Joan Rubió Essencial

75cl 2018

Joan Rubió Essencial 2018

Vegà
Natural
Vi blanc Envellit en fusta Natural i Vegà. 6 meses en barrica de roble francés 500 L i 6 mesos en dipòsit d'acer inoxidable.
17,70 €
IVA inc.
6x
-5%
16,80 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 0.53 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.53 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Joan Rubió Essencial 2018 és un vi fluid, fresc i cruixent. De nas intens, molt floral i lleugerament afruitat. En boca és sedós amb un final molt llarg.
Vi blanc Envellit en fusta Natural i Vegà. 6 meses en barrica de roble francés 500 L i 6 mesos en dipòsit d'acer inoxidable.
Alcohol: 11.00%
Denominació d\'origen: Penedès
Celler: Joan Rubió
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo
Joan Rubió Essencial
Vegà
Natural
Vi blanc Envellit en fusta Natural i Vegà. 6 meses en barrica de roble francés 500 L i 6 mesos en dipòsit d'acer inoxidable.
53 / 5000 Resultados de traducción 50% de descompte en enviaments per a comandes de 300 € o més

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Joan Rubió Essencial 2018

Característiques Joan Rubió Essencial

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Joan Rubió Essencial és un vi blanc natural sense denominació d'origen, elaborat per Joan Rubió a Santa Margarida i els Monjos, Penedès.

Joan Rubió director tècnic i encarregat de vinya a Recaredo durant molts anys, inicia el seu projecte més personal traient al mercat els seus primers vins de l'anyada 2015. Elaborats a Cal Tiques, la masia familiar on Joan ha recuperat les velles instal·lacions on els seus avis vinificaven la raïm de la seva petita finca.

Tota la seva vinya està inscrit al CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica) des de l'any 2009, treballant sota els principis de l'agricultura ecològica i de la biodinàmica, minimitzant els treballs del sòl i deixant coberta vegetal. Al celler es treballa tot per gravetat, per escorregut i sense premsar, amb la mínima intervenció. Obtenint així vins sincers i molt autèntics.

Joan Rubió Essencial és un vi blanc natural elaborat amb Xarel·lo de tres petites vinyes plantades en sòls calcaris.

Després de la verema manual, el raïm es desrapa totalment i macera amb les seves pells en dipòsits d'acer inoxidable durant 11 dies, en aquest moment es descuba i es trasbalsa a bótes de 500 litres on acabarà la fermentació alcohòlica. La criança la realitza en aquestes mateixes bótes durant 6 mesos i 6 mesos més en dipòsits d'acer inoxidable.

Joan Rubió
188170
1999 Elements

Notes de cata Joan Rubió Essencial

Alcohol: 11.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo
Denominació d\'origen: Penedès
Celler: Joan Rubió
Alcohol: 11.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo
Denominació d\'origen: Penedès
Celler: Joan Rubió
Alcohol: 11.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo
Denominació d\'origen: Penedès
Celler: Joan Rubió
Alcohol: 11.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo
Denominació d\'origen: Penedès
Celler: Joan Rubió
Alcohol: 11.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo
Denominació d\'origen: Penedès
Celler: Joan Rubió