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Bohigas Brut Reserva

Bohigas Brut Reserva
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Bohigas Brut Reserva
Cava Réserve. 24 mois en fûts sur lies.
  • Cave: Bohigas
  • A.O.: Cava
  • Variété: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Bohigas Brut Reserva

  • Bohigas Brut Reserva 2013
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    • 50 Cavas 96
  • Bohigas Brut Reserva 2013
    • 50 Cavas: 96
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Caractéristiques de Bohigas Brut Reserva

Cava issu de raisins de Macabeo, Xarel•lo et Parellada, issus de vieilles vignes de quelques 50 ans d'âge. Les vignes sont cultivées dans la propriété Mas Macià, situées dans la vallée du fleuve Anoia, sous un climat méditerranéen-continental. Il s'agit d'une propriété de faible production et de grande acidité. Après une première fermentation en cuves en acier inoxydable à température contrôlée, le moût passe par une deuxième fermentation dans la bouteille. Brut Reserva Bohigas reste au repos sur ses lies pendant deux années. Un cava doux et structuré.
Alcool: 12.0%
Servir à 6ºC
Mariage
Apéritif, Riz avec du poisson, Poisson bleu, Riz avec de la viande, Poisson blanc au four

Notations

  • 50 Cavas 96

Notes des millésimes de la A.O. Cava

2015 Très bon
2014 Bon
2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
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A.O. Cava

Cave Bohigas

Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.

Autres cavas de la D.O. Cava

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    • Peñin 88
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  • Insuperable Brut 2014

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  • Cuscó Berga Brut Nature Tradició 2012

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Cuscó Berga. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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    Cuscó Berga Brut Nature Tradició 2012

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Cuscó Berga. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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  • Mas Codina Brut Rosé Reserva 2013

    Cava Brut Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Mas Codina. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

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    Mas Codina Brut Rosé Reserva 2013

    Cava Brut Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Mas Codina. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    Mas Codina Cava
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  • Bertha Lounge 2014

    Cava Brut Jeune. 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Bertha. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Xarel·lo et Parellada.

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    Bertha Lounge 2014

    Cava Brut Jeune. 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Bertha. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Xarel·lo et Parellada.

    Bertha Cava
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La propriété, située dans la Conca de l'Anoia, bénéficie d'un climat méditerranien et continental. Les vignes ont un faible rendement et une haute acidité, avec des maturations lentes. Se cultivent des variétés locales comme le Xarel·lo, e Macabeo et le Parellada, mais également du Pinot Noir et du Chardonnay.

Autres cavas de Bohigas

  • Noa de Bohigas 2010

    Cava Brut Nature Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Bohigas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir et Xarel·lo.

    • Peñin 90
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    • Peñin: 90
    Noa de Bohigas 2010

    Cava Brut Nature Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Bohigas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir et Xarel·lo.

    Bohigas Cava
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