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Barahonda Barrica

Barahonda Barrica
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Barahonda Barrica
Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français.
Variété: Monastrell,  Syrah
Apellation de l'origine: D.O. Yecla
Zone d'élaboration: Murcia
Cave: Barahonda
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français.
Variété: Monastrell,  Syrah
D.O. Yecla (Murcia)
Cave: Barahonda
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Fruité
Épicé
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Avec du fût
Léger
Corsé

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Caractéristiques de Barahonda Barrica

Barahonda Barrica est un vin rouge de la D.O. Yecla élaboré par la cave Señorío de Barahonda. Ce vin est un coupage des variétés Monastrell (75%) et Syrah (25%).

Les grains utilisés pour Barahonda Barrica proviennent de 500 hectares de vignobles situés dans la commune d'Altiplano au nord-est de la région de Murcia.

Les sols sont de type argileux, sablonneux et calcaire.

Durant le processus de production, Barahonda Barrica subit une longue macération à une température constante de 25ºC.

Barahonda Barrica repose pour finir durant six mois dans des barriques de chêne français. Avant d'être commercialisé, il repose une année de plus en bouteille.

Depuis la fondation de la cave par la famille Candela, quatre générations se sont succédées.

La cave, en premier lieu une petite exploitation locale, est aujourd'hui un espace moderne de production de vins reconnus au niveau international.

Servir à 17ºC
Contient des sulfites
Mariage
Légumes secs, Viandes rouges grillées

Rapport de dégustation Barahonda Barrica

A l'oeil

Brillant et attractif, de couleur rouge cerise bigarreau.

 Au nez

D’agréables notes de fruits mûrs sur un fond léger de chêne.

 En bouche

Des passages longs et intenses. Il est équilibré et offre une fin longue et complexe.

Notations

  • Parker 91
  • Peñin 88

Notes des millésimes de D.O. Yecla

2008 Bon
2007 Bon
2006 Bon
2005 Bon
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Bon
1993 Bon
1992 Bon
1991 Bon
1990 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Yecla

Cave Barahonda

Yecla est plongée dans une révolution lente promue par des petites caves privées et des coopératives qui avec un meilleur raisonnement sur la culture de la vigne, l'utilisation des nouvelles technologies et la variété Monastrell comme étendard avait commencé il y a quelques années la production de vins rouges de grande qualité qui ont placé cette appellation d'origine dans une position privilégiée et avec un grand avenir. Elle est certainement une appellation d'origine très dynamique et très orientée vers l'exportation, puisque près de 95 % de sa production est vendue en dehors de l’Espagne, et ses vins sont présents dans plus de 40 pays à travers le monde.

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Imágenes y situación D.O. Yecla

Seigneurie de Barahonda se trouve entourée de vignes et eux-mêmes, offrant non seulement un paysage digne de la visite, mais permet d'en apprendre davantage sur le processus de vinification, de traiter directement avec les gens qui ont créé, et visiter les installations du club vin, de participer à des dégustations, et d'apprécier la magnifique symphonie de sensations offertes par le restaurant d'avant-garde dans la cave. La Cave regarde avec des formes architecturales traditionnelles, entièrement intégrée dans le paysage, offrant une beauté unique et qui est né de la fusion entre la nouvelle et la culture du vin, offrant l'opportunité pour les amateurs de vin à apprécier le vin du tourisme en tant que défendeur.

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