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Augustus Look

Augustus Look
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Écologique
Écologique
Augustus Look
Vin blanc Jeune.

Millésimes disponibles Augustus Look

  • Augustus Look 2017
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  • Augustus Look 2017
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Caractéristiques de Augustus Look

Augustus Look est un vin blanc élaboré par Cellers Augustus Forum à El Vendrell A.O. Penedès.

Cellers Augustus Forum plante ses premières vignes dans les années 80 à el Pia del Mar (Baix Penedès) a 3km de la mer méditerranée, un lieu où on peut retrouver des traces du Via Augusta.

En 1990, ils ont construit sa propre cave juste à côté du vignoble je parie que dès le début par une culture traditionnelle, la recherche des plus hauts vins de qualité, d'obtenir rapidement beaucoup de prestige dans la région. À l'heure actuelle, ils produisent une large gamme de vins, et depuis 2016 avec le certificat écologique.

Augustus Look est un vin élaboré avec les variétés Xarel-lo, Sauvignon Blanc et Muscat. Après que les raisins soit à maturité optimale, ils sont récoltés, ils sont vinifiés séparément, avec pression à froid pour préserver les arômes. Fermentation en cuve en acier inoxydable à température contrôlée. Et reste enfin pendant 2 mois sur lies.

Augustus Look est un vin jeune, frais, et aromatique. L'élégance mélangée aux saveurs méditerranéennes de fruits blancs avec des fruits tropicaux et des notes florales.

Alcool: 12.0%
Servir à 8ºC
Mariage
Salades légèrement assaisonnées, Plats orientaux, Riz avec du poisson, Crêmes, Apéritif

Notations

  • Decántalo 89

Notes des millésimes de D.O. Penedès

2016 Très bon
2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen
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Zone d'élaboration D.O. Penedès

Cave Augustus Forum

De nos jours, le Penedès est un terrain d’expérimentation viticole comme il n’en existe nulle part ailleurs dans notre pays, et terreau de culture de l’éventail le plus large de variétés de raisins. Ici, sont cultivées les variétés de blancs et de rouges traditionnelles, mais aussi les étrangères, les plus nobles, les autorisées, les expérimentales et celles qui doivent encore prouver leur qualité intrinsèque. Et, indépendamment de la couleur et des vins, il faut ajouter les techniques de culture, l'emplacement des vignobles, la production par hectare, les vins avec coupages plus traditionnels, ou les plus exclusifs, ou les plus originaux, combinés aux différentes périodes consacrées au vieillissement, la complexité de l'origine des chênes utilisés et des degrés de grillage... fascinant ! Mais le fait est que, face à une telle diversité, il devient difficile de discerner la véritable topologie des vins du Penedès, parce qu’au jour d’aujourd'hui, il existe autant de types de vins que de producteurs différents et peut-être même autant que de vins en particulier. Cependant, le dénominateur commun des vins du Penedés reste l'équilibre et la qualité de ses vins dans toutes ses versions.

Autres vins de D.O. Penedès

  • Pere Punyetes Blanc 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Cava Varias. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo et Muscat.

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    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo.

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    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Agustí Torelló Mata. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

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    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

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  • Temps de Flors 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Sumarroca. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo et Muscat et Gewürztraminer.

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  • Viladellops Xarel·lo 2017

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Finca Viladellops. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

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  • Sumarroca Il·lògic 2016

    Vin blanc Sur lies. 3 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Sumarroca. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

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  • Loxarel Cora 2017

    Vin blanc Jeune Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo et Muscat.

    • Parker 86
    • Peñin 87
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  • Can Feixes Selecció Blanc 2017

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Huguet de Can Feixes. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Parellada et Macabeo et Malvasía.

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  • Albet i Noya Curiós Xarel·lo 2017

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Peñin 87
    • Suckling 90
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Ce petit vignoble est situé à El Vendrell. En 1982, les propriétaires de cet établissement vinicole a acheté une ferme d'environ dix arpents de vigne au pied même de la Via Augusta, appelé Les Deveses. En Cellers Puig & Roca ont aussi loué une dizaine d'hectares de vignes, plantés sur les stocks d'origine.

Autres vins de la cave Augustus Forum

  • Augustus Chardonnay 2017

    Vin blanc Fermenté en barrique Écologique. 4 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Augustus Forum. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

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