Godelia Selección

2015

Godelia Selección Godello 2015

Vi blanc Crianza. 8 meses en barrica de roble francés 500 L.
16,51 €
IVA inc.
-10% 18,35 €
IVA inc.

Aconsegueix 0.50 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.50 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 14.00%
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Celler: Godelia
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Godello
  • -10,03%
  • Nou
Godelia Selección
Vi blanc Crianza. 8 meses en barrica de roble francés 500 L.
53 / 5000 Resultados de traducción 50% de descompte en enviaments per a comandes de 300 € o més

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Característiques Godelia Selección

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Godelia Selecció és un vi blanc de la D.O. Bierzo elaborat per Bodegas Godelia. El celler està ubicada a la pedania de Pieros, a un enclavament privilegiat testimoni del pas dels pelegrins en el seu camí cap a Santiago de Compostel·la. Godelia es reinventa per ser acompanyant de la divulgació de la identitat i personalitat del Bierzo amb la resta de cellers de la zona.

Aquest vi ha estat elaborat amb raïms de la varietat Godello (100%) procedents d'una vinya pròpia i arrendat amb ceps vells de 81 anys d'edat situades a uns 750 metres sobre el nivell del mar.

En quant al procés d'elaboració, es realitza una estricta i minuciosa selecció del raïm a la vinya. La verema és manual en caixes de 15 kg i es realitza un tractament tèrmic del raïm durant el procés a 5ºC de temperatura. Es realitza un desrapat i premsat suau amb atmosfera inertitzada i, seguidament, un desfangament estàtic del most durant 24 hores i fermentació en dipòsit d'acer inoxidable de 30 hl a una temperatura de 15ºC.

Aquest vi realitza una criança en bótes noves de roure francès de gra fi de 500 litres durant 8 mesos sobre lies fines aplicant la tècnica del battonage .

Godelia
200424
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8437011079039

Puntuacions anyades Godelia Selección

Notes de cata Godelia Selección

Premis Godelia Selección

Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Godello
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Celler: Godelia
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Godello
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Celler: Godelia
Tipo de Uva: 100% Godello
Conté sulfits
Alcohol: 3.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Godello
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Celler: Godelia
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Godello
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Celler: Godelia
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Godello
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Celler: Godelia
Conté sulfits
Godelia és un projecte exemplar dins la DO Bierzo liderat per la família García Rodríguez als voltants de Pieros-Cacabelos. La trajectòria de Godelia durant més de dues dècades és ja part de la història moderna i més recent del Bierzo, i avui els seus vins de marcat caràcter atlàntic representen una forma singular d'entendre aquesta terra on la negra Mencía i la blanca Godello són les seves millors targetes de presentació.
Imatges i situació Godelia
Els vins del Bierzo estàn a l'alça. Una denominació marcada per la seva naturalesa minifundista, amb parcel·les molt dividides, vinyes molt velles, el treball artesà de petits cellers i el caràcter únic de la seva varietat reina, la Mencía, que ofereix vins frescos, afruitats i molt delicats. Tot i que el vi negre del Bierzo és el més conegut, al Bierzo també s'elabora vi blanc i vi rosat. Si la Mencía és la varietat tinta amb més caràcter del Bierzo, la Godello ho és per a l'elaboració de vi blanc. Una varietat amb un gran potencial aromàtic i un excel·lent equilibri entre alcohol i acidesa.
Encara i el gran potencial del Bierzo, el seu auge actual no s'entendria sense dos noms propis: Raúl Pérez i Ricardo Pérez, dos grans elaboradors que en poc temps han sabut guanyar-se els elogis de la crítica internacional elaborant grans vins del Bierzo.
Imatges i situació D.O. Bierzo