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Borsao Selección

Borsao Selección
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Borsao Selección
Vin rouge Jeune.

Millésimes disponibles Borsao Selección

  • Borsao Selección 2016
    4,40

  • Borsao Selección 2016
    4,40
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Caractéristiques de Borsao Selección

Borsao Tinto Selección est un vin rouge jeune d'appellation Campo de Borja produit par la cave Borsao. Ce cru est un mélange de Grenache Rouge (85%), Tempranillo (10%) et de Syrah (5%).

 Les raisins utilisés pour Borsao Tinto Selección proviennent de jeunes vignes d'entre 15 et 25 ans. Celles-ci poussent sur des sols argilo-calcaires, caillouteux et limoneux. Borsao Tinto Selección passe par une macération de 3 ou 4 jours. L'ensemble du processus de macération se poursuit jusqu'à 10 ou 12 jours.
Chaque variété est fermenté séparément dans des cuves en acier inoxydable à une température constante contrôlé d'environ 22º-24º.   La cave Borsao est mondialement connu et respecté. Un de ses principaux partisans est Robert Parker, surement le critique le plus écouté du milieu du vin.
Le millésime 2011 Borsao Tinto Selección a été fait, dans les mots de Robert Parker, "peut-être le meilleur vin du monde pour sa relation qualité/prix".
En 2014, la cave a aussi été considérée par Parker comme l'un des plus précieuses de l'année.

Alcool: 14.5%
Servir à 16ºC
Mariage
Riz avec de la viande, Pâtes avec de la sauce de viande, Charcuterie, Légumes secs, Dinde grillée, Viandes rouges grillées, Légumes grillés, Pâté, Aubergines farcies

Rapport de dégustation Borsao Selección

A l'oeil

Couleur rubis puissant avec des reflets violets. Propre et étincelante.


Au nez

Fruits à dominante rouge. Les notes de fruits mûrs avec des notes épicées et balsamiques.


En bouche

Il est charnu et juteux. Bonne acidité et des notes amères de lumière, très agréable et correcte persistance. Ce vin est un grand vin avec une excellente valeur pour le plaisir de l'argent.


A l'oeil Couleur rouge cerise foncée et intense aux reflets violacés. Propre et brillant. Au nez Arômes d'intensité moyenne-haute où les notes de fruit rouge sont dominantes. Les notes de fruit mûre, liquoreuse, et les touches de cerises en liqueur cèdent leur place aux notes épicées, de poivre blanc, aux notes balsamiques et aux nuances de sous-bois. En bouche Dans la bouche, on trouve un vin espagnol honnête et direct, facile à boire. Il s'agit d'un vin charnu et juteux avec une bonne charge de fruit, qui enveloppe le palais. Il a une acidité fantastique et une finale très agréable aux notes amères légères de bonne persistance. Excellent relation qualité-plaisir-prix.
A l'oeil Couleur rouge cerise foncée et intense aux reflets violacés. Propre et brillant. Au nez Arômes d'intensité moyenne-haute où les notes de fruit rouge sont dominantes. Les notes de fruit mûre, liquoreuse, et les touches de cerises en liqueur cèdent leur place aux notes épicées, de poivre blanc, aux notes balsamiques et aux nuances de sous-bois. En bouche Dans la bouche, on trouve un vin espagnol honnête et direct, facile à boire. Il s'agit d'un vin charnu et juteux avec une bonne charge de fruit, qui enveloppe le palais. Il a une acidité fantastique et une finale très agréable aux notes amères légères de bonne persistance. Excellent relation qualité-plaisir-prix.

Notations

  • Decántalo 89
  • Decántalo 90

Prix

Grenaches du Monde 2015, Silver Medal

Calificaciones de las añadas de la D.O. Campo de Borja

2014 Bon
2013 Bon
2012 Bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Excellent
2004 Bon
2003 Bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Excellent
1999 Bon
1997 Bon
1996 Bon
1995 Bon
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A.O. Campo de Borja

Cave Borsao

Il est vrai que durant des décennie beaucoup de vins d'Aragon ont été créé pour renforcer les vins faibles d'autres zones productrices, tant espagnoles qu'étrangers. Il est aussi vrai que de nos jours le stéréotype des vins aragonais a changé de façon radicale en peu de temps. Ce fut d'abord le Somontano au début des années 90 avec des variétés étrangères, mais aujourd'hui d'autres zones vitivinicoles, entre autres Campo de Borja, ils ont découvert les possibilités extraordinaires d'un de ces raisins historiques: la Grenache noir, une des variétés les plus hispaniques, où quelques vins de cette AO occupe un rang vinicole national et international. Ce n'est pas en vain que l'on considère la AO Campo de Borja “l'empreur de la Grenache". 

Autres vins de la D.O. Campo de Borja

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    Coto de Hayas Tempranillo Cabernet Roble 2016

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Aragonesas. Région d'élaboration: Campo de Borja. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo.

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    Coto de Hayas Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. 8 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Aragonesas. Région d'élaboration: Campo de Borja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo.

    Bodegas Aragonesas Campo de Borja
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    • Decántalo 91
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    • Decántalo: 91
    Frontonio El Casetero 2014

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Frontonio. Région d'élaboration: Campo de Borja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    Bodegas Frontonio Campo de Borja
    6x
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  • Heredad H 2012

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Carlos Valero. Région d'élaboration: Campo de Borja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    5,50
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    Heredad H 2012

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Carlos Valero. Région d'élaboration: Campo de Borja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    Carlos Valero Campo de Borja
    5,50
  • Borsao Bole 2014

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Borsao. Région d'élaboration: Campo de Borja. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    6,10
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    Borsao Bole 2014

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Borsao. Région d'élaboration: Campo de Borja. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    Borsao Campo de Borja
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  • Cosos Garnacha 2014

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Michael Cooper. Région d'élaboration: Campo de Borja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 90
    6,95
    6x
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    • Decántalo: 90
    Cosos Garnacha 2014

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Michael Cooper. Région d'élaboration: Campo de Borja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    Michael Cooper Campo de Borja
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    6,95
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Nos origines remontent à 1958, date de fondation de la Coopérative de Borja, qui a été tout au long de l'année, le précurseur de la légendaire marque Borsao. Plus tard dans l'année 2001, Borsao est passée d'une simple marque d'avoir sa propre personnalité juridique avec la création de la SA Bodegas Borsao, qui intègre la Coopérative de Borja, et Tabuenca Pozuelo, conjuguer les efforts et les ressources et les moyens qui, avec l'expérience et du potentiel des vignobles de la 3 caves ont développé une nouvelle philosophie de travail qui a conduit à la reconnaissance internationale et le prestige.

Autres vins de la cave Borsao

  • Borsao Bole 2014

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Borsao. Région d'élaboration: Campo de Borja. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    6,10
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    Borsao Bole 2014

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Borsao. Région d'élaboration: Campo de Borja. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    Borsao Campo de Borja
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  • Berola 2013

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Borsao. Région d'élaboration: Campo de Borja. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    • Parker 90
    • Peñin 91
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    • Parker: 90
    • Peñin: 91
    Berola 2013

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Borsao. Région d'élaboration: Campo de Borja. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    Borsao Campo de Borja
    6x
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  • Borsao Tres Picos 2015

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Borsao. Région d'élaboration: Campo de Borja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Parker 91
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    • Parker: 91
    Borsao Tres Picos 2015

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Borsao. Région d'élaboration: Campo de Borja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    Borsao Campo de Borja
    6x
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