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Barbazul Rosado

Barbazul Rosado
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Barbazul Rosado
Vin rosé Jeune.
Variété: Syrah
Zone d'élaboration: VT Cádiz
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.0%

Millésimes disponibles Barbazul Rosado

  • Barbazul Rosado 2018
    Nous avons 0 bouteilles en stock. Nous pouvons avoir plus en 24 heures.
    8,13 $

  • Barbazul Rosado 2018
    8,13 $
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Caractéristiques de Barbazul Rosado

Barbazul Rosado est le troisième de sa série. Barbe-Bleue, Barbazul, Barbazul Blanco et Rosado.

C'est un Syrah variétale produit par la Bodega Huerta d'Albala à Cadix. Les raisins proviennent de vignobles situés à côté de la cave, planté sur des coteaux à une altitude comprise entre 100 et 200 mètres d'altitude.
La ferme possède un microclimat exceptionnel car il est abrité par le marais de la Sierra de Grazalema et Bornos.
Les journées chaudes et les nuits fraîches et les soirées aident à obtenir une lente maturation des raisins et de maintenir le niveau des raisins d'acidité. La récolte se fait manuellement. Barbazul Rosado est fermenté pendant 12 jours à une température contrôlée de 12 ° C. Un rosé très doux et fruité.

Servir à 9ºC
Contient des sulfites
Mariage
Plats épicés, Riz moelleux, Poisson bleu, Rôtis, Apéritif, Steak tartare, Charcuterie, Fromages doux, Plats fumés, Ragoûts, Morue, Pâtes avec de la sauce de viande

Rapport de dégustation Barbazul Rosado

A l'oeil

Jolie couleur rougeâtre avec des reflets violets.

Au nez

Sur le nez il y a des arômes floraux. Roses avec des fruits tropicaux. Souvenirs d'agrumes, les baies et les herbes.

En bouche

En bouche, le protagoniste est le fruit. Très doux, intense et enveloppant.

A l'oeil Belle couleur framboise aux reflets violets subtils. Propre et très brillant. Au nez Arômes nasaux propres, d'intensité moyenne-haute. Ses arômes initiaux de fleurs sont suivis de notes de fruits tropicaux, de fruits du bois, d'agrumes et d'herbes aromatiques. Un vin rosé fragrant. En bouche Bonne attaque gourmande, fraîche et vive et passage en bouche léger et savoureux avec des notes de fruit abondantes. Bonne acidité, aromatique et définie. Finale agréable de persistance moyenne. Un vin chaleureux et gai.

Notations

  • Decántalo 90

Notes des millésimes de VT Cádiz

2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Bon
1995 Bon
1994 Très bon
1993 Bon
1992 Bon
1991 Bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
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Zone d'élaboration VT Cádiz

Autres vins de VT Cádiz

  • Marismilla 2016

    Vin rosé Jeune Agriculture respectueuse. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Luis Pérez. Région d'élaboration: VT Cádiz. Cépages utilisés: Tintilla de Rota.

    8,97 $
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