monastrell Magnum 2017

      Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Monastrell

      • Parker 92
      18,16 $
      6x
      17,25 $/u
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    • Las Gravas 2015

      Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Monastrell, Garnacha Tinta et Syrah.

      • Decántalo 94
      • Parker 94
      • Peñin 93
      22,30 $
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