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Azpilicueta Rosado

Azpilicueta Rosado
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Azpilicueta Rosado
Vin rosé Jeune.

Millésimes disponibles Azpilicueta Rosado

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Caractéristiques de Azpilicueta Rosado

Azpilicueta Rosado est un vin rouge de la D.O. La Rioja élaboré par la cave Azpilicueta. Il s'agit d'un coupage des variétés Viura et Tempranillo.

Les parcelles de Viura sont toutes situées dans la région de la Rioja Alta; le vignoble dans lequel naissent les grains de Tempranillo est situé dans la région de Fuenmayor.

Après les processus de vendange correspondants et leur arrivée en cave, les grains de Azpilicueta Rosado macèrent au froid durant quelques heures. Par la suite, on obtient le moût par la méthode de décuvage, pour ensuite réaliser un débourbage.

Après avoir nettoyé le moût, on effectue une fermentation lente à basses températures contrôlées.

Azpilicueta Rosado est le pari de la cave pour un marché en plein développement, notamment ces dernières années, celui du vin rosé de la D.O. La Rioja.

Alcool: 12.5%
Servir à 8ºC
Mariage
Poisson bleu, Riz avec du poisson, Sushi

Rapport de dégustation Azpilicueta Rosado

A l'oeil Couleur rose très pâle et délicate. Au nez Intense, il possède des fruits tropicaux abondants, des notes citriques et des touches de fruits à noyaux. En bouche De très bonne acidité, il présente une excellente fraîcheur.

Notes des millésimes de la A.O. D.O.Ca. Rioja

2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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A.O. D.O.Ca. Rioja

La Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

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