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Caol Ila 12 Ans

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Caol Ila 12 Ans
Whisky. Ecosse
Pays: Ecosse
Distillerie: Caol Ila Distillery
Capacité: 70 cl.
Alcohol: 43.0%
Whisky. Ecosse
Pays: Ecosse
Distillerie: Caol Ila Distillery
Capacité: 70 cl.
Alcohol: 43.0%

Caractéristiques de Caol Ila 12 Ans

Dans la paisible baie de Caol Ila, se trouve la plus grande distillerie de l'ìle. À l'instar des autres distilleries d'Islay, Caol Ila se situe au cœur des plus somptueux paysages d'Écosse. Caol Ila produit plus du double des autres distilleries de l'île, car son objectif est de produire plus de sept millions de litres d'alcool par an.

Caol Ila 12 Ans est un single malt au caractère léger et élégant, typique des grands alambics en forme d'oignon dans lequel il est distillé.

Plus récemment, il a reçu en 2010 la médaille d'or à la compétition annuelle International Wine & Spirits. Avant cela, il fut également récompensé par le trophée Best in Class dans la catégorie « meilleur whisky single malt de moins de 15 ans ».

Rapport de dégustation Caol Ila 12 Ans

A l'oeil Couleur jaune paille pâle. Au nez Arômes puissants avec de la tourbe fumée comme protagoniste. En bouche Ample et raffiné, huileux et très équilibré. Corps moyen et parfums complexes de plantes médicinales. Ses notes d'iode (algues et eau salée) accompagnent les nuances de tourbe et d'épices. Finale légèrement épicée.
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Zone d'élaboration Écosse

Distillerie Caol Ila Distillery

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