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Avancia Mencía

Avancia Mencía
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Avancia Mencía
Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français.
Variété: Mencía
Apellation de l'origine: D.O. Valdeorras
Zone d'élaboration: Galice
Cave: Avancia
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français.
Variété: Mencía
Cave: Avancia
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Avancia Mencía

Avancia Mencía est un vin rouge 100% Mencía, issu de vieilles vignes de deux vignobles, plantés en1920 et en 1935, près de la municipalité de O Barco de Valdeorras, en Galicie. Il reflète clairement l'influence atlantique du Nordeste de l'Espagne. Les raisins sont vendangés à la main dans des petits paniers, afin d'éviter de les abîmer.
L'œnologue Amy Hopkingson surveille le processus d'élaboration. Toutes les grappes passent par table de sélection afin d'écarter les raisins qui ne sont pas intacts et mûrs. Ce vin passe par un élevage de 14 mois en barriques neuves de chêne français et a été mis en bouteille sans avoir été filtré.
Servir à 16ºC
Contient des sulfites
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Boeuf, Viandes rouges grillées, Aliments marinés, Fromage sec, Rôtis

Rapport de dégustation Avancia Mencía

Avancia Mencía 2016 est un vin rouge concentré, profond et intense. Ce millésime se distingue par son intensité aromatique, de fruits noirs mûrs, avec des notes marquées issues du vieillissement. En bouche, il montre du volume et de la complexité, avec une finale longue et persistante.
A l'oeil Couleur rouge cerise foncé avec des bords rouge rubis claire. Un vin brillant, de couche haute, avec des belles larmes. Au nez Dans le nez, il est propre, savoureux et expressif avec des notes de fruit noir charnu qui ressortent. Un vin profondément épicé, aux notes grillées et torréfiées agréables et avec un fond d'arômes balsamiques, minéraux et de sous-bois. En bouche Dans la bouche, il est charnu, succulent, puissant et enveloppant. Il montre un bon équilibre entre l'acidité et la tanicité, ce qui rend le passage en bouche très gourmand. Finale longue et très persistante, marquée par des arômes grillés intenses.

Notations

  • Peñin 93
  • Peñin 93
  • Decántalo 92
  • Parker 92
  • Peñin 90

Notes des millésimes de D.O. Valdeorras

2014 Excellent
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Bon
1997 Excellent
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Apellation de l'origine D.O. Valdeorras

Cette dénomination d'origine occupe une partie des belles vallées des rivières Sil et Jares dans le Nord de la province d'Orense.
Vignobles ligne les pentes des montagnes qui encadrent les vallées fluviales et au fond d'eux, qui occupent des sols en ardoise très bonne condition physique et de la fertilité adéquate, parfois sur des pentes abruptes.
La variété de meilleure qualité et de prestige, parmi les Blancs, est le Godello, cépage de vin blanc fruité qui offre très fine et l'arôme floral et excellente structure en bouche. A côté de cette fourniture est la variété Tinta Mencia rouges, pourpres, arôme intense et élégante et un fruit charnu soft pas sans nerf.

Autres vins de D.O. Valdeorras

  • Gaba do Xil Mencía 2017

    Vin rouge Jeune. Cave: Telmo Rodríguez. D.O. Valdeorras. (Galice) Variété: Mencía

    • Decántalo 90
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  • Viña Somoza O Tesouro 2017

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 9 mois en fûts de chêne français 400L. Cave: Viñedos Somoza. D.O. Valdeorras. (Galice) Variété: Brancellao

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    • Peñin 93
    • Suckling 97
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Imágenes y situación D.O. Valdeorras

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