Verónica Ortega Roc Mencía

2018

Verónica Ortega Roc Mencía 2018

Ecològic
Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 12 mesos en bóta de roure francès.
26,72 €
IVA inc.
-10% 29,70 €
IVA inc.

Aconsegueix 0.80 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.80 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 13.50%
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Mencía
  • -10,03%
  • Nou
Verónica Ortega Roc Mencía
Ecològic
Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 12 mesos en bóta de roure francès.
53 / 5000 Resultados de traducción 50% de descompte en enviaments per a comandes de 300 € o més

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Verónica Ortega Roc Mencía 2018

Característiques Verónica Ortega Roc Mencía

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Verónica Ortega Roc Mencía és un vi negre elaborat per Verónica Ortega a Valtuille de Abajo (Lleó) D.O. Bierzo.

 

Verónica Ortega és una gaditana formada en les millors cellers de la Borgonya i el Priorat, que atreta pel terrer del Bierzo decideix establir-se a Valtuille de Abajo per començar a elaborar els seus propis vins, iniciant així el seu projecte més personal.

Verónica Ortega treballa, bàsicament, amb vinyes velles de Mencía, sota els preceptes ecològics. Les vinificacions són artesanals, fermentacions espontànies amb llevats salvatges i dosis baixes de sulfits. Vins fidels al terrer, amb caràcter i molta personalitat.

 

Verónica Ortega Roc Mencía és un vi elaborat amb Mencía de dues vinyes de més de 80 anys, amb sòls argilo-sorrencs amb multitud de minerals en petits còdols.

Verema manual en caixes de 15kg. Es vinifica amb el 40% de raïms sencers, amb rapa, en tines de 4000 litres. Després de 40 dies de maceració, es premsa verticalment i passa a bótes de roure francès de segon i tercer ús per a realitzar la fermentació malolàctica i una criança de 12 mesos.

242936
2000 Elements

Puntuacions anyades Verónica Ortega Roc Mencía

Notes de cata Verónica Ortega Roc Mencía

Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Mencía
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Mencía
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Mencía
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Mencía
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Mencía
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Mencía
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Tipo de Uva: 100% Mencía
Conté sulfits
Els vins del Bierzo estàn a l'alça. Una denominació marcada per la seva naturalesa minifundista, amb parcel·les molt dividides, vinyes molt velles, el treball artesà de petits cellers i el caràcter únic de la seva varietat reina, la Mencía, que ofereix vins frescos, afruitats i molt delicats. Tot i que el vi negre del Bierzo és el més conegut, al Bierzo també s'elabora vi blanc i vi rosat. Si la Mencía és la varietat tinta amb més caràcter del Bierzo, la Godello ho és per a l'elaboració de vi blanc. Una varietat amb un gran potencial aromàtic i un excel·lent equilibri entre alcohol i acidesa.
Encara i el gran potencial del Bierzo, el seu auge actual no s'entendria sense dos noms propis: Raúl Pérez i Ricardo Pérez, dos grans elaboradors que en poc temps han sabut guanyar-se els elogis de la crítica internacional elaborant grans vins del Bierzo.
Imatges i situació D.O. Bierzo