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Baigorri Belus

Baigorri Belus
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Baigorri Belus
Vin rouge Barrique. 8 mois en fûts de chêne français.
Variété: Mazuela,  Tempranillo
Apellation de l'origine: D.O.Ca. Rioja
Zone d'élaboration: La Rioja
Cave: Baigorri
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.5%
Vin rouge Barrique. 8 mois en fûts de chêne français.
Variété: Mazuela,  Tempranillo
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Cave: Baigorri
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Baigorri Belus

Baigorri Belus est un vin rouge d'Appellation d'Origine « Rioja » élaboré par Bodegas Baigorri à Samaniego à la Rioja Alavaise.

Baigorri Belus est élaboré à partir des variétés Mazuelo et Tempranillo. Chaque grain de raisin est sélectionné à la main sur la table de sélection, il est égrappé et mis en macération encore entier, dans des cuves à la température contrôlée. Une longue fermentation intra-cellulaire est mise en œuvre à 27º en cuves d'acier inoxydables et en utilisant la méthode du chapeau immergé. Le chapeau, les matières solides du raisin, est conservé à l'intérieur du moût.
Baigorri Belus réalise sa fermentation malolactique en barriques de chêne français, et l'élevage en barriques neuves de chêne français pendant 8 autres mois.

Servir à 16.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Rôtis, Agneau grillé, Viandes rouges grillées, Boeuf, Petit gibier

Rapport de dégustation Baigorri Belus

Après un hiver avec des températures et des précipitations normales pour la DOCa Rioja, l'année a été marquée par des températures élevées au printemps et en été, et par l'absence de pluies aux moments les plus critiques pour la vigne. En raison de ces facteurs, l’état de santé des vignes a été très bon mais les vendanges durent être réalisées avec une moyenne de trois semaines d’avance. En conséquence, l'année a été qualifiée de très bonne dans la région, avec le seul inconvénient de ne pas avoir atteint une pleine maturité. Par conséquent, les vins de ce millésime sont typiques de la Rioja, avec un degré d’alcool un peu plus élevé et un bon équilibre entre acidité et maturation.
Ce fut une année assez équilibrée jusqu'au moment des vendanges. En octobre, le début du cycle commença avec des températures élevées et il fallut attendre la mi-novembre pour les premières gelées et la tombée des feuilles de la vigne en préparation pour l'hiver. Pendant tout l’hiver, les précipitations furent généreuses, ce qui permit d'assurer l'approvisionnement en eau pour la période de croissance végétative. Pendant les mois de mars et d’avril, il y eut une augmentation des températures qui favorisa le bourgeonnement des plantes. La croissance végétative se déroula correctement et l’augmentation soudaine des températures permit une floraison assez rapide. Croissance optimale du fruit jusqu'au moment de la vendange, où des pluies endommagèrent l'état du raisin et provoquèrent une baisse de la production. C’est un bon millésime malgré le fait que les dernières pluies aient nui au résultat final, de bons vins qui peuvent être bus à court-moyen terme, moyennement corsés et de consistance
Ce millésime a été marqué par un printemps très pluvieux et froid, juste au moment de la croissance végétative. Par conséquent, le raisin a mûri de manière inégale et avec un certain retard. Grâce à un mois de septembre et un mois d’octobre assez secs, il fut possible de vendanger de manière sélective les raisins ayant mûri avec un certain retard. Un millésime compliqué mais avec de bons résultats, grâce à une sélection minutieuse des raisins. Les vins de ce millésime se caractérisent dans leur jeunesse par un bon équilibre de concentration et d'acidité.
L'année a été caractérisée par un bon équilibre et peu d’incidents météorologiques. L’automne a commencé avec des températures douces et de faibles précipitations. En mars, commencèrent les pluies et le début du développement de la vigne. Quand débuta le développement végétatif de la vigne, les températures chutèrent et il y eut une grande quantité de jours de pluie, ce qui provoqua une croissance irrégulière du vignoble. Après un mois de mai instable, les températures augmentèrent et commença un cycle sans précipitations, ce qui aboutit à un développement parfait des bourgeons et à une bonne floraison. Les mois d'été furent chauds et marqués par des vagues de chaleur, ce qui provoqua une croissance végétative moindre et des symptômes de stress hydrique, entraînant une concentration de fruit. À la fin du mois de septembre et avant les vendanges, se produisirent des précipitations qui permirent de déboucher sur une très bonne année, caractérisée par une parfaite maturité. Les vins de ce millésime se caractérisent par l'intégration d'une bonne acidité et concentration. Des vins fins et avec un bon potentiel de garde.
A l'oeil Couleur rouge griotte. Au nez Au nez, forte intensité. Arômes de fruits rouges, d’olives noires, de réglisse et quelques souvenirs floraux. En bouche Rond en bouche, onctueux, aimable, tannins polis et bonne acidité.
Très élégant et persistant, avec rappels de fruits rouges en rétro-nasale.
A l'oeil Couleur cerise foncé au bord violet. Propre et lumineux, avec une belle larme, fine, délicate et légère. Au nez Ce vin montre un nez propre, d’haute intensité, dans lequel on peut percevoir des arômes de fruits rouges, mûrs, compotés et liquoreux avec des légères nuances épicées de cannelle, vanille et clou de giroffle, quelque note florale et d'agréables torréfiés. En bouche Dans la bouche ce vin a une bonne attaque. Il est ample, rond et avec un tanin mûr et poli. Bonne acidité qui lui donne structure, bon poids en bouche et avec une finale légèrement amère très agréable. Il s‘agit d’un vin rouge de bonne longueur. Dans l’arrière-goût les notes de fruits rouges et les notes torréfiés sont encore perçues.

Notations

  • Atkin 93
  • Peñin 93
  • Suckling 88
  • Atkin 91
  • Peñin 93
  • Peñin 93
  • Peñin 90
  • Decántalo 91
  • Peñin 90

Prix

Silver Medal Sommelier Wine Awards

Notes des millésimes de D.O.Ca. Rioja

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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Apellation de l'origine D.O.Ca. Rioja

Cave Baigorri

Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

Autres vins de D.O.Ca. Rioja

  • Cosme Palacio Reserva 2013

    Vin rouge Réserve. 19 mois en fûts de chêne français 225 L. Cave: Palacio. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

    • Peñin 91
    • Suckling 92
    • Atkin 94
    • Decanter 90
    22,18 $
    6x
    21,06 $/u
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  • Luis Cañas Selección de la Familia Reserva 2015

    Vin rouge Réserve. 20 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Luis Cañas. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo et Autres cépages rouges.

    22,28 $
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  • Abel Mendoza Guardaviñas 2017

    Vin rouge Barrique Naturelle. 11 mois en fûts de chêne français. Cave: Abel Mendoza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

    • Decántalo 93
    • Parker 92
    23,40 $
    6x
    22,21 $/u
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  • Predicador 2018

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 15 mois en fûts de chêne français. Cave: Contador. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta et Tempranillo.

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  • Conde de la Salceda Reserva 2016

    Vin rouge Réserve. Cave: Viña Salceda. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

    26,69 $
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  • Coto Real Reserva 2014

    Vin rouge Réserve. Cave: El Coto de Rioja. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta, Tempranillo et Mazuela.

    • Decanter 90
    27,49 $
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    26,09 $/u
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  • Artuke Paso Las Mañas 2018

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 14 mois en fûts de chêne français usés. Cave: Bodegas y Viñedos Artuke. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

    27,97 $
    6x
    26,56 $/u
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  • Las Cenizas 2016

    Vin rouge Barrique. 16 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Viñedos Hermanos Hernáiz (Finca La Emperatriz). D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Mazuela et Tempranillo.

    • Parker 88
    • Peñin 90
    28,03 $
    6x
    26,61 $/u
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  • Barón de Ley Reserva Magnum 2015

    Vin rouge Réserve. 20 mois en fûts de chêne américain. Cave: Barón de Ley. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

    28,40 $
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  • Lan Reserva Magnum 2012

    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: LAN. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta, Tempranillo et Mazuela.

    29,25 $
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  • Faustino I Gran Reserva 75 Aniversario 2009

    Vin rouge Grande réserve. 11 mois en fûts de chêne américain et 14 mois en fûts de chêne français. Cave: Faustino. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

    • Peñin 90-91
    • Suckling 92
    • Atkin 90
    29,68 $
    6x
    28,18 $/u
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  • La Montesa Magnum 2017

    Vin rouge Crianza Écologique. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Palacios Remondo. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta, Tempranillo et Mazuela.

    • Decántalo 93
    • Parker 92
    29,79 $
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Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

Dans La Rioja, comme dans d'autres régions de notre pays avec une longue histoire viticole, le mot progrès a un credo défini et un code de déontologie solide. Le mot progrès en lui-même indique une direction, et au moment même où on se met à douter de cette direction, on se met à douter du progrès. Bodegas Baigorri est né avec le crédo de la modernité bien ancré, et depuis sa création ils n'ont jamais mis en doute ce qu'ils voulaient et pouvaient offrir et comment y parvenir, et de là sont issus leur développement et leur réussite, avec des vins qui sont aujourd'hui des exemple des valeurs ​​les plus modernes de La Rioja ; une fusion entre terroir, fruit et élégance.

Autres vins de la cave Baigorri

  • Baigorri Crianza 2017

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta et Tempranillo.

    10,88 $
    6x
    10,33 $/u
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  • Baigorri Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

    • Suckling 90
    17,53 $
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  • Baigorri Reserva 2012

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

    • Atkin 93
    17,82 $
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  • Baigorri Crianza Magnum 2017

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta et Tempranillo.

    19,85 $
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  • Baigorri Garnacha 2015

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français. Cave: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta

    • Peñin 92
    • Suckling 92
    • Atkin 92
    22,33 $
    6x
    21,20 $/u
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  • Baigorri de Garage 2015

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

    • Peñin 92
    • Suckling 92
    • Atkin 96
    33,78 $
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    32,08 $/u
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  • Baigorri Reserva Magnum 2012

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

    37,28 $
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  • Baigorri B70 2014

    Vin rouge Barrique. 22 mois en fûts de chêne français. Cave: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

    104,02 $
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Imágenes y situación Baigorri

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