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Bancal del Bosc Blanc

Bancal del Bosc Blanc
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Écologique
Écologique
Bancal del Bosc Blanc
Vin blanc Jeune.
Variété: Garnacha Blanca
Apellation de l'origine: D.O. Montsant
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vin blanc Jeune.
Variété: Garnacha Blanca
D.O. Montsant (La Catalogne)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Bancal del Bosc Blanc

Bancal del Bosc Blanc est un vin blanc de l'A.O. Montsant élaboré par Vinyes Domènech. Ce vin est un monovariétal de Garnacha Blanca.

Les raisins que Bancal del Bosc Blanc utilise proviennent d'une parcelle situées à 400 mètres d'altitude, dans une pente prononcée, qui présente des sols de type argilo-calcaire et surtout pierreux. La vigne a une orientation nord-sud.

La viticulture mis en place est écologique, comme le reconnait la Conseil Catalan 
de la Production agraire Ecologique (CCPAE). Ceci implique l'utilisation d'une couverture végétale et l'élimination de tous produit chimique dans la culture, utilisant ainsi que des fertilisants organiques. 
Pendant le cycle végétatif, on effectue une taille en vert, ajoutée au faible rendement du vignoble, qui représente une première sélection des grappes.

La récolte, réalisée au levé du jour pour profiter des basses températures, se fait de façon sélective, selon la zone et la parcelle correspondante, par l'utilisation de petite boites de 15 kilos de capacité.

Une fois dans la cave, le raisin Bancal del Bosc Blanc se vinifie automatiquement suivant la pacerelle de provenance. Ce vin est embouteillé sans réaliser aucun élevage. 

Vinyes Domènech est une cave qui fut fondée en 2002. Elle fut construite selon l'idée que GreenCeller, c'est-à-dire qu'aussi les processus que les installations se développent dans une logique respecteueuse de l'environnement.
Servir à 8ºC
Contient des sulfites
Mariage
Fromage frais, Apéritif

Rapport de dégustation Bancal del Bosc Blanc

Bancal del Bosc Blanc 2017 est un vin blanc profilé et expressif. Ce millésime révèle au nez des fruits blancs mûrs avec des notes florales et une touche d'agrumes. En bouche, il est soyeux, vif et frais.

Notations

  • Decántalo 90
  • Peñin 90

Notes des millésimes de D.O. Montsant

2014 Bon
2013 Très bon
2012 Bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Bon
1995 Très bon
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Montsant

Montsant est une appellation située dans la province de Tarragone, et cerné par la fameuse appellation Priorat. Cette appellation d'origine contrôlé et encore jeune malgré sa longue histoire de tradition viticole. Les rouges, principalement à base de Grenache et Carignan sont des vins artisanaux sauvages et sincères, avec une très bonne relation entre la qualité et le prix.

Autres vins de D.O. Montsant

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    Vin blanc Jeune. Cave: Masroig. D.O. Montsant. (La Catalogne) Variété: Macabeo et Garnacha Blanca.

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  • Blanc d'Orto 2017

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    • Parker 91
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  • Blanc d'Orto Brisat 2017

    Vin blanc Barrique Agriculture respectueuse. 7 mois en fûts sur lies. Cave: Orto Vins. D.O. Montsant. (La Catalogne) Variété: Garnacha Blanca

    • Parker 91-91
    14,61 $
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  • Acústic Blanc Magnum 2017

    Vin blanc Jeune Agriculture respectueuse. 4 mois en fûts de chêne français. Cave: Acústic Celler. D.O. Montsant. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Garnacha Blanca, Xarel·lo et Garnacha Gris.

    23,70 $
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Imágenes y situación D.O. Montsant

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