Archives de catégorie : Entretien

Cette Saint Valentin, nous avons un cadeau très spécial pour vous.

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Seulement pendant cette journée, en passant votre commande sur le site de Decántalo vous recevrez gratuitement un plaisir de vin: Parés Baltá Honeymoon 2012. Parés Baltá est un vin blanc de Penedès issu de la variété Parellada seulement. Un vin brillant et … Continuar leyendo

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Honoro Vera Garnacha, le vin qui présidera le diner des Oscars 2013

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  Vendredi dernier on a été agréablement surpris par les dernières nouvelles qui annonçaient que Honoro Vera Garnacha de la cave Bodegas Atteca sera le vin espagnol qui présidera le diner des Oscars 2013. Honoro Vera, antérieurement appelé Garnacha de … Continuar leyendo

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Decántalo sur la presse espagnole

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Aujourd’hui, nous voulons partager avec vous l’article récemment publié sur Decántalo dans le journal espagnol La Vanguardia. Dans cet article, Oriol Ripoll, partenaire fondateur de Decántalo, explique les clés du succès de cette jeune boutique de vin espagnol en ligne. … Continuar leyendo

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Entretien avec Antonio Garcia Figuero de la cave García Figuero

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La famille Garcia Figuero a toujours été liée au monde du vin et des vignobles. Nos grands-parents et les grands-parents de nos grands-parents avaient déjà leurs propres vignobles dans le village de La Horra. Dans ce village, on ne comprend pas la vie sans les vignes, les raisins et le vin. Continuar leyendo

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Entretien avec Ramón Parera de la cave Pardas

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Nous avons parlé avec Ramón Parera, viticulteur et œnologue de la cave Pardas, qui nous a raconté comment la cave a été fondée et quelle est sa philosophie par rapport au terroir et à ses vins. Très intéressant ! 1.   … Continuar leyendo

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Entretien avec José Manuel Gallego de la cave Tobía

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Cette semaine, nous avons eu le plaisir de parler avec José Manuel Gallego, de la cave Tobía. Il nous a raconté comment on travaille dans sa cave par rapport à l’élaboration et l’élevage des vins de Rioja et ses recherche continue et l’R+D. Ne ratez pas cet entretien! Continuar leyendo

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Entretien avec Amancio Fernández de la cave Losada Vinos de Finca

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Cette semaine, nous avons eu le plaisir de parler avec Amancio Fernández, de la cave Losada Vinos de Finca. Il nous a raconté comment on travaille dans sa cave par rapport à l’élaboration et l’élevage des vins de Mencía et à l’expansion internationale des vins de l’Appellation d’Origine Bierzo. Continuar leyendo

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Entretien avec Albert Jané, de la cave Acústic

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Nous avons parlé avec Albert Jané, de la cave Acústic sur les origines de sa cave, de ses vins et sur la situation du marché en générale. Ne ratez pas son intéressant point de vu. Continuar leyendo

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Entretien avec Josep Maria Vendrell, de la cave Vendrell Rived

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Cette semaine nous avons eu le plaisir de parler avec Josep Maria Vendrell de la cave Vendrell Rived, A.O. Montsant. Il est très intéressante de pouvoir connaître son avis sur la situation de la région. 1.    Pouvez-vous nous racontez le … Continuar leyendo

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Entretien avec Josep Grau, de la cave Celler Dosterras

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Entretien avec Josep Grau, de la cave Celler Dosterras, une petite cave familiale située dans la A.O. Montsant, qui produit des vins comme Dosterras 2008 et Vespres 2009. Continuar leyendo

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