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Candea Blanco

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Candea Blanco
Vin blanc Barrique.
Variété: Treixadura,  Doña Blanca
Apellation de l'origine: D.O. Monterrei
Zone d'élaboration: Galice
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Vin blanc Barrique.
Variété: Treixadura,  Doña Blanca
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Candea Blanco

Candea Blanco est un vin blanc elaboré par Quinta da Muradella à Verin (Orense) A.O. Monterrei
Quinta da Muradella  est un projet de José Luis Mateo, vigneron simple et honnête qui possède 14 hectares de vignes plantées dans son «Quinta» avec les variétés indigènes. Il a commencé en 1991, en essayant de comprendre toutes les variétés autour de lui. En 2000, avec Raul Perez ils ont commencé à voir les possibilités de chacune des variétés et leurs vignes.
Sa philosophie est basée sur toutes les caractéristiques du terroir à travers les variétés indigènes sont celles qui peuvent le mieux exprimer leur territoire. Pour cela, ils utilisent une viticulture biologique, sans produits chimiques tels que les engrais, les herbicides ou les traitements de la maladie, en suivant les principes de l'agriculture biologique et biodynamique.
Candea Blanco s´élabore avec les variétés Treixadura et Doña Blanca, planté sur un sol en ardoise, le granit et l'argile, entre 360 et 700 mètres d´altitudeCandea Blanco est un vin blanc volumineux avec une bonne acidité et légèrement parfumée. Il est noté pour sa fermeté en bouche.

 

Servir à 8ºC
Contient des sulfites

Notations

  • Parker 92
  • Parker 91

Notes des millésimes de D.O. Monterrei

2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Excellent
2005 Excellent
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Apellation de l'origine D.O. Monterrei

Cave Quinta da Muradella

La vallée de Monterrei n'est pas seulement fertile pour la culture de céréales, produits horticoles très variés et des arbres fruitier, mais aussi c'est de nos jours un des plus dynamiques dans le développement vitivinicole durable. La transformation et l'amélioration de la culture des vignobles et le remaniement et installations de caves comme Terra de Gargalo, propriété de designer Roberto Verino, Pazos del Rey, Quinta du Muradella, Lobazán ou Valdevellos, entre autres, ont contribué à augmenter la production des vins de qualité couvert par l'appellation d'origine et à être présent sur les principaux marchés français.

Autres vins de D.O. Monterrei

Imágenes y situación D.O. Monterrei

Quinta da Muradella, à Verín, au sein de la DO Monterrei, est incarnée par une personne en particulier, José Luis Mateo, un authentique vigneron par vocation et un producteur d'une extrême finesse et authenticité qui, en moins d'un quart de siècle, a réussi à placer sa petite propriété viticole de la vallée du Támega à la tête des meilleures propriétés d'inspiration bourguignonne, et dont les vins rouges et les vins blancs côtoient les plus grands.

Autres vins de la cave Quinta da Muradella

  • Gorvia Blanco 2014

    Vin blanc Réserve Biodynamique non certifié. 4 mois en fûts de chêne français. Cave: Quinta da Muradella. D.O. Monterrei. (Galice) Variété: Doña Blanca

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