El Castro de Valtuille

2018

El Castro de Valtuille 2018

93
Parker
Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès.
13,09 €
IVA inc.
-10% 14,55 €
IVA inc.

Aconsegueix 0.39 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.39 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 14.00%
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Celler: Castro Ventosa
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Mencía
  • -10,03%
  • Nou
El Castro de Valtuille
Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès.
53 / 5000 Resultados de traducción 50% de descompte en enviaments per a comandes de 300 € o més

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil El Castro de Valtuille 2018

Característiques El Castro de Valtuille

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

El Castro de Valtuille és un vi negre de la D.O. Bierzo elaborat per Bodega y Viñas Castro Ventosa. Es tracta d'un monovarietal de Mencía.

Els raïms utilitzats provenen de ceps vells situats sobre sòls exigus de sorra i guix a una altitud de 560 metres.

La verema, que s'efectua de forma manual perquè els grans no es trenquin, es realitza durant la tercera setmana de setembre.

El Castro de Valtuille envelleix durant 14 mesos en bótes de roure francès.

Aquest és comercialitzat finalment sense haver passat per estabilització en fred ni haver estat filtrat.

Castro Ventosa és el reflex de l'esperit més tradicional a l'hora d'elaborar vins aprofitant l'experiència heretada generació rere generació.

220021
30 Elements

Puntuacions anyades El Castro de Valtuille

Notes de cata El Castro de Valtuille

Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Mencía
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Celler: Castro Ventosa
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Mencía
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Celler: Castro Ventosa
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Mencía
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Celler: Castro Ventosa
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Mencía
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Celler: Castro Ventosa
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Mencía
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Celler: Castro Ventosa
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Mencía
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Celler: Castro Ventosa
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Mencía
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Celler: Castro Ventosa
Tipo de Uva: 100% Mencía
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Mencía
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Celler: Castro Ventosa
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Mencía
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Celler: Castro Ventosa
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Mencía
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Celler: Castro Ventosa
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Mencía
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Celler: Castro Ventosa
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Mencía
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Celler: Castro Ventosa
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Mencía
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Celler: Castro Ventosa
Conté sulfits
Parlar de Castro Ventosa és parlar d'un paratge, però sobretot d'unes persones arrelades a la terra; unes persones amb estil propi, sòbries i discretes, alienes a ensurts, modes i tendències efímeres, i tan sols subjectes al ritme cíclic i monòton del transcórrer de les estacions i la vinya. A Castro Ventosa la vida gravita entorn a la terra, a la vinya, al raïm i al seu fruit, el vi, que només es concep com la conseqüència natural de les bones pràctiques en totes les seves etapes però sobretot a la mateixa vinya.
Imatges i situació Castro Ventosa
Els vins del Bierzo estàn a l'alça. Una denominació marcada per la seva naturalesa minifundista, amb parcel·les molt dividides, vinyes molt velles, el treball artesà de petits cellers i el caràcter únic de la seva varietat reina, la Mencía, que ofereix vins frescos, afruitats i molt delicats. Tot i que el vi negre del Bierzo és el més conegut, al Bierzo també s'elabora vi blanc i vi rosat. Si la Mencía és la varietat tinta amb més caràcter del Bierzo, la Godello ho és per a l'elaboració de vi blanc. Una varietat amb un gran potencial aromàtic i un excel·lent equilibri entre alcohol i acidesa.
Encara i el gran potencial del Bierzo, el seu auge actual no s'entendria sense dos noms propis: Raúl Pérez i Ricardo Pérez, dos grans elaboradors que en poc temps han sabut guanyar-se els elogis de la crítica internacional elaborant grans vins del Bierzo.
Imatges i situació D.O. Bierzo