Hola Winelover! Fermer (X)
Nous avons remarqué que vous êtes connecté(e) depuis :

Où souhaitez-vous envoyer votre commande ? Nous vous demandons votre pays de destination afin de pouvoir vous envoyer des offres spéciales pour le coût du transport. Si cela n´est pas votre pays de destination, veuillez le changer s’il-vous-plait.

Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas

Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le command ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous remboursons.
Agriculture respectueuse

Un hommage à Nemesio Vicente, fondateur de Casa Castillo

Agriculture respectueuse
Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas
Vin rouge Barrique. 19 mois en fûts de chêne français 500L.
Variété: Monastrell
Apellation de l'origine: D.O. Jumilla
Zone d'élaboration: Murcia
Capacité: 75 cl., Magnum
De l'alcool: 15.5%
Vin rouge Barrique. 19 mois en fûts de chêne français 500L.
Variété: Monastrell
Capacité: 75 cl., Magnum
De l'alcool: 15.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas

Le Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas est un vin rouge de Monastrell, élaboré par Bodega Casa Castillo de la D.O. Jumilla. Ce vin a été créé en hommage à Nemesio Vicente, fondateur de la cave et père du propriétaire actuel, l’œnologue José María Vicente.

Les raisins utilisés pour élaborer le Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas proviennent de la partie supérieure du vignoble Las Gravas, planté en 1981. C'est un vignoble orienté au nord, situé au pied de la Sierra del Molar, à une altitude d'environ 720 mètres au dessus du niveau de la mer. Il est conduit en gobelet, en culture sèche. Son sol franc sablonneux possède des propriétés fantastiques pour la culture de la vigne, puisque la stagnation d’eau en est réduite.

Pour élaborer le Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas, on fait fermenter les grappes entières sans égrappage préalable. La fermentation a lieu dans des presses souterraines et de manière spontanée, c'est-à-dire que les levures qui fermentent le sucre du raisin sont propres à celui-ci. Aucunes levures commerciales ne sont ajoutées à la fermentation. Une fois la fermentation alcoolique terminée, la fermentation malolactique se fait en fûts de chêne français. Enfin, le vin est élevé pendant 19 mois dans des fûts de chêne français, très utilisés pour que le vin finisse d'évoluer tout en ne l’influençant pas de ses apports de bois neuf.

Le Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas est un vin présentant un grand potentiel de garde. Stocké dans des conditions optimales, il peut être consommé jusqu'en 2029.
Servir à 16.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Agneau grillé, Rôtis, Cuisinés, Ragoût de porc

Rapport de dégustation Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas

Le Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas 2015 présente des arômes de fruits noirs et de sparte, avec des notes balsamiques et de garrigue. La bouche est riche, grasse, abondante et fraîche à la fois, en raison de son acidité qui la maintiendra vivante et électrique pendant de nombreuses années.

Notations

  • Parker 96+
  • Parker 96
  • Peñin 95

Notes des millésimes de D.O. Jumilla

2016 Très bon
2015 Bon
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Hervorragend
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
1994 Très bon
1993 Très bon
1992 Bon
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le command ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous remboursons.

Apellation de l'origine D.O. Jumilla

Cave Finca Casa Castillo

Parler des vins de Jumilla c'est parler de vins élaboré avec la variété Monastrell. Ces dernières années les vins rouges de Jumilla ont subis une grande transformation. D'être focaliser sur le fait d'obtenir des vins avec beaucoup de degrés d'alcool et beaucoup de couleur pour les utiliser comme renfort de vins d'autres zones, les vins de Jumilla sont devenus des vins ayant un prestige reconnu dans le monde entier. Ils sont savoureux, avec du corps et avec beaucoup de concentration. En plus de vins rouges, on élabore aussi des rosés à Jumilla, la majorité aussi obtenu avec la variété Monastrell.

Autres vins de D.O. Jumilla

  • Alma de Luzón 2016

    Vin rouge Réserve. 22 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Luzón. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Cabernet Sauvignon, Syrah et Monastrell.

    33,83 $
    6x
    32,13 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Bruto 2017

    Vin rouge Réserve. 24 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Juan Gil. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Monastrell

    • Parker 92
    36,61 $
    6x
    34,78 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Las Gravas Magnum 2017

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Monastrell, Garnacha Tinta et Syrah.

    • Parker 92-95
    • Peñin 94
    55,09 $
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas 2015

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 19 mois en fûts de chêne français 500L. Cave: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Monastrell

    • Parker 96
    • Peñin 95
    75,13 $
    6x
    71,37 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Casa Castillo Pie Franco 2018

    Vin rouge Crianza. 22 mois en fûts de chêne français. Cave: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Monastrell

    • Parker 98
    79,63 $
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas Magnum 2017

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 19 mois en fûts de chêne français 500L. Cave: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Monastrell

    • Parker 96+-98
    175,39 $
    6x
    166,60 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne

Imágenes y situación D.O. Jumilla

L’homme qui posa les solides bases du vignoble et de l’exploitation viticole Casa Castillo, a fêté ses 80 ans en septembre 2016. Un verre de vin à la main, il se souvient comment, 25 ans plus tôt, avaient été encuvés les premiers raisins sous son regard vigilant, et comment aujourd'hui il peut contempler avec fierté son héritage être assuré par la continuité de sa famille. Aujourd'hui, Casa Castillo vise à élaborer des vins de qualité avec la personnalité, la saveur et le caractère propres à chaque parcelle, qui respectent la tradition de la région et expriment les caractéristiques du sol et le microclimat, et les particularités des cépages méditerranéens, principalement basés sur la variété autochtone de rouge Monastrell.

Autres vins de la cave Finca Casa Castillo

  • Las Gravas 2018

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Monastrell, Garnacha Tinta et Syrah.

    • Parker 96
    24,98 $
    6x
    23,71 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Micrit Monastrell 2017

    Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique. Cave: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Monastrell

    25,38 $
    6x
    24,09 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Las Gravas Magnum 2017

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Monastrell, Garnacha Tinta et Syrah.

    • Parker 95
    • Peñin 94
    55,09 $
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas 2015

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 19 mois en fûts de chêne français 500L. Cave: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Monastrell

    • Parker 96
    • Peñin 95
    75,13 $
    6x
    71,37 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Casa Castillo Pie Franco 2018

    Vin rouge Crianza. 22 mois en fûts de chêne français. Cave: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Monastrell

    • Parker 98
    79,63 $
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas Magnum 2017

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 19 mois en fûts de chêne français 500L. Cave: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Monastrell

    • Parker 96+
    175,39 $
    6x
    166,60 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne

Imágenes y situación Finca Casa Castillo

Loading...