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Blanc de Roure

Blanc de Roure
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Écologique
Écologique
Blanc de Roure
Vin blanc Fermenté en barrique.

Millésimes disponibles Blanc de Roure

  • Blanc de Roure 2015
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    8,55

  • Blanc de Roure 2015
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Caractéristiques de Blanc de Roure

Blanc de Roure est un vin de la D.O. Coster sel Segre (Lleida) élaboré avec du Macabeo, du Parellada et une petite quantité de Chardonnay

L'Olivera, une coorporative viticole avec en faveur du compromis social, nous offre Blanc de roure, un vin complexe qui fermente à une température de 17ºC dans des cuves d'acier inoxydables.

C'est également dans ces dernières qu'il réalise un élevage de 7 mois. Par la suite, il repose 4 mois sur ses lies dans des barriques de chêne américain et hongrois.

Alcool: 12.0%
Servir à 8ºC
Mariage
Pâtes avec une sauce de poisson, Poisson bleu, Fruits de mer crus, Fromages de buffle, Riz avec du poisson, Poisson blanc au four, Grillades de poissons blancs, Plats épicés

Rapport de dégustation Blanc de Roure

A l'oeil   Au nez  
En bouche  
A l'oeil Couleur jaune paille avec des beaux reflets dorés. Vin propre et lumineux. Au nez Arômes intenses et séduisants. Les notes de fruits prennent le devant de la scène avec les nuances rafraîchissantes de fruits blanches et d'agrumes et les touches tropicaux séduisantes qui se mèlent avec les bonnes notes grillées, de noix et d'épices (vanille) sur un bon fond herbacé.

En bouche Vin agréable, convivial et complet à l'attaque. Passage en bouche savoureux et frais, légèrement onctueux. Ses notes de fruit sont bien intégrées avec les notes fournies pendant l'élevage. Son acidité est équilibrée et sa finale longue et persistante laisse des bons arômes grillés.
A l'oeil Couleur jaune paille avec des beaux reflets dorés. Vin propre et lumineux. Au nez

Arômes intenses et séduisants. Les notes de fruits prennent le devant de la scène avec les nuances rafraîchissantes de fruits blanches et d'agrumes et les touches tropicaux séduisantes qui se mèlent avec les bonnes notes grillées, de noix et d'épices (vanille) sur un bon fond herbacé.

En bouche Vin agréable, convivial et complet à l'attaque. Passage en bouche savoureux et frais, légèrement onctueux. Ses notes de fruit sont bien intégrées avec les notes fournies pendant l'élevage. Son acidité est équilibrée et sa finale longue et persistante laisse des bons arômes grillés.
A l'oeil Couleur jaune paille avec des reflets dorés. Vin lumineux et propre.
Au nez

Ce vin blanc de Costers del Segre montre un grand éventail d'arômes: beaucoup de fruits blancs (pomme), agrumes, et fruit tropicaux (ananas), accompagnés par des notes herbacées, de pain grillé et une touche de vanille.

En bouche Vin large et bien équilibré en bouche. Lors du passage en bouche frais et légèrement gras, émergent les notes de fruit avec une touche de chêne. Bonne acidité. Finale longue et persistante.
A l'oeil Bright couleur paille. Au nez Arômes fruités (ananas, pomme) et le vieillissement en bois bien intégrés. En bouche En bouche, ample, fraîche et équilibrée à long et persistant, avec des notes de bois et de la juste acidité.

Notations

  • Decántalo 89
  • Peñin 87
  • Decántalo 89
  • Decántalo 89
  • Peñin 88
  • Decántalo 90
  • Peñin 88

Notes des millésimes de la A.O. D.O. Costers del Segre

2012 Excellent
2011 Excellent
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
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A.O. D.O. Costers del Segre

Cave L'Olivera

Quand on parle de l'AO Costers del Segre, on dit toujours qu'on produit des vins de caractères continentaux, et c'est en partie vrai, mais la grande replantation variétale avec des raisin internationaux fait que la grande majorité des vins manque de typicité géopgraphique outerritoriale, bien que l'immense majorité des vins sont technologiquement parfaits. Néanmoins, de nos jours, il y a quelques caves comme Mas Blanch i JovéCosters del SióL’OliveraLagravera ou Tomás Cusiné, entre autres, qui centrent leurs efforts pour offrir des élaboration ayant une intervention des variétés considérées traditionnelles, bien que dans toutes ces zones et dans toutes les caves prédominent amplement les variétés nobles plus internationales.

Autres vins de la D.O. D.O. Costers del Segre

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    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Raimat. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Chardonnay.

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    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Cérvoles. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Macabeo et Viura.

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    Cérvoles Colors Blanc 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Cérvoles. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Macabeo et Viura.

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  • Guilla 2013

    Vin blanc Fermenté en barrique. 5 mois en fûts de chêne français, américain et hongrois. Volume: 75 cl. Cave: Cercavins. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Macabeo.

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    Cercavins D.O. Costers del Segre
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    Vol d'Ànima de Raimat Blanc 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Raimat. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Chardonnay et Albariño et Xarel·lo.

    Raimat D.O. Costers del Segre
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  • Guilla 2014

    Vin blanc Fermenté en barrique. Volume: 75 cl. Cave: Cercavins. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Macabeo.

    -12% 9,25 €
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    Guilla 2014

    Vin blanc Fermenté en barrique. Volume: 75 cl. Cave: Cercavins. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Macabeo.

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  • Onra Blanc 2015

    Vin blanc Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Lagravera. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Chenín Blanc et Garnacha Blanca et Sauvignon Blanc.

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    Onra Blanc 2015

    Vin blanc Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Lagravera. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Chenín Blanc et Garnacha Blanca et Sauvignon Blanc.

    Lagravera D.O. Costers del Segre
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  • Agaliu 2016

    Vin blanc Fermenté en barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: L'Olivera. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Macabeo.

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    Agaliu 2016

    Vin blanc Fermenté en barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: L'Olivera. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Macabeo.

    L'Olivera D.O. Costers del Segre
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  • Oda Blanc 2015

    Vin blanc Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Castell del Remei. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Chardonnay et Macabeo.

    9,75
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    Oda Blanc 2015

    Vin blanc Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Castell del Remei. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Chardonnay et Macabeo.

    Castell del Remei D.O. Costers del Segre
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  • Cristiari Blanc 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vall de Baldomar. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Müller Thurgau.

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    Cristiari Blanc 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vall de Baldomar. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Müller Thurgau.

    Vall de Baldomar D.O. Costers del Segre
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  • Siós Pla de Lledoner 2015

    Vin blanc Fermenté en barrique. Volume: 75 cl. Cave: Costers del Sió. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Chardonnay et Viognier.

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    Siós Pla de Lledoner 2015

    Vin blanc Fermenté en barrique. Volume: 75 cl. Cave: Costers del Sió. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Chardonnay et Viognier.

    Costers del Sió D.O. Costers del Segre
    6x
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Dans L'Olivera travailler la terre, des vignes et des oliviers qu'ils cultivent et produisent des fruits exprimer ce qu'ils recherchent: climat, sol, variété, vintage et derrière, les gens qui le joue, une source. Une routine quotidienne qui est motivée par la recherche continue de véritable réflexion à l'endroit où ils le font. Il s'agit d'une coopérative sociale qui comprend des personnes ayant des difficultés rencontrées dans l'ensemble du processus de ces fruits. Ils sont convaincus que le travail est également vitale et expérience émotionnelle, et un gagne-pain. Ils ont commencé cette aventure en 1974. Le résultat de ce travail est une série de dix vins.

Autres vins de la cave L'Olivera

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    Blanc de Serè 2016

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: L'Olivera. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Chardonnay et Parellada et Macabeo.

    L'Olivera D.O. Costers del Segre
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  • Agaliu 2016

    Vin blanc Fermenté en barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: L'Olivera. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Macabeo.

    9,45
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    Agaliu 2016

    Vin blanc Fermenté en barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: L'Olivera. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Macabeo.

    L'Olivera D.O. Costers del Segre
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    Vin blanc Fermenté en barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: L'Olivera. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Xarel·lo et Malvasía et Parellada.

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    Blanc de Marges 2016

    Vin blanc Fermenté en barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: L'Olivera. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Xarel·lo et Malvasía et Parellada.

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  • Missenyora 2016

    Vin blanc Fermenté en barrique. Volume: 75 cl. Cave: L'Olivera. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Macabeo.

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    Missenyora 2016

    Vin blanc Fermenté en barrique. Volume: 75 cl. Cave: L'Olivera. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Macabeo.

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