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Bicicletas y Peces Rosado

Bicicletas y Peces Rosado
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Bicicletas y Peces Rosado
Vin rosé Jeune.
Variété: Tempranillo
Apellation de l'origine: D.O. Somontano
Zone d'élaboration: Aragón
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vin rosé Jeune.
Variété: Tempranillo
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense

Caractéristiques de Bicicletas y Peces Rosado

Bicicletas y Peces Rosado est un vin rosé de la D.O. Somontano, élaboré par la cave Family Owned Wineries.

 

Family Owned Wineries est un projet né en 2013 de la main de 2 familles avec une longue tradition viti-vinicole. D'une part, l'équipe d’œnologues de Celler Tianna Negre à Binissalem (Majorque), et d'autre part, Bodegas Juan Gil à Jumilla (Murcie).

Family Owned Wineries élabore des vins de différentes appellations d'origine d'Espagne, avec des variétés locales dans chaque région, dans le but de produire des vins fidèles et représentatifs de chaque région.

 

Bicicletas y Peces Rosado est un vin rosé fait à partir de Tempranillo des meilleurs vignobles de la région.

La vendange est effectuée de façon manuelle avec une sélection de raisin dans le vignoble. Une fois le raisin égrappé, il fait une courte macération pour obtenir cette couleur délicate. Le raisin fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Quand la fermentation est terminée, il repose quelques mois en bouteille avant d’être commercialisé.

 

Bicicletas y Peces Rosado est un vin doux, élégant et frais. Propre et franc au nez, c’est le compagnon idéal pour l’apéritif et profiter des couchers de soleil romantiques méditerranéens.

Servir à 7ºC
Contient des sulfites
Mariage
Champignons, Seul, Apéritif, Sushi

Notes des millésimes de D.O. Somontano

2015 Très bon
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Excellent
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Très bon
1993 Bon
1992 Bon
1991 Bon
1990 Excellent
1989 Très bon
1988 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Somontano

De nos jours, les vins modernes du Somontano sont caractérisés par leur modernité, élégance et personnalité variétale, et peuvent prétendre comme l'Alsace, Chili, Australie ou la Californie offrir une variété attrayante de vins blancs, rosés et rouges dans le vrai style international. La majorité des vins sont basés sur une élaborations monovariétales, tant avec des cépages autochtones qu'internationaux, avec différentes fermentations et élevages réellement bien équilibrés. Nous pouvons constater les résultats sur ses vins qui, en plus d'avoir une qualité contrastée, ont su maintenir leurs prix à un niveau compétitif malgré les gros investissements réalisés par la cave. C'est sans doute la grande discipline approuvé par le Somontano, laquelle a servi pour conquérir une bonne partie du marché national,  la cual ha servido para conquistar buena parte del mercado nacional, et être ouvertement en concurrence avec les marchés internationaux.

Autres vins de D.O. Somontano

Imágenes y situación D.O. Somontano

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