Archives par mot-clé : D.O.Q. Rioja

Vins classiques de la Rioja, le quartier de la gare

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Dans l’article du blog sur les vins classiques vs modernes, nous avons parlé des différents profils qu’un vin peut acquérir en fonction de la manière dont il est élaboré. Dans ces deux grandes catégories, on peut citer un profil de vin classique … Continuar leyendo

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Nouvelles notes Parker pour la Rioja 2018

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Les notes Parker pour les vins de la Rioja, l’une des régions viticoles espagnoles les plus importantes, sont maintenant disponibles ici. À première vue, il convient de mentionner les scores élevés attribués à des vins élaborés dans certaines propriétés. Luis Gutiérrez … Continuar leyendo

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5 vins rouges primeur de Rioja que vous ne pouvez pas manquer

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Des vins, vibrants, fruités, désinvoltes… Oui, aujourd’hui c’est le tour de parler de vins primeur. En effet, ce type de vins, mis en bouteille juste après avoir réalisé les fermentations, possèdent des caractéristiques qui en font des vins parfaits pour les … Continuar leyendo

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Qu’est-ce que le terroir?

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Le terme terroir, ou terruño en espagnol, est un concept qui combine les caractéristiques spécifiques du sol, la topographie, la climatologie et la biodiversité de l’entourage ou les vignes sont cultivées. L’objectif d’une viticulture qui prend compte de tous ces … Continuar leyendo

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