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Baigorri Crianza

Baigorri Crianza
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Baigorri Crianza
Vin rouge Crianza.
  • Cave: Baigorri
  • A.O.: Rioja
  • Variété: Tempranillo
  • Capacité: 75 cl., Magnum

Millésimes disponibles Baigorri Crianza

  • Baigorri Crianza 2013
    6x
    10,35 €/u
    10,90

  • Baigorri Crianza 2013
    10,90
    6x
    10,35 €/u
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  • Baigorri Crianza Magnum 2013
    19,95

  • Baigorri Crianza Magnum 2013
    19,95
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Caractéristiques de Baigorri Crianza

Baigorri Crianza est un vin rouge de la D.O La Rioja élaboré par Bodegas Baigorri. Cette cave est située dans la commune de Samaniego, La Rioja Alavesa.

Baigorri Crianza est un cépage des variétés Tempranillo, Garnacha avec une petite portion de raisins autochtones.

Après un égrappage méticuleux, le raisin macère durant 10 jours sans être pressé. Par la suite, il subit une fermentation intracellulaire (fermentation avec des grains entiers) dans des cuves d'acide inoxydable à une température de 28ºC, augmentée au fur et à mesure.

Après la vinification, Baigorri Crianza vieillit pendant 14 mois dans des barriques de chêne de différents types : français, américain et caucasien.

Alcool: 14.5%
Servir à 15ºC
Mariage
Riz avec de la viande, Ragoûts, Légumes grillés, Rôti d'agneau, Risottos, Viandes rouges grillées, Viandes rouges en sauce, Cuisinés

Rapport de dégustation Baigorri Crianza

A l'oeil

Rouge bigarreau d’épaisseur moyenne voire grande. Pure et brillant. 

Au nez

Grande intensité aromatique avec des prédominances de fruits noirs mûrs sur des notes toastées, végétales et épicée. Légère saveur lactique. 

En bouche

Entrée en bouche douce et agréable. Très savoureux avec des rappels de fruits noirs mûrs et des nuances herbacées. Tanins mûrs et très bonne acidité.

A l'oeil
Au nez
En bouche
A l'oeil Couleur rouge rubis intense aux bords grenat. Propre et très brillant. Larme fine et couche moyenne. Au nez Arômes nasaux d'intensité moyenne, aux notes de fruit noir mûr accompagnées d'épices, touches grillées légères et quelques notes végétales. En bouche Il s'agit d'un vin rouge frais et facile à boir. Il montre une bonne attaque, un passage un bouche avec une correcte acidité, abondants arômes de fruit et une sensation tannique modérée. Finale de bonne persistance. Un vin espagnol agréable.
A l'oeil Couleur rouge cerise intense avec des bords rouge rubis. Un vin propre et lumineux de couche moyenne et aux larmes fines. Au nez Ses intense notes de fruits noirs juteux sont accompagnées d'épices, de bon chocolat, de café,... Un léger arôme grillé s'en dégage enveloppé dans des notes crémeuses. Bonne fond minérale avec une touche d'herbes du maquis. En bouche Un vin très agréable et ample à l'attaque, qui enveloppe le palais de notes de fruits savoureux et des touches grillées onctueuses. Son passage en bouche est crémeux et ses tanins sont mûrs. Il montre une bonne acidité. Son structure est bonne et bien équilibrée et sa finale, longue et persistante, laisse des sensations fruitées et une touche de fumée. Un vin agréable et facile à boire.
A l'oeil Couleur rouge cerise intense avec des reflets grenat. Propre et lumineux. Larmes fines. Au nez Les arômes de fumée et grillé se mêlent aux notes de fruits rouges  et surtout noirs mûrs. L'arôme subtile de poivre lui donne une certaine touche épicée. Ses nuances de chocolat, de café, et quelques touches balsamiques sont aussi perçues sur un fond de lait et de notes de sous-bois. En bouche Agréable, ample et enveloppant à l'attaque. Passage en bouche agréable, savoureux et moelleux. Les notes grillées et de fruits sont très présentes. Tanins polis et une bonne acidité. Arrière-goût long et persistant avec des notes de fruits mûrs et de fumée. Un vin agréable, facile à boire.
A l'oeil Elle montre une couleur cerise profond venaient de couches moyennes-supérieures Au nez Arômes de fruits noirs et les compotes de fruits, des épices, des pâtisseries, des produits laitiers En bouche Rétronasale long, persistant en bouche.
A l'oeil Elle montre une couleur cerise profond venaient de couches moyennes-supérieures Au nez Arômes de fruits noirs et les compotes de fruits, des épices, des pâtisseries, des produits laitiers En bouche Rétronasale long, persistant en bouche.

Notations

  • Decántalo 88
  • Parker 89
  • Peñin 91
  • Decántalo 88
  • Parker 89
  • Peñin 91
  • Decántalo 92
  • Decántalo 92
  • Peñin 91
  • Decántalo 90
  • Peñin 91
  • Decántalo 90
  • Peñin 88

Prix

Silver Medal Sommelier Wine Awards

Notes des millésimes de la A.O. Rioja

2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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A.O. Rioja

Cave Baigorri

La Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

Autres vins de la D.O. Rioja

  • Hado 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Pujanza. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker 91
    • Peñin 92
    10,65
    6x
    10,15 €/u
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    • Parker: 91
    • Peñin: 92
    Hado 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Pujanza. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Pujanza Rioja
    6x
    10,15 €/u
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  • Ramón Bilbao Viñedos de Altura 2013

    Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Ramón Bilbao. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo.

    10,80
    6x
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    Ramón Bilbao Viñedos de Altura 2013

    Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Ramón Bilbao. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo.

    Ramón Bilbao Rioja
    6x
    10,25 €/u
    10,80
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  • Barón de Ley Varietales Garnacha 2012

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne américain et 6 mois dans des foudres. Volume: 75 cl. Cave: Barón de Ley. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Peñin 89
    10,80
    6x
    9,70 €/u
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    • Peñin: 89
    Barón de Ley Varietales Garnacha 2012

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne américain et 6 mois dans des foudres. Volume: 75 cl. Cave: Barón de Ley. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    Barón de Ley Rioja
    6x
    9,70 €/u
    10,80
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  • Barón de Ley Varietales Tempranillo 2012

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Barón de Ley. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    10,80
    6x
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    Barón de Ley Varietales Tempranillo 2012

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Barón de Ley. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Barón de Ley Rioja
    6x
    9,70 €/u
    10,80
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  • Barón de Ley Varietales Graciano 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Barón de Ley. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Graciano.

    10,80
    6x
    9,70 €/u
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    Barón de Ley Varietales Graciano 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Barón de Ley. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Graciano.

    Barón de Ley Rioja
    6x
    9,70 €/u
    10,80
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  • Barón de Ley Varietales Maturana 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Barón de Ley. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Maturana.

    10,80
    6x
    9,70 €/u
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    Barón de Ley Varietales Maturana 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Barón de Ley. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Maturana.

    Barón de Ley Rioja
    6x
    9,70 €/u
    10,80
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  • Sierra Cantabria Garnacha 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Sierra Cantabria. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Peñin 93
    10,90
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    • Peñin: 93
    Sierra Cantabria Garnacha 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Sierra Cantabria. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    Sierra Cantabria Rioja
    10,90
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  • Ramón Bilbao Edición Limitada 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Ramón Bilbao. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    10,90
    6x
    10,40 €/u
    Unités
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    Ramón Bilbao Edición Limitada 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Ramón Bilbao. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Ramón Bilbao Rioja
    6x
    10,40 €/u
    10,90
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  • Martínez Palacios Reserva 2008

    Vin rouge Réserve. 24 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Martínez Palacios. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Mazuela et Graciano et Tempranillo.

    • Peñin 88
    10,95
    6x
    10,45 €/u
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    • Peñin: 88
    Martínez Palacios Reserva 2008

    Vin rouge Réserve. 24 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Martínez Palacios. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Mazuela et Graciano et Tempranillo.

    Martínez Palacios Rioja
    6x
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    10,95
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  • Obalo Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Obalo. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 91
    10,95
    6x
    10,45 €/u
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    • Peñin: 91
    Obalo Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Obalo. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Obalo Rioja
    6x
    10,45 €/u
    10,95
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  • Rioja Vega Edición Limitada 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Rioja Vega. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Graciano.

    10,95
    6x
    10,45 €/u
    Unités
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    Rioja Vega Edición Limitada 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Rioja Vega. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Graciano.

    Rioja Vega Rioja
    6x
    10,45 €/u
    10,95
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  • Hacienda el Ternero Selección 2009

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Hacienda El Ternero. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    10,95
    6x
    10,40 €/u
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    Hacienda el Ternero Selección 2009

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Hacienda El Ternero. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Hacienda El Ternero Rioja
    6x
    10,40 €/u
    10,95
    Seulement en ligne
Bodegas Baigorri est une cave moderne de La Rioja. Un bâtiment spectaculaire dans lequel tous les mouvements du raisin comme du vin sont réalisés par gravité, sans l'application d'aucune remonté mécanique. Malgré sa courte existence, Baigorri a su se frayer un chemin parmi les vins espagnols, à la fois au niveau national mais aussi international.

Autres vins de la cave Baigorri

  • Baigorri Maceración Carbónica 2016

    Vin rouge Macération Carbonique. Volume: 75 cl. Cave: Baigorri. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    7,40
    6x
    7,05 €/u
    Unités
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    Seulement en ligne
    Baigorri Maceración Carbónica 2016

    Vin rouge Macération Carbonique. Volume: 75 cl. Cave: Baigorri. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Baigorri Rioja
    6x
    7,05 €/u
    7,40
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  • Baigorri Reserva 2008

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Baigorri. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Decántalo 90
    17,25
    6x
    16,40 €/u
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    • Decántalo: 90
    Baigorri Reserva 2008

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Baigorri. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Baigorri Rioja
    6x
    16,40 €/u
    17,25
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  • Baigorri Garnacha 2012

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Baigorri. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Peñin 91
    17,95
    6x
    17,10 €/u
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    • Peñin: 91
    Baigorri Garnacha 2012

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Baigorri. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    Baigorri Rioja
    6x
    17,10 €/u
    17,95
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  • Baigorri Belus 2013

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Baigorri. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Mazuela et Tempranillo.

    18,90
    6x
    17,95 €/u
    Unités
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    Baigorri Belus 2013

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Baigorri. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Mazuela et Tempranillo.

    Baigorri Rioja
    6x
    17,95 €/u
    18,90
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  • Baigorri Crianza Magnum 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Baigorri. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    19,95
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    Magnum 1,5l
    Baigorri Crianza Magnum 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Baigorri. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Baigorri Rioja
    19,95
    Seulement en ligne
  • Baigorri de Garage 2013

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Baigorri. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    33,95
    6x
    32,20 €/u
    Unités
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    Baigorri de Garage 2013

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Baigorri. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Baigorri Rioja
    6x
    32,20 €/u
    33,95
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  • Baigorri Reserva Magnum 2008

    Vin rouge Réserve. Volume: Magnum Cave: Baigorri. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    35,50
    Unités
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    Seulement en ligne
    Magnum 1,5l
    Baigorri Reserva Magnum 2008

    Vin rouge Réserve. Volume: Magnum Cave: Baigorri. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Baigorri Rioja
    35,50
    Seulement en ligne
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