La Cueva del Contador

2018
2017
2015

La Cueva del Contador 2018

93
Atkin
Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès.
58,58 €
IVA inc.
-10% 65,10 €
IVA inc.

Aconsegueix 1.76 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 1.76 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 15.00%
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Celler: Bodega Contador
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
  • -10,02%
  • Nou
La Cueva del Contador
Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès.
53 / 5000 Resultados de traducción 50% de descompte en enviaments per a comandes de 300 € o més

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil La Cueva del Contador 2018

Característiques La Cueva del Contador

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

La Cueva del Contador és un meravellós vi negre que elabora en la D.O. La Rioja Bodega Contador.
Bodega Contador és el projecte del genial enóleg i viticultor Benjamín Romeo. Benjamín va començar amb Bodega Contador l'any 1995, elaborant les primeres anyades de la Cueva del Contador i de Contador en una petita cova centenària sota el castell de San Vicente de la Sonsierra.

Antigament aquestes coves servien per emmagatzemar i conservar els vins. El nom "Contador" prové de la persona que s'asseia a l'entrada de la cova i, literalment, comptava el vi que entrava.

La Cueva del Contador és un monovarietal de la varietat Ull de Llebre, raïm procedent de 7 petites parcel·les propietat del celler situades en les poblacions de San Vicente de la Sonsierra i Ábalos.
Diferents sóls argilo-calcaris juntament amb diverses orientacions, altituds i microclimes que permeten l'elaboració d'un vi molt complex.

Bodega Contador practica una agricultura que segueix els principis de l'agricultura biodinàmica.
La terra s'abona únicament amb matèria orgànica procedent de fem oví, i només alguns anys. Els únics tractaments que es realitzen en les vinyes són tractaments no residuals, i que es considerin imprescindibles per garantir la sanitat del raïm.

Un dels aspectes més destacables del mètode de treball de Bodega Contador és l'atenció minuciosa posada en tots els detalls. El propi Benjamín Romeo supervisa personalment tot el procés, des de la cura del sòl de la vinya fins al disseny de les etiquetes.

La verema es realitza manualment. Una vegada en el celler el raïm passa per una doble taula de selecció, seleccionant primer els millors raïms, per acabar seleccionant únicament els millors grans.
El raïm macera en fred a uns 17ºC durant 4 dies i realitza la fermentació a una temperatura controlada d'entre 17 i 25ºC durant 8 dies.

Una vegada acabada la fermentació, La Cueva del Contador realitza una criança de 18 mesos en barriques 100% noves de roure francès fabricades en les millors boteries franceses. És el propi Benjamín qui, en la seva obsessió per cuidar tots els detalls, personalment selecciona els millors roures per fabricar les barriques.

La Cueva del Contador és un vi complex, profund. Un rioja modern, molt expressiu del terroir. Recomanem decantar-ho unes dues hores abans de poder gaudir-ho en la seva plenitud.

186059
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8437004938220

Puntuacions anyades La Cueva del Contador

Notes de cata La Cueva del Contador

Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Celler: Bodega Contador
Conté sulfits
Alcohol: 15.50%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Celler: Bodega Contador
Conté sulfits
Alcohol: 15.50%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Celler: Bodega Contador
Conté sulfits
Alcohol: 15.50%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Celler: Bodega Contador
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
Conté sulfits
Alcohol: 15.50%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Celler: Bodega Contador
Conté sulfits
Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Celler: Bodega Contador
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Celler: Bodega Contador
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Celler: Bodega Contador
Conté sulfits
Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Celler: Bodega Contador
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Celler: Bodega Contador
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Celler: Bodega Contador
Conté sulfits
Alcohol: 15.50%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Celler: Bodega Contador
Conté sulfits
Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Celler: Bodega Contador
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
Conté sulfits
Bodegas Contador és Bejamín Romeo: vida, amor a la terra, arrels, exigència, passió, temps, resultat... èxit. Va començar sent un viticultor i enòleg que treballava per a grans cellers a La Rioja, però amb el seu projecte personal ha aconseguit que els seus vins estiguin a les cartes dels restaurants més famosos i cars del món. Amb el màxim respecte a la matèria primera i amb un treball orientat al respecte total al terrer, va començar el seu projecte personal per donar a llum uns aclamats negres, autèntics vins d'autor d'escassa producció.
Imatges i situació Bodega Contador
La Rioja és una de les zones d'elaboració de vi més importants de tot el món. Compta amb una història mil·lenària i un sòl i clima excepcionals. A partir de les varietats Ull de llebre i Garnatxa s'elaboren grans vins negres, que s'envelleixen amb gran mestria que demostra l'experiència adquirida amb el pas dels temps de generació en generació.
Imatges i situació D.O.Ca. Rioja