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Bozeto de Exopto

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Bozeto de Exopto
Vin rouge Barrique. 6 mois dans différents récipients.
Variété: Garnacha Tinta,  Graciano,  Tempranillo
Apellation de l'origine: D.O.Ca. Rioja
Zone d'élaboration: La Rioja
Cave: Exopto
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Vin rouge Barrique. 6 mois dans différents récipients.
Variété: Garnacha Tinta,  Graciano,  Tempranillo
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Cave: Exopto
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Bozeto de Exopto

Bozeto de Exopto est un vin rouge de l'A.O.C. de la Rioja élaboré par les Bodegas Exopto.
Ce vin est un coupage de 50% Grenache, 30% Tempranillo et 20% Graciano. Les raisins proviennent de vignobles de 50 ans d'âge moyen. La vendange se fait manuellement dans des caisses de 12Kg. Le raisin fermente dans des cuves en béton à basse température, macère pendant 15 jours et passe par un élevage de 6 mois dans des cuves de béton et de bois.
L'objectif est de réussir à conjuguer la fraicheur et le fruit propre des vins jeunes avec l'apport du bois, et ils l'obtiennent d'une manière simplement délicieuse.
Servir à 16.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Viandes rouges grillées, Chair blanche, Viandes blanches rôties

Rapport de dégustation Bozeto de Exopto

Ce millésime, qualifié de « très bon », s’est caractérisé par une période de gel important qui a eu lieu au début du cycle végétatif à la mi-avril, suivie par une période de sécheresse. Hormis ces deux incidents climatiques, le millésime s'est déroulé de manière normale, avec un état de santé parfait durant la dernière phase du cycle. Les vins de ce millésime se caractérisent par une graduation moyenne un peu plus élevée qu’en 2016, avec un très bon potentiel de garde et un pourcentage élevé de vins fins et très identitaires.
Ce millésime s’est caractérisé par des températures estivales élevées. Après un hiver doux avec de faibles précipitations, le printemps a débuté avec beaucoup de pluies, ce qui a favorisé la croissance de la vigne. L'été a été marqué par des températures très élevées et l’absence de précipitations, permettant au vignoble d’atteindre un excellent état de santé. Par conséquent, l’année a été équilibrée, et l’absence finale de pluies a favorisé une bonne concentration de matière. Cette année se caractérise par un millésime avec du volume, qui pourra être apprécié dès sa jeunesse.
Après un hiver avec des températures et des précipitations normales pour la DOCa Rioja, l'année a été marquée par des températures élevées au printemps et en été, et par l'absence de pluies aux moments les plus critiques pour la vigne. En raison de ces facteurs, l’état de santé des vignes a été très bon mais les vendanges durent être réalisées avec une moyenne de trois semaines d’avance. En conséquence, l'année a été qualifiée de très bonne dans la région, avec le seul inconvénient de ne pas avoir atteint une pleine maturité. Par conséquent, les vins de ce millésime sont typiques de la Rioja, avec un degré d’alcool un peu plus élevé et un bon équilibre entre acidité et maturation.
Ce fut une année assez équilibrée jusqu'au moment des vendanges. En octobre, le début du cycle commença avec des températures élevées et il fallut attendre la mi-novembre pour les premières gelées et la tombée des feuilles de la vigne en préparation pour l'hiver. Pendant tout l’hiver, les précipitations furent généreuses, ce qui permit d'assurer l'approvisionnement en eau pour la période de croissance végétative. Pendant les mois de mars et d’avril, il y eut une augmentation des températures qui favorisa le bourgeonnement des plantes. La croissance végétative se déroula correctement et l’augmentation soudaine des températures permit une floraison assez rapide. Croissance optimale du fruit jusqu'au moment de la vendange, où des pluies endommagèrent l'état du raisin et provoquèrent une baisse de la production. C’est un bon millésime malgré le fait que les dernières pluies aient nui au résultat final, de bons vins qui peuvent être bus à court-moyen terme, moyennement corsés et de consistance
A l'oeil
Au nez
En bouche
A l'oeil Une couleur rouge intense, dense et brillante en apparence. Au nez Arômes de fruits rouges (cerise et fraise) avec des notes minérales et florales. En bouche Un palais délicieux de fraise et de myrtille. Des saveurs qui fournissent une douceur en contraste avec l'agréable acidité. Élégant et fruité avec une finale très longue.
A l'oeil Jolie couleur grenat intense et profonde aux bords bleuâtres. Vin propre et lumineux. Au nez Nez très expressif où les intenses arômes de fruits rouges juteux ressortent, accompagnés de touches minérales et florales. En bouche Dans ce nouveau millésime, le fruit est plus puissant. Il est parfaitement équilibré avec une belle acidité. Ses tanins bien intégrés sont le fil conducteur de l’harmonie de vin rouge frais et doux.
A l'oeil Couleur rouge cerise grenat intense aux bords violets. Un vin de couche brillant. Au nez Initialement, des arômes de fruits rouges apparaissent (cerises, prunes, framboises) qui cèdent sa place aux notes grillées et de vanille fournies par le bois et à quelques touches épicées suggestives. En bouche Vin gourmand qui montre des notes de fruit de grande intensité à l’attaque. Bonne acidité et bonne structure. Finale persistante. Un vin équilibré, chaleureux et harmonieux qui invite à prendre un second verre.

Notations

  • Atkin 91
  • Suckling 90
  • Atkin 92
  • Parker 90
  • Decántalo 90
  • Parker 91
  • Parker 88
  • Decántalo 90
  • Parker 88
  • Decántalo 89
  • Parker 90
  • Peñin 86

Prix

Decanter WWA 2013, Silver Medal

Notes des millésimes de D.O.Ca. Rioja

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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Les avis des clients ayant acheté ce produit
  •  
    13/05/18 Bozeto de Exopto 2016 Très bon vin que j'apprécie spécialement.
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    Apellation de l'origine D.O.Ca. Rioja

    Cave Exopto

    Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

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    Bodegas Exopto est le projet d'un Français, le Bordelais Tom Puyaubert, vendeur de fûts et passionné de La Rioja, de ses vignobles et de sa culture, dont l'idée principale repose sur l’élaboration de vins différents au sein du contexte historique de La Rioja : des vins avec plus de couleur et de fraîcheur, avec une meilleure expression du fruit et avec une adaptation plus délicate du chêne. C’est le parfait témoignage d'un équilibre complexe entre modernité et tradition, où les assemblages équilibrés des cépages traditionnels de rouge de la Rioja, Tempranillo, Graciano et Garnacha, constituent l'expression de ses vins.

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