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Ca' Bianca Roero Arneis

Ca' Bianca Roero Arneis
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Agriculture respectueuse

Parfumé et rond

Agriculture respectueuse
Ca' Bianca Roero Arneis
Vin blanc.
Variété: Arneis
Apellation de l'origine: DOCG Roero
Zone d'élaboration: Piamonte
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 12.5%
Vin blanc.
Variété: Arneis
DOCG Roero (Piamonte)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 12.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Ca' Bianca Roero Arneis

Ca' Bianca Roero Arneis est un vin blanc élaboré par Ca' Bianca à partir du cépage Arneis dans la DOCG Roero (Piémont).

La cave Ca' Bianca se trouve au pied de la montagne (traduit en italien par Piamonte). Grâce à son emplacement privilégié, cette cave produit depuis 1950 des vins reconnus reflétant le caractère si unique de cette région viticole renommée internationalement. Tentant d’innover constamment, ils travaillent les 39 hectares de vignobles qui les entourent, en tenant compte de la demande actuelle des consommateurs. Ils proposent une large gamme de produits incluant tout aussi bien des vins modernes que les éternels classiques.

Ca' Bianca Roero Arneis provient de vignobles cultivés entre le Monferrato et les Langhe. Tant sur le plan géologique que climatologique, il s'agit d'une zone propice à la culture du raisin. Par le biais d'une agriculture respectueuse, la vigne est soignée minutieusement jusqu'à ce que le raisin atteigne la maturation optimale. Il est alors récolté et sélectionné manuellement.

Dans la cave, les raisins sont égrappés et pressés délicatement. Ensuite, le vin Ca' Bianca Roero Arneis fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Enfin, il vieillit au moins 5 mois dans des cuves en acier avant d'être mis en bouteille.

Ca' Bianca Roero Arneis est un vin blanc traditionnel du Roero très parfumé et rond qui représente l'excellence d'une magnifique région viticole.
Servir à 8.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Apéritif, Mélange de salades, Riz avec du poisson, Poisson blanc au four

Rapport de dégustation Ca' Bianca Roero Arneis

Ca' Bianca Roero Arneis 2018 est un vin blanc aromatique aux notes intenses de fruits exotiques tels que le kiwi, la papaye, la mangue avec des touches herbacées. La bouche est fraîche et fruitée, avec une finale minérale.
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Cave Ca' Bianca

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