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Augustus Rosé

Augustus Rosé
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Augustus Rosé
Vin rosé Jeune.

Millésimes disponibles Augustus Rosé

  • Augustus Rosé 2016
    6x
    7,96 $/u
    8,39 $

  • Augustus Rosé 2016
    8,39 $
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  • Augustus Rosé 2015
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    -11% 8,39 $

  • Augustus Rosé 2015
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Caractéristiques de Augustus Rosé

Augustus Rosé est un vin de la D.O. Penedès élaboré par la cave Augustus Forum. Il s'agit d'une seule variété, celle de Cabernet Sauvignon.

Après une vendange soignée, les raisins de Augustus Rosé passent par un processus d'égrappage.

Augustus Rosé subit postérieurement une macération de 12 heures à température constante de 8º.

Augustus Rosé subit finalement une fermentation à 16º durant environ deux semaines.

Le nom de Augustus Forum s'inspire du lieu où est localisée la cave, appelé autrefois Via Augusta qui relie la ville de Rome avec d'autres villes européennes.

Alcool: 13.0%
Servir à 7ºC
Mariage
Viandes blanches en sauce, Apéritif, Pâtes avec de la sauce de viande, Mélange de salades, Poisson blanc au four, Chair blanche, Riz avec de la viande, Riz moelleux, Pâtes avec une sauce de poisson

Rapport de dégustation Augustus Rosé

A l'oeil

Il attire l’œil avec ses reflets grenat et violacés.  

Au nez

Arômes fruités et floraux. 

En bouche

Elégant et facile à boire. Il est frais, fruité et corsé.

A l'oeil Forte couleur rouge rubis avec des bords violets. Vin propre et lumineux. Au nez Vin avec l'expression maximale de fruits rouges. Ses notes subtiles d'épices et une touche herbacée très légère arrondissent les arômes intenses de ce vin. En bouche Vin rosé de Penedès puissant et ample à l'attaque avec un passage en bouche très savoureux et onctueux. Bonne structure et acidité juste. Finale longue et agréable avec une persistance moyenne. Un vin élégant et très agréable.

Notations

  • Decántalo 87

Qualifications des millésimes de l'A.O. Penedès

2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen

A.O. Penedès

Cave Augustus Forum

Le Conseil de Régulation de l'Appellation d'Origine a été fondé en 1960. À cette époque, la viticulture a commencé à représenter une puissance économique importante dans la région de Penedès. Un ensemble d'entreprises viticoles ont commencé a s'établir dans la région, entamant l'élaboration, la mis en bouteille et la commercialisation de ses propres vins. Cela a donné naissance à l'Appellation d'Origine de Penedès, dont la création serait simplement une reconnaissance d'un produit très spécifique, offrent également aux consommateurs une garantie d'une certaine qualité des produits de la région. Ce Conseil de Régulation compte déjà cinq mille sept cent viticulteurs, deux cent soixante dix caves, telle que le Celler Albet i Noya, et cent quarante-huit entreprises impliquées dans l'élevage et l'exportation inscrites. Ceci implique un niveau de production annuel compris entre un million et demi et deux millions d'hectolitres de vin. L'Appellation d'Origine garantit l'utilisation de certaines variétés spécifiques de raisins telles que le Cabernet Sauvignon. Pour produire un certain type de vin avec cette Appellation, suivant certains protocoles d'élaboration et procédant de vignobles volontairement situés dans la région de l'appellation, le vin ne peut pas être produit à partir d'autres variétés. Tous ces termes ont abouti à rendre un vin que les consommateurs reconnaissent comme vin de Penedès, protégé par le Conseil Régulateur de l'Appellation d'Origine, qui garantit une certaine qualité.

Autres vins de la D.O. Penedès

  • Petit Albet Blanc 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo.

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  • Sumarroca Chardonnay 2015

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  • Gramona Mas Escorpí 2015

    Vin blanc Jeune Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

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  • Benvingut! 2014

    Vin rouge Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

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  • Augustus Xarel·lo 2011

    Vin blanc Fermenté en barrique. 3 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Augustus Forum. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

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  • Finca Parera Clar 2015

    Vin blanc Jeune Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Finca Parera. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Gewürztraminer et Xarel·lo.

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  • Can Feixes Reserva Especial 2006

    Vin rouge Réserve. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Huguet de Can Feixes. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot.

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  • Albet i Noya Col·lecció Syrah 2013

    Vin rouge Réserve Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah.

    17,97 $
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  • Petit Arnau 2016

    Vin rosé Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Pinot Noir et Merlot.

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  • Gregal d'Espiells 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Gewürztraminer et Malvasía et Muscat.

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  • Pas Curtei 2014

    Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Alemany i Corrió. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cariñena et Merlot.

    • Parker 92
    • Peñin 90
    15,01 $
    6x
    14,31 $/u
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    Pas Curtei 2014

    Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Alemany i Corrió. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cariñena et Merlot.

    • Parker: 92
    • Peñin: 90
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  • M100 2012

    Vin blanc Fermenté en barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo.

    • Decántalo 93
    15,23 $
    Épuisé
    Épuisé
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  • Sot Lefriec 2007

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Alemany i Corrió. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cariñena et Merlot.

    • Parker 91
    • Peñin 95
    58,44 $
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    Sot Lefriec 2007

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  • Finca Parera Fosc 2015

    Vin rouge Jeune Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Finca Parera. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah et Ull de Llebre et Sumoll.

    7,80 $
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  • HMR Black 2015

    Vin rouge Jeune Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Heretat Mont Rubí. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 89
    10,71 $
    6x
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    HMR Black 2015

    Vin rouge Jeune Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Heretat Mont Rubí. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Decántalo: 89
    10,71 $
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  • Flor d'Espiells 2014

    Vin blanc Barrique. 8 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

    18,24 $
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    Flor d'Espiells 2014

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  • Caligo Vi de Boira 2009

    Vin blanc Crianza. Volume: 75 cl. Cave: DG Viticultors. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Sauvignon Blanc et Albariño.

    35,41 $
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    Caligo Vi de Boira 2009

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  • Raventós i Blanc Extrem 2015

    Vin blanc Sur lies Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Raventós i Blanc. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    15,01 $
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    Raventós i Blanc Extrem 2015

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  • Ermita d'Espiells 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

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    Ermita d'Espiells 2015

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  • Pardas Sus Scrofa 2016

    Vin rouge Vieillissement en béton Écologique. 4 mois en cuves en béton. Volume: 75 cl. Cave: Pardas. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Sumoll.

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  • Espenyalluchs 2015

    Vin blanc Barrique Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Enric Soler - Cal Raspallet Viticultors. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

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    Espenyalluchs 2015

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  • Mas Comtal Rosat de Llàgrima 2016

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Mas Comtal. Cépages utilisés: Merlot.

    8,50 $
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  • Novembre 2013

    Vin rouge Barrique. 3 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Vins de Terrer. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Samsó et Tempranillo.

    10,33 $
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    Novembre 2013

    Vin rouge Barrique. 3 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Vins de Terrer. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Samsó et Tempranillo.

    10,33 $
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  • Mas Comtal Pomell de Blancs 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Mas Comtal. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo.

    8,50 $
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    Mas Comtal Pomell de Blancs 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Mas Comtal. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo.

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