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Boë Superior Gin

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Boë Superior Gin
Gin. Ecosse
Pays: Ecosse
Distillerie: VC2 Brands
Capacité: 70 cl.
Alcohol: 47.0%
Gin. Ecosse
Pays: Ecosse
Distillerie: VC2 Brands
Capacité: 70 cl.
Alcohol: 47.0%

Caractéristiques de Boë Superior Gin

Ses origines remontent au XVIIème siècle, lorsque le professeur Franz de la Boë est parvenu à créer un médicament qui guérissait un tiers des maladies : il s'agissait d'une infusion d'alcool de grain, de baies de genévrier et d'une série de plantes botaniques. C'est en cherchant à fabriquer un tonic qu'il découvrit le gin. La vaporisation réalisée après une double distillation permet de maintenir intacts les saveurs des plantes botaniques et de ses huiles aromatiques, évitant un surcuisson qui serait contre-productive. Le résultat est un parfait équilibre entre des herbes aromatiques et des épices. Parmi les plantes et épices qui lui confèrent une saveur exceptionnelle, on retrouve la coriandre, la racinde de lys et d'angélique, l'écorce de cassia sauvage, les grains de paradis, le réglisse et l'amande.

Rapport de dégustation Boë Superior Gin

A l'oeil Propre. Au nez Arôme d'agrumes. En bouche Saveur suave, épicée et incroyablement rafraîchissante.
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Zone d'élaboration Écosse

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