Archives de catégorie : Dénominations

Dégustation au Barrio de la Estación 2016

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Vendredi 16 septembre, nous avons visité le quartier de La Estación à Haro (Rioja) pour participer à la dégustation organisée par six des producteurs de ce quartier. Avec plus de 150 ans d’histoire, depuis la construction de la Gare de … Continuar leyendo

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Qualification des vins suivant leur provenance et leur élaboration

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Nous sommes habitués à entendre le terme d’Appellation d’Origine. Nous parlons aussi parfois de Vin de Pago ou Vin de Qualité. Mais que signifient réellement ces appellations? Quelles implications ont-elles sur la provenance ou l’élaboration d’un vin? En Espagne, il … Continuar leyendo

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Vins frais de Mencía et de Garnacha: une tendance en essor

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Si vous visitez de temps en temps ce blog, vous vous souviendrez peut-être qu’il y a seulement quelques jours nous avions dédié l’un de nos articles à mettre sous les feux des projecteurs le changement de paysage qu’est en train … Continuar leyendo

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Priorat et Toro, deux D.O. consolidées et mondialement reconnues

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“…Dans quinze ans les vins de la Rioja et de Ribera del Duero céderont leur trône à ceux de la Rioja et de Toro, en tant que leaders espagnols sur le marché international.” Devinez-vous qui a prononcé cette phrase en … Continuar leyendo

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Vins de Rioja et Ribera del Duero: Similitudes et différences

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Rioja et Ribera, Ribera et Rioja. Deux des dénominations d’origine les plus grandes et emblématiques de notre pays, qui ont abandonné le saut qualitatif du vin espagnol dans les dernières décennies, de même que son expansion et sa reconnaissance internationale. … Continuar leyendo

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Vins galiciens: une promenade en Galice au travers de ses vins

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En Galice le vin est un art, une culture, une histoire. C’est le fruit d’une tradition millénaire, visible de partout, aussi bien dans les plages magnifiques de Rías Baixas que dans les falaises profondes de la Vallée de Sil. Un … Continuar leyendo

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Les meilleurs vins catalans notés par Parker selon un rapport qualité-prix

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Comme nous en avons parlé précédemment, The Wine Advocate a publié le 28 février les nouvelles notations Parker pour les vins du Priorat, Cava, et autres appellations catalanes. En tout, plus de 700 vins ont été testés, utilisant différentes techniques … Continuar leyendo

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Wine Advocate note les vins du Priorat, Cava et appellations Catalanes

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La revue The Wine Advocate, a publié au mois de février la publication des nouvelles notations Parker pour les vins du Priorat, Cavas, ainsi qu’une ample et complète revue du reste des dénominations catalanes. Plus de 700 vins ont été … Continuar leyendo

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