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Bàrbara Forés Blanc

Bàrbara Forés Blanc
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Bàrbara Forés Blanc
Vin blanc Jeune.

Millésimes disponibles Bàrbara Forés Blanc

  • Bàrbara Forés Blanc 2016
    6x
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    • Decántalo 89
  • Bàrbara Forés Blanc 2016
    • Decántalo: 89
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Caractéristiques de Bàrbara Forés Blanc

Bàrbara Forés Blanc est un vin blanc de la D.O. Terra Alta élaboré par la cave Celler Bàrbara Forés. Ce vin est un coupage des variétés Garnacha Blanca (97%), avec une touche de Viognier (3%).

La vendange des raisins de Bàrbara Forés Blanc est manuellement effectuée au mois de septembre.

Après ce processus, les grains subissent une macération particulière au froid durant environ 20 heures.

Bàrbara Forés Blanc réalise finalement une fermentation dans des cuves d'acier inoxydable pour une période de 15 jours à une température de 17ºC.

Celler Bàrbara Forés est située dans la région de Gandesa. Cette cave a été fondée en 1828, malgré une importante réforme en 1994 afin de l'adapter aux machines modernes.

Alcool: 14.5%
Servir à 9ºC
Mariage
Riz avec du poisson, Risottos, Fromages à pâte molle, Mélange de salades, Poisson blanc au four

Rapport de dégustation Bàrbara Forés Blanc

A l'oeil

Couleur citron pâle, avec des touches grisées. 

Au nez

Intense, avec des arômes de fruits blancs et herbacés. 

En bouche

Frais, onctueux et charnu.

A l'oeil Couleur jaune vif avec des reflets cireux. Au nez Bonne intensité aromatique. Les notes d'agrumes et de fruits jaunes initiales sont bientôt enveloppées par quelques touches minérales et herbacées qui lui donnent de la complexité et une bonne fraîcheur. En bouche Un vin intense à l’attaque qui remplit la bouche avec son acidité vive mais parfaitement équilibrée. Son passage en bouche montre une belle texture et des notes minérales, accompagnées des arômes de fruits et d'agrumes déjà perçus sur le nez. Un blanc de Terra Alta frais et plein de nuances.

Notations

  • Decántalo 89
  • Decántalo 90
  • Peñin 89

Notes des millésimes de la A.O. Terra Alta

2013 Bon
2012 Bon
2011 Bon
2010 Très bon
2009 Excellent
2008 Bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Bon
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Excellent
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A.O. Terra Alta

Cave Bàrbara Forés

À l'ouest de la province de Tarragone, entre le fleuve Èbre et les limites de Saragosse et Teruel, le vignoble est protégé par la Terra Alta AOP.
Terra Alta produit des vins blanc résistant, de haute résistance, de vastes et loin du corps. Les rouges de la couche d'grands, sont fabriqués avec un mélange de trois cépages rouges autorisés.
Terra Alta produit également des vins liquoreux.

Autres vins de la D.O. Terra Alta

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    Herencia Altés Garnatxa Blanca 2015

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Herencia Altés. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

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    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Clua. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Sauvignon Blanc et Garnacha Blanca.

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    Mas d'en Pol Jove Blanc 2016

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  • I TANT Garnacha Blanca 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: I TANT Vins. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

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    I TANT Garnacha Blanca 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: I TANT Vins. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

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    Te la Dedico 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vins del Tros. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Chenín Blanc et Garnacha Blanca.

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    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: 7 magnífics. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

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    Vin blanc Fermenté en barrique. Volume: 75 cl. Cave: Celler Tern. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

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    Tern Garnatxa Blanca 2014

    Vin blanc Fermenté en barrique. Volume: 75 cl. Cave: Celler Tern. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

    Celler Tern Terra Alta
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  • Llàgrimes de Tardor Blanc 2015

    Vin blanc Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Cooperativa Sant Josep de Bot. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

    10,20
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    Llàgrimes de Tardor Blanc 2015

    Vin blanc Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Cooperativa Sant Josep de Bot. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

    Cooperativa Sant Josep de Bot Terra Alta
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  • Cent x Cent 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vins del Tros. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

    • Decántalo 90
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    • Decántalo: 90
    Cent x Cent 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vins del Tros. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

    Vins del Tros Terra Alta
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  • Herencia Altés Benufet 2015

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Herencia Altés. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

    • Decántalo 90
    • Parker 91
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    • Decántalo: 90
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    Herencia Altés Benufet 2015

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Herencia Altés. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

    Herencia Altés Terra Alta
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En 1994, une réforme majeure a été introduite dans la cave Barbara Fores, avec l'acquisition de nouvelles machines et d'adapter le bâtiment aux exigences modernes, nous avons poursuivi une philosophie de respect de la tradition et l'incorporation de nouvelles technologies dans le mesure où l'un et l'autre d'apporter quelque chose au vin. Dans le domaine de la transformation, la petite taille des cuves peuvent traiter séparément avec chacune des variétés selon le vignoble d'origine. Dans la salle d'élevage, en fûts de chêne Allier français, les vins sont élevés pour être consommés plus tard. Optimisation de la structure des vieux moulins de la cave de la cave a été conditionné comme une zone de repos et élevage en barrique. Enfin, à l'âge et la sobriété de la pierre a mis en place une salle de dégustation et au public.

Autres vins de la cave Bàrbara Forés

  • Bàrbara Forés El Quintà 2015

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Bàrbara Forés. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

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    • Decántalo: 91
    Bàrbara Forés El Quintà 2015

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Bàrbara Forés. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

    Bàrbara Forés Terra Alta
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  • Bàrbara Forés Abrisa't 2015

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Bàrbara Forés. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

    • Decántalo 92
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    • Decántalo: 92
    Bàrbara Forés Abrisa't 2015

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Bàrbara Forés. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

    Bàrbara Forés Terra Alta
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