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Cantocuerdas Moscatel Seco

Cantocuerdas Moscatel Seco
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Agriculture respectueuse
Agriculture respectueuse
Cantocuerdas Moscatel Seco
Vin blanc Fermenté en barrique.
Variété: Moscatel de Grano Menudo
Apellation de l'origine: D.O. Vinos de Madrid
Zone d'élaboration: Madrid
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Vin blanc Fermenté en barrique.
Variété: Moscatel de Grano Menudo
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Cantocuerdas Moscatel Seco

Cantocuerdas Moscatel Seco est un vin blanc élaboré par Bodegas Bernabeleva à San Martin de Valdeiglesias, D.O. Vinos de Madrid.

 

En 1923, le Dr Vicente Álvarez-Villamil a acquis la propriété Bernabeleva, à San Martin de Valdeiglesias. Pendant des décennies, ses héritiers ont pris soin des vieilles vignes qu'il avait plantées d'une manière respectueuse et en harmonie avec la nature, dans l'espoir de pouvoir produire un jour des vins honnêtes, de qualité.

Bernabeleva travaille de façon biologique ou biodynamique 35 hectares d’anciens vignobles, situés sur des versants, des contreforts et des alluvions, entre 600 et 830 mètres d’altitude. Les sols sont constitués de granite érodé avec peu de nutriments et différentes profondeurs.

Les vins de Bernabeleva expriment une grande variété de nuances, car les différentes végétations, la diversité des climats ou les différents types de sols ont un clair impact sur le produit final, toujours élaboré avec des variétés locales telles que le Garnacha, l’Albillo ou le Moscatel.

 

 

Cantocuerdas Moscatel Seco est un vin fait à partir de Moscatel à petits grains d’un vignoble âgé de 70 ans et situé à 7920 mètres d'altitude à San Martin de Valdeiglesias.

La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses de 12 kg. Une fois à la cave, le raisin est refroidi pour favoriser la macération et pour une extraction plus lente. La fermentation est effectuée avec des levures autochtones dans des fûts de chêne français où il subit aussi un élevage pendant 9 mois.

 

Cantocuerdas Moscatel Seco est un vin tendre, frais et agréable. Il ressort pour des arômes d'herbes fraîches et de fleurs. En bouche, il est souple et très long. Il n’existe que 500 bouteilles.

Servir à 10.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Grillades de poissons blancs, Riz avec du poisson, Poisson blanc à la sauce, Viandes blanches rôties, Apéritif, Plats fumés

Notations

  • Parker 91
  • Decántalo 92
  • Parker 92

Notes des millésimes de D.O. Vinos de Madrid

2014 Excellent
2013 Bon
2012 Bon
2011 Très bon
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Très bon
1992 Bon
1991 Bon
1990 Bon
1989 Très bon
1987 Bon
1986 Bon
1985 Bon
1984 Très bon
1983 Très bon
1982 Excellent
1981 Moyen
1980 Moyen
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Apellation de l'origine D.O. Vinos de Madrid

Cave Bernabeleva

Bien que les Vinos de Madrid sont toujours inconnus par beaucoup de passionnés, son prestige et passé historique remonte au XII. Cependant, il est resté de loin le vin rance de San Martín de Valdeiglesias qui dans sa période de plus grande splendeur et gloire se côtoie au niveau national avec les vins les plus prestigieux. De nos jours, les Vinos de Madrid font face à un grand paronama vinicole de grande compétence, mais l'effort de beaucoup de caves pour gagner les postes historiques qui leur correspondent est parrainé par la qualité que offrent aujourd'hui beaucoup de leur vins.

Autres vins de D.O. Vinos de Madrid

  • Ca' Di Mat Valautín Albillo 2017

    Vin blanc Barrique Agriculture respectueuse. Cave: Ca' Di Mat. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variété: Albillo

    • Decántalo 92
    • Parker 90
    17,84 $
    6x
    16,94 $/u
    -5%
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  • Picarana 2018

    Vin blanc Barrique Agriculture respectueuse. 10 mois en fûts de chêne français. Cave: Marañones. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variété: Albillo

    • Parker 90-92
    17,90 $
    6x
    17,00 $/u
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  • Cantocuerdas Albillo 2018

    Vin blanc Barrique Agriculture respectueuse. 11 mois en fûts de chêne français 500L. Cave: Bernabeleva. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variété: Albillo

    • Parker 91-92
    22,19 $
    6x
    21,07 $/u
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  • Pies Descalzos 2018

    Vin blanc Barrique Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Marañones. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variété: Albillo

    27,85 $
    6x
    26,41 $/u
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  • El Hombre Bala Albillo 2018

    Vin blanc Agriculture respectueuse. Cave: Uvas Felices. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variété: Albillo

    • Parker 91-92
    30,26 $
    6x
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Imágenes y situación D.O. Vinos de Madrid

Autres vins de la cave Bernabeleva

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    • Parker +-90
    15,49 $
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  • Cantocuerdas Albillo 2018

    Vin blanc Barrique Agriculture respectueuse. 11 mois en fûts de chêne français 500L. Cave: Bernabeleva. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variété: Albillo

    • Parker 91
    22,19 $
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