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Auzells

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Écologique
Écologique
Auzells
Vin blanc Jeune.
Variété: Chardonnay,  Albariño,  Müller Thurgau,  Riesling,  Macabeo,  Sauvignon Blanc,  Muscat
Apellation de l'origine: D.O. Costers del Segre
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vin blanc Jeune.
Variété: Chardonnay,  Albariño,  Müller Thurgau,  Riesling,  Macabeo,  Sauvignon Blanc,  Muscat
Capacité: 75 cl.
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Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Millésimes disponibles Auzells

  • Auzells 2018
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  • Auzells 2018
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Caractéristiques de Auzells

Auzells est un jeune vin blanc de la D.O Costers del Segree élaboré par Tomàs cusiné. Il s'agit d'un cépage des variétés Macabeu, Sauvignon blanc, Charbonnay, Riesling et Albariño.

Les raisins utilisés par Auzells proviennent de cépages en vase et espalier. Après la récolte et un repos en chambre froide, les grains sont sélectionnés méticuleusement.

Les différentes variétés de Auzells fermentent séparément à une température constante de 16ºC.

Pour finir, Auzells repose environ trois mois avec ses résidus, avant d'être mis en bouteille.

La cave Tomás Cusiné possède un terrain de 30 hectares, de plus de 10 ans d'activité. Une période durant laquelle la cave a réussi à exporter ses produits dans plus de 30 pays.

Servir à 8ºC
Contient des sulfites
Mariage
Grillades de poissons blancs, Fruits de mer crus, Riz avec du poisson, Poisson blanc au four, Fruits de mer grillés, Fromage de chèvre, Apéritif, Mélange de salades

Rapport de dégustation Auzells

A l'oeil

D’un jaune pur avec des reflets verts. 

Au nez

Minéral et complexe, avec des arômes de citrons et d’oranges. Arômes forts et frais.

En bouche

Saveurs d’agrumes et minérales. Une finale longue avec une touche d’amertume. 

A l'oeil Couleur jaune propre avec quelques reflets verdâtres. Au nez Aromatique, frais, minéral, complexe. Accent minéral orangé. Arômes de citron et de fenouil, qui se complexifient avec des notes de chèvrefeuille et de piment. En bouche Il montre les notes vibrantes d'agrumes et minérales lors d'une finale longue et amère.
A l'oeil Couleur jaune propre avec des reflets verdâtres. Au nez Ressortent les arômes à fruit comme la poire, pomme ou ananas. En bouche Vin blanc avec une très bonne attaque. Touches citriques présentes dans la bouche. Nuances florales rétro-nasales. Frais.
A l'oeil Couleur jaune pâle attrayant avec des reflets dorés et verdâtres. Un vin propre et lumineux. Au nez Vin blanc de Costers del Segre caractérisé par son grand éventail d'arômes. Ses notes abondantes de fruits blancs, jaunes, fruits à noyau, tropicaux et agrumes s'entremèlent aux notes de fleurs blanches et d'herbes aromatiques sur un fond minéral et de terre subtil. En bouche

Vin très frais et agréable. Dans la bouche il n'est pas aussi complexe que le nez. Son passage en bouche est léger et crémeux. Il s'agit d'un vin très savoureux, avec des notes d'agrumes importantes, qui augmentent la sensation de fraîcheur fournie par les arômes floraux et minéraux. Un vin équilibré avec une bonne acidité. Finale longue, avec une persistance moyenne.

A l'oeil Jaune avec des touches de citron et vert.
Au nez Beaucoup de saveurs de fruits: pomme, poire, ananas, mangue, abricot, ... Notes de fleurs blanches et d'agrumes et de menthol. Des touches de minéraux, l'herbe fraîche et  fines herbes.
En bouche

Vin gras, vif et acide. Vin très frais, avec une longue et persistante touche d'agrumes. Notes florales et minérales dans le rétronasale. Arrière-goût long et intense.

A l'oeil Soft couleur dorée avec des reflets verts. Au nez Nez à la pâtisserie, sauce, doux arômes de fruits blancs très mûrs et exotiques comme le pamplemousse, ananas et mangue, accompagné par des notes d'agrumes, avec une base de fleurs blanches et herbe fraîche. En bouche Boca crémeuse, équilibrée par l'acidité des fruits fait exploser. De long et un arrière-goût intense.

Notations

  • Peñin 92
  • Decántalo 91
  • Peñin 93
  • Decántalo 90
  • Parker 87
  • Parker 87
  • Peñin 94
  • Decántalo 87
  • Parker 89
  • Decántalo 89
  • Decántalo 89
  • Peñin 93

Prix

International Wine Guide - Gold

Notes des millésimes de D.O. Costers del Segre

2015 Excellent
2014 Très bon
2012 Excellent
2011 Excellent
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
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Apellation de l'origine D.O. Costers del Segre

Cave Tomás Cusiné

Quand on parle de l'AO Costers del Segre, on dit toujours qu'on produit des vins de caractères continentaux, et c'est en partie vrai, mais la grande replantation variétale avec des raisin internationaux fait que la grande majorité des vins manque de typicité géopgraphique outerritoriale, bien que l'immense majorité des vins sont technologiquement parfaits. Néanmoins, de nos jours, il y a quelques caves comme Mas Blanch i JovéCosters del SióL’OliveraLagravera ou Tomás Cusiné, entre autres, qui centrent leurs efforts pour offrir des élaboration ayant une intervention des variétés considérées traditionnelles, bien que dans toutes ces zones et dans toutes les caves prédominent amplement les variétés nobles plus internationales.

Autres vins de D.O. Costers del Segre

  • Agaliu 2018

    Vin blanc Fermenté en barrique Écologique. Cave: L'Olivera. D.O. Costers del Segre. (La Catalogne) Variété: Macabeo

    9,35 $
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  • Oda Blanc 2018

    Vin blanc Barrique Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Castell del Remei. D.O. Costers del Segre. (La Catalogne) Variété: Chardonnay et Macabeo.

    9,35 $
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  • Siós Pla del Lledoner 2018

    Vin blanc Fermenté en barrique. 5 mois en fûts de chêne français. Cave: Costers del Sió. D.O. Costers del Segre. (La Catalogne) Variété: Chardonnay et Viognier.

    9,67 $
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  • Cristiari Blanc 2018

    Vin blanc Jeune. Cave: Vall de Baldomar. D.O. Costers del Segre. (La Catalogne) Variété: Müller Thurgau et Incrocio Manzoni.

    -10% 11,37 $
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  • Sisquella 2016

    Vin blanc Fermenté en barrique Agriculture respectueuse. 4 mois en fûts de chêne français. Cave: Clos Pons. D.O. Costers del Segre. (La Catalogne) Variété: Albariño et Garnacha Blanca.

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  • Missenyora 2018

    Vin blanc Fermenté en barrique. 4 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: L'Olivera. D.O. Costers del Segre. (La Catalogne) Variété: Macabeo

    11,18 $
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  • Biu Blanc 2016

    Vin blanc Barrique Agriculture respectueuse. 10 mois dans des tines. Cave: Batlliu de Sort. D.O. Costers del Segre. (La Catalogne) Variété: Viognier et Riesling.

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  • Vi de Cada Dia Blanc Bag in Box 3L

    Vin blanc. Cave: L'Olivera. D.O. Costers del Segre. (La Catalogne) Variété: Chardonnay, Parellada et Macabeo.

    14,07 $
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  • Taleia Brisat 2017

    Vin blanc Barrique Naturelle. 12 mois en fûts de chêne. Cave: Castell d'Encús. D.O. Costers del Segre. (La Catalogne) Variété: Sauvignon Blanc et Semillon.

    19,25 $
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  • Taleia 2017

    Vin blanc Fermenté en barrique Agriculture respectueuse. 6 mois en fûts de chêne. Cave: Castell d'Encús. D.O. Costers del Segre. (La Catalogne) Variété: Sauvignon Blanc et Semillon.

    19,30 $
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  • Ekam 2018

    Vin blanc Jeune Agriculture respectueuse. 6 mois en bouteille. Cave: Castell d'Encús. D.O. Costers del Segre. (La Catalogne) Variété: Albariño et Riesling.

    20,21 $
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  • Cérvoles Blanc 2017

    Vin blanc Fermenté en barrique. 8 mois en fûts de chêne français. Cave: Cérvoles. D.O. Costers del Segre. (La Catalogne) Variété: Chardonnay et Macabeo.

    20,44 $
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Imágenes y situación D.O. Costers del Segre

Le domaine est situé dans le Costers del Segre DO, dispose d'installations adéquates pour objectifs de qualité. La garantie est d'avoir des vignes adéquate. Le climat est doux en grand contraste entre le matin et la nuit. Développement des vins de caractère capable de refléter l'expression d'une terre.

Autres vins de la cave Tomás Cusiné

  • Drac Màgic Blanc 2018

    Vin blanc Jeune Agriculture respectueuse. Cave: Tomás Cusiné. D.O. Catalunya. (La Catalogne) Variété: Viognier, Sauvignon Blanc et Macabeo.

    7,70 $
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Imágenes y situación Tomás Cusiné

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