Sumarroca Blanc de Blancs

2020

Sumarroca Blanc de Blancs 2020

Vi blanc Joven.

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits perquè t'avisem quan torni a estar disponible.
Fora d'estoc

Aconsegueix 0.17 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.17 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 11.00%
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Sumarroca
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Conté sulfits
Tipo de Uva: 25% Macabeo, 25% Muscat, 25% Parellada, 25% Xarel·lo
  • Nou
Sumarroca Blanc de Blancs
Vi blanc Joven.
53 / 5000 Resultados de traducción 50% de descompte en enviaments per a comandes de 300 € o més

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Sumarroca Blanc de Blancs 2020

Característiques Sumarroca Blanc de Blancs

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Sumarroca Blanc de Blancs és un vi blanc de la D.O. Penedès elaborat per Bodegues Sumarroca. Aquest vi és un cupatge de Muscat, Macabeu, Xarel·lo i Parellada.

El raïm utilitzat per a la producció d'aquest vi prové d'una banda de la finca Sumarroca, propera al massís del Garraf, i per un altre de la finca Sabartés, clarament influenciada pel mar. Les vinyes creixen sobre sòls calcaris, pobres en matèria orgànica i amb restes de graves.

La recepció i el premsatge es realitzen separadament per varietats i parcel·les. Es produeix un desfangat estàtic de 24 hores i la fermentació, a temperatura estable de 14º, dura uns 20 dies.

El tràfec final es realitza amb especial atenció, amb l'objectiu de conservar les fines lies en el dipòsit durant el repòs.

Sumarroca compta en l'actualitat amb 464,8 hectàrees que fan que el celler utilitzi solament raïm propi per a l'elaboració de vins i caves.

L'objectiu de l'empresa no és el de competir amb els cellers de major volum, sinó crear productes de proximitat i gran qualitat.

Sumarroca
236754

Referéncies escpecífiques

ean13
8412766133687

Puntuacions anyades Sumarroca Blanc de Blancs

Notes de cata Sumarroca Blanc de Blancs

Alcohol: 11.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Parellada, Muscat, Macabeo, Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Sumarroca
Conté sulfits
Alcohol: 11.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Parellada, Muscat, Macabeo, Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Sumarroca
Conté sulfits
Alcohol: 11.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Parellada, Muscat, Macabeo, Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Sumarroca
Conté sulfits
Alcohol: 11.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Sumarroca
Tipo de Uva: 25% Macabeo, 25% Muscat, 25% Parellada, 25% Xarel·lo
Conté sulfits
Alcohol: 11.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Parellada, Muscat, Macabeo, Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Sumarroca
Conté sulfits
Alcohol: 11.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Parellada, Muscat, Macabeo, Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Sumarroca
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Parellada, Muscat, Macabeo, Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Sumarroca
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Parellada, Muscat, Macabeo, Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Sumarroca
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Parellada, Muscat, Macabeo, Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Sumarroca
Conté sulfits
Alcohol: 11.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Parellada, Muscat, Macabeo, Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Sumarroca
Conté sulfits
Alcohol: 11.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Parellada, Muscat, Macabeo, Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Sumarroca
Conté sulfits
Alcohol: 11.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Parellada, Muscat, Macabeo, Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Sumarroca
Conté sulfits
Alcohol: 11.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Parellada, Muscat, Macabeo, Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Sumarroca
Conté sulfits
Nascut primer amb el nom Molí Coloma fa ara més tres dècades, la trajectòria dels cellers Sumarroca ha estat tan fulgurant que en pocs anys s'ha posicionat com un referent íntimament vinculat a la nova era vitivinícola del Penedès més cosmopolita i modern. Un gran equip de professionals darrere d'una família innovadora, que ha unit la passió per la terra i la tenacitat per cultivar-la, la tradició i la voluntat innovadora, el sentiment i la raó. A Sumarroca es treballa per fer realitat la filosofia del seu creador: millorar la qualitat de la producció per obtenir vins i caves innovadors, amb caràcter i equilibri.
Imatges i situació Sumarroca
Avui en dia, el Penedès és un camp d'experimentació vitivinícola com cap altra zona del nostre país, i brou de cultiu de la varietat més àmplia de raïm. Aquí es conreen les varietats blanques i negres tradicionals, les foranes, les més nobles, les permeses, les experimentals i les que estan encara per demostrar una qualitat intrínseca. I, al marge del color i dels vins, cal sumar les tècniques de cultiu, la ubicació de les vinyes, les produccions per hectàrea, els vins amb els cupatges més tradicionals, o els més exclusius, o els més originals, al costat dels diferents temps de criança, la complexitat de la procedència dels roures i graus de torrat ... Fascinant! Però la realitat és que davant d'aquesta diversitat, es fa difícil poder discernir sobre la veritable topologia dels vins del Penedès, perquè ara per ara hi ha tantes tipologies com cellers i potser tantes com vins en particular. No obstant això, el denominador comú dels vins del Penedès segueix sent l'equilibri i la qualitat dels seus vins en totes les seves versions.
Imatges i situació D.O. Penedès