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 Dominio de Cair est le fruit de la personnalité pleine de curiosité du vigneron Juan Luis Cañas, sur les terres de Burgos, dans la Ribera del Duero. Un projet né en 2008 de sa passion pour le vignoble et qui culmina avec la création de la cave en 2012. Ici, tout est conçu pour ce qui importe vraiment : des conditions optimales et une matière première extraordinaire afin de créer des vins d'une qualité exceptionnelle. Des vins qui, en peu de temps, ont déjà remporté d'importants prix et récompenses, tant au niveau national qu'international. 

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