Archives par mot-clé : sierra de gredos

Les vendanges chez Comando G : Des vins fins / un véritable travail d’orfèvrerie

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Nous sommes allés dans la Sierra de Gredos pour participer à quelques jours de vendanges avec Fer et Dani, membres de Comando G et de Daniel Landi, une exploitation viticole qui réalise de véritables travaux d’orfèvrerie. Des vins de grenache sur des lieux impressionnants, riches en … Continuar leyendo

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L’influence des différents types de sols sur le vin : Le granit

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L’un des facteurs importants du terroir, c’est le sol où est plantée la vigne. Les racines absorbent les nutriments et les rayons solaires en fonction du type de sol sur lequel elles poussent, ce qui aboutit à différents profils de … Continuar leyendo

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La fête de la floraison organisée par Comando G et Marañones

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Nous l’attendions avec impatience ! La semaine dernière, la Fête de la Floraison, organisée par Comando G et Marañones, a été célébrée dans la Sierra de Gredos. Un événement unique qui rassemble lors de chaque édition de grands professionnels du vin venant du monde entier. … Continuar leyendo

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Nouvelles ponctuations Parker pour les Grenaches de Gredos – Mars 2016

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La semaine dernière s’achevait avec une nouvelle toujours aussi intéressante et mène toujours à de grandes attentes: de nouvelles ponctuations Parker pour des vins espagnols. Les Grenache de Gredos ont de nouveau été un grand points d’intérêt que Luis Gutierrez … Continuar leyendo

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Qu’est-ce qu’un vin minéral?

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Au cours des dernières années, les vins décrient en termes de minéralité semble être devenu très tendance. La minéralité, est une caractéristique du vin ambigüe et pas vraiment rigoureusement en définitive, qui variera en fonction de la personne qui déguste … Continuar leyendo

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