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Biga Crianza

Biga Crianza
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Biga Crianza
Vin rouge Crianza.
  • Cave: Luberri
  • A.O.: Rioja
  • Variété: Tempranillo
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Biga Crianza

  • Biga Crianza 2014
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    8,45 €/u
    8,85

  • Biga Crianza 2014
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Caractéristiques de Biga Crianza

Biga Crianza est un vin rouge de l'A.O.C. Rioja produit par Bodega Luberri, une cave familiale fondée en 1991 par Florentino Martínez Monje, originaire d'une famille d'agriculteurs d'Elciego, et sa femme.
Le climat dans la Rioja Alavesa est continental avec une influence méditerranéenne. Pendant les mois d'hiver, les vents froids du Nord sont adoucis grâce à la Sierra de Cantabria qui joue un rôle de barrière naturelle. 
Ce vin est un monovariétal de Tempranillo (100%) dont les raisins sont issus de vignobles plantés à 400-600 mètres d'altitude sur un sol calcaire et argileux, pauvre et avec un faible rendement mais de grande qualité.  Les 29 hectares appartenant à Luberri sont répartis dans les villages d'Elciego, Laguardia, La Puebla de Labarca et Villabuena de Álava. 
La viticulture qui est pratiquée dans ces vignes est 100% respectueuse de l'environnement. La vendange se fait selon l'état de maturation du raisin, en cherchant le moment précis. 
En ce qui concerne l'élaboration,  elle a lieu selon la méthode traditionnelle. Le processus commence par une macération carbonique durant laquelle les grappes sont introduites entières dans les dépôts. Après cette macération, le moût passe par une fermentation intra-cellulaire qui favorise l'intensité aromatique de la variété et, par la suite, connait un élevage de 12 mois en barriques de chêne français et américain.
Alcool: 14.0%
Servir à 16ºC
Mariage
Poulet à l'étouffée, Rôtis, Ragoût d'agneau, Aubergines farcies, Cuisinés, Champignons, Gibier, Viandes blanches en sauce

Rapport de dégustation Biga Crianza

A l'oeil

Robe cerise de disque haut.

Au nez

Au nez, il se montre complexe, et apparaissent des arômes de fruit avec des notes de bois noble. Notes de cuir et d’épices.

En bouche

En bouche, il est léger, frais et aimable.

A l'oeil Couleur rouge rubis aux bords grenat. Propre et très brillant. Larme abondante. Au nez Arômes nasaux croquants et propres, de grande intensité parmi lesquels les notes de fruit rouge frais et propre ressortent accompagnés des arômes fournies pendant ses douze mois d'élevage : cuir, épices, bois raffiné. Très agréable et équilibré. En bouche Un vin rouge très élégant et gai à l'attaque. Même si les arômes fournis pendant l'élevage (vanille, bois et fumé) ressortent encore, les parfums de ce vin gardent leur acidité fruitée. Au même temps, il montre des touches d'herbes aromatiques, qui nos emportent aux vignobles d'origine. Finale longue et très plaisante.

Notations

  • Decántalo 91

Notes des millésimes de la A.O. Rioja

2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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A.O. Rioja

Cave Luberri

La Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

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L'authenticité, l'honnêteté, l'indépendance, de rigueur. En fin de compte la vérité. Un concept qui définit l'identité d'un vigneron et sa cave à vin. Parce Luberri-Monje Amestoy n'est que l'expression vivante de la nature de Florentino Martinez Monje, un homme bien fait lui-même, un vigneron à vie et croit en ce qu'il fait et ce qu'elle fait, est de combiner tradition et avant-garde dans le développement les vins les plus authentiques et modernes de la Rioja d'Alava.

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