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Avelino Vegas Áureo

Avelino Vegas Áureo
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À la recherche de l'équilibre parfait

Avelino Vegas Áureo
Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français.
Variété: Tempranillo
Apellation de l'origine: D.O. Ribera del Duero
Zone d'élaboration: Castilla y León
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français.
Variété: Tempranillo
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.5%

Caractéristiques de Avelino Vegas Áureo

Avelino Vegas Áureo est un vin rouge élaboré avec le cépage Tempranillo par la cave Avelino Vegas dans la D.O. Ribera de Duero.

En 1950, Avelino Vegas a fondé cette cave à Santiuste de San Juan Bautista (Ségovie) en vue de produire des vins de qualité avec des cépages locaux tels que Tempranillo ou Verdejo. Avec le temps, le projet a pris tellement d’ampleur qu’à présent, la troisième génération de Vegas produit des vins à Ribera de Duero, dans la Castille-et-León, dans les Cigales et dans la Rioja.

Le Avelino Vegas Áureo provient de vignes âgées en moyenne de 50 ans. Les vieux pieds de vigne à faible rendement sont plantés sur des sols calcaires et sableux et bénéficient d'un climat méditerranéen au caractère continental. On y pratique une agriculture traditionnelle et la récolte est réalisée par parcelles différenciées en fonction de leur qualité à l'aide de caisses de 12 kg.


Dans la cave, les raisins du Avelino Vegas Áureo sont refroidis à une température de 3 °C dans une chambre froide. Après 24 heures, ils sont sélectionnés et égrappés sans être écrasés. Après une macération pelliculaire à froid durant 5 jours, la fermentation alcoolique commence à une température maximale de 28 °C. Ensuite, la fermentation malolactique est effectuée dans des barriques, dans des cuves en acier inoxydable et dans des cuves en béton ovoïdes. Enfin, il vieillit dans des fûts de chêne français neufs et dans des dépôts de béton pendant 14 mois.

Avelino Vegas Áureo est un vin rouge dont le nom représente le nombre de la proportion parfaite. Un nombre irrationnel qui se trouve dans la nature même et, à l’image de ce vin, recherche l'équilibre idéal.
Servir à 18ºC
Contient des sulfites
Mariage
Fromage sec, Viandes rouges rôties

Rapport de dégustation Avelino Vegas Áureo

Avelino Vegas Áureo 2016 est un vin rouge concentré avec des arômes de fruits noirs mûrs, des notes épicées et de fruits secs et avec une douce finale toastée. La bouche est puissante, intense et élégante avec des touches épicées et une finale persistante très agréable.

Notations

  • Atkin 94

Notes des millésimes de D.O. Ribera del Duero

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
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Apellation de l'origine D.O. Ribera del Duero

Le vin de la Ribera del Duero est l’un des vins les plus prestigieux d’Espagne. Des vins rouges élaborés à partir du cépage Tinto Fino, avec une grande complexité aromatique, une bouche fine et un grand potentiel de garde. Les vins de Ribera del Duero présentent un équilibre parfait entre la vivacité du fruit et le raffinement du bois, ce qui les a amenés à obtenir une reconnaissance internationale bien méritée.

Autres vins de D.O. Ribera del Duero

  • Valtravieso Reserva 2016

    Vin rouge Réserve. 15 mois en fûts de chêne. Cave: Valtravieso Bodegas y Viñedos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino et Merlot.

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    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne américain et 24 mois en bouteille. Cave: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinta del Pais

    • Suckling 91
    • Atkin 90
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    Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français. Cave: Ferratus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    • Parker 90
    • Peñin 94
    • Suckling 92
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    Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français. Cave: Figuero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    • Atkin 96
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  • Dominio de Atauta 2016

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Dominio de Atauta. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

    • Parker 92+
    • Peñin 94
    21,85 $
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    Vin rouge Barrique Écologique. 19 mois en fûts de chêne. Cave: Dominio del Águila. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Garnacha Tinta, Bobal, Tempranillo et Albillo.

    • Parker 94
    26,14 $
    6x
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  • Finca Villacreces 2016

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français. Cave: Finca Villacreces. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Cabernet Sauvignon, Merlot et Tempranillo.

    • Parker 92-94
    • Peñin 93
    • Suckling 93
    26,53 $
    6x
    23,87 $/u
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  • Torremilanos Reserva 2014

    Vin rouge Réserve Écologique. 24 mois en fûts de chêne français 225 L. Cave: Torremilanos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    • Peñin 92
    26,59 $
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  • Finca Los Quemados 2017

    Vin rouge Barrique Naturelle Agriculture respectueuse. Cave: Goyo García Viticultor. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    • Parker 92
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    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Bodega Hacienda Solano. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    • Parker 92-94
    27,37 $
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  • López Cristóbal Reserva 2014

    Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: López Cristobal. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Merlot et Tinta del Pais.

    • Parker 89-94
    • Peñin 90
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  • Carmelo Rodero 9 Meses Magnum 2018

    Vin rouge Barrique. 9 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Rodero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinta del Pais

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Imágenes y situación D.O. Ribera del Duero

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