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Avan Tinto

Avan Tinto
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Avan Tinto
Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français.
Variété: Tinta del Pais
Apellation de l'origine: D.O. Ribera del Duero
Zone d'élaboration: Castilla y León
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.0%
Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français.
Variété: Tinta del Pais
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Avan Tinto

Avan Tinto est un vin rouge élaboré par Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos à Fuentelcésped (Burgos), D.O. Ribera del Duero.

 

Bodegas Juan Manuel Burgos a été créé en 1996 par Juan Manuel, bien que ses générations passées étaient déjà consacrées au monde du vin. C’est en 2000, après avoir planté de nouvelles vignes en clonant les souches plantées par son grand-père, que la première récolte de AVAN est née.

Le climat dans cette région est de type méditerranéen mais avec un caractère continental, caractérisé par une pluviométrie de modérée à faible, des étés secs et des hivers longs et rigoureux. Il convient de souligner les grandes variations de température entre les saisons.

Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos applique des traitements entièrement naturels sur le vignoble, régis par l'influence lunaire. À la cave, le traitement aussi est naturel à l’exception d’une addition minimale de soufre lors de la vinification. Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos n’est pas adscrite à l’usage de « crianza » ou « reserva » utilisés par le Conseil régulateur parce que la cave soutient que chaque année le vin élaboré a besoin de différents temps d’élevage.

 

Avan Tinto est un vin fait à partir de Tempranillo de vignobles situés à 900 mètres d'altitude, sur des sols calcaires avec du sable et de l’argile.

La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses. Une fois à la cave, la vendange vinifie de façon traditionnelle, avec des levures autochtones pour la fermentation et avec des petites doses de soufre tout au long du processus. L'élevage est de 12 mois en fûts de chêne, 90 % français et 10 % américain, dont 50 % du fût est nouveau et le 50 % restant, d'un an.

Servir à 16.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Fromage sec, Viandes rouges en sauce, Ragoûts, Boeuf

Rapport de dégustation Avan Tinto

Le millésime 2017, qualifié de « Très bon », s’est caractérisé par sa chaleur et sa sécheresse. Les réserves d'eau étaient plutôt basses mais elles se sont encore plus raréfiées en juillet et en août, avec un temps extrêmement sec, à l'exception de quelques averses abondantes vers le début de la vendange. Mais c'est surtout le gel qui a marqué cette année, affectant une grande partie de la Ribera del Duero le 28 avril, juste après le début de la floraison et au moment où la végétation était particulièrement vulnérable. Cela a eu un impact sur la croissance végétative et florale pour l’ensemble de l’année, avec d’importantes pertes de production. On a ensuite enregistré des températures très chaudes en juin et en juillet. En raison de ces événements, les vins de cette année sont des vins avec plus de volume et une acidité moyenne. Parfaits pour être savourés dans leur jeunesse et avec un bon potentiel de garde.
Avan Tinto 2016 est un vin linéaire, équilibré et persistant. Dans ce millésime, les arômes de fruits rouges mûrs se démarquent avec une fraîcheur inhabituelle qui le rend léger et élégant.
Le millésime 2015 débuta par un hiver avec de bonnes réserves d'eau dans le sous-sol. Le printemps fut chaud et sec jusqu'au mois de juin quand eurent lieu d’intenses pluies coïncidant avec le début de la floraison. Un été avec quelques tempêtes bien échelonnées fit place à un automne très sec. La vendange fut légèrement en avance par rapport aux dates habituelles, mais les caractéristiques analytiques et organoleptiques, ainsi que le propre équilibre des raisins étaient idéaux, permettant une récolte au stade optimal de maturité. Les vins de ce millésime, qualifié d'excellent, présentent une bonne intensité de coloration, d'importantes notes fruitées au nez et un potentiel tannique élevé en bouche avec des tanins doux qui témoignent de la bonne maturation phénolique des raisins. Un millésime qui rappelle l’exceptionnel millésime 2005.

Notes des millésimes de D.O. Ribera del Duero

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
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Apellation de l'origine D.O. Ribera del Duero

Cave Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos

Le vin de la Ribera del Duero est l’un des vins les plus prestigieux d’Espagne. Des vins rouges élaborés à partir du cépage Tinto Fino, avec une grande complexité aromatique, une bouche fine et un grand potentiel de garde. Les vins de Ribera del Duero présentent un équilibre parfait entre la vivacité du fruit et le raffinement du bois, ce qui les a amenés à obtenir une reconnaissance internationale bien méritée.

Autres vins de D.O. Ribera del Duero

  • Parada de Atauta 2016

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Dominio de Atauta. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

    • Parker 91+
    • Peñin 91
    • Atkin 91
    17,82 $
    6x
    16,92 $/u
    -5%
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  • Virtus 2016

    Vin rouge Crianza. Cave: Bodegas Virtus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

    • Peñin 93
    • Suckling 90
    18,02 $
    6x
    17,11 $/u
    -5%
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  • Cillar de Silos 2018

    Vin rouge Crianza. 13 mois en fûts de chêne français. Cave: Cillar de Silos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    • Parker 91-93
    18,02 $
    6x
    17,11 $/u
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  • Cair Selección La Aguilera 2015

    Vin rouge Barrique. Cave: Dominio de Cair. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    • Suckling 91
    18,41 $
    6x
    17,47 $/u
    -5%
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  • Arzuaga Crianza 2017

    Vin rouge Crianza. 16 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Arzuaga Navarro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

    • Suckling 91-91
    • Decanter 95
    18,60 $
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  • Avante 2014

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 22 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Jorge Ordoñez. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

    22,15 $
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  • Finca Resalso Magnum 2019

    Vin rouge Chêne. 4 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Emilio Moro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

    22,52 $
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  • Protos Roble Magnum 2018

    Vin rouge Chêne. 6 mois en fûts de chêne américain. Cave: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinta del Pais

    • Decanter 90-95
    22,64 $
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  • Conde de San Cristóbal 2016

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne des Balkans, français et américain. Cave: Conde de San Cristóbal. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino et Merlot.

    • Atkin 90
    22,96 $
    6x
    21,78 $/u
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  • Dehesa de los Canónigos 2017

    Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne américain. Cave: Dehesa de los Canónigos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino.

    23,01 $
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  • Ferratus 2014

    Vin rouge Réserve. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Ferratus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    23,19 $
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    22,02 $/u
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Autres vins de la cave Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos

  • Avan Ok 2018

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 4 mois en fûts de chêne français. Cave: Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    8,21 $
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  • Avan Ok 2019

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 4 mois en fûts de chêne français. Cave: Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    8,21 $
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  • Avan Viñedos Viejos 2018

    Vin rouge Barrique. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    17,43 $
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